Sultan william j (47 resultados)
- Tapa dura
Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de AmericaWonder Book
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EUR 7,31
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Condición: Good. Good condition. 4th edition. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains.
- Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Atlanta
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Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. Missing dust jacket; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Well-illustrated (ilustrador).
- Tapa dura
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EUR 8,13
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Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Former library book; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Well-illustrated (ilustrador).
- Tapa dura
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Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Well-illustrated (ilustrador).
- Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Dallas
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EUR 8,13
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Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Former library book; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Well-illustrated (ilustrador).
- Tapa dura
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EUR 8,13
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Hardcover. Condición: Fair. No Jacket. Missing dust jacket; Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Well-illustrated (ilustrador).
- Tapa dura
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EUR 8,13
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Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Well-illustrated (ilustrador).
- Tapa dura
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EUR 8,13
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Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Well-illustrated (ilustrador).
- Tapa dura
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EUR 8,13
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Hardcover. Condición: Fair. No Jacket. Missing dust jacket; Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Well-illustrated (ilustrador).
- Tapa dura
Librería: Books Liquidation, Sacramento, CA, Estados Unidos de AmericaBooks Liquidation
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EUR 4,52
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hardcover. Condición: Acceptable. Well-illustrated (ilustrador).
- Tapa blanda
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Atlanta
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EUR 9,06
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Paperback. Condición: Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
- Tapa dura
Librería: HPB-Emerald, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaHPB-Emerald
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EUR 8,57
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hardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
- Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Dallas
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EUR 12,19
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Hardcover. Condición: Fair. No Jacket. Missing dust jacket; Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
- Tapa dura
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EUR 12,19
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Hardcover. Condición: Fair. No Jacket. Missing dust jacket; Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
- Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Dallas
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EUR 12,19
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Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
- Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Dallas
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EUR 12,67
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Hardcover. Condición: Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
Idioma: Inglés
Editorial: The AVI Publishing Company, Westport, Connecticut 1982
- Tapa dura
Librería: Cultural Connection, Cape Coral, FL, Estados Unidos de AmericaCultural Connection
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EUR 11,34
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Third edition second printing. xvii, 599 pages. 8vo 9 1/4" x 6 1/2". Pictorial boards. 36 chapters plux appendix and index. 10 sections. Clean. Tightly bound. near Fine condition.
Idioma: Inglés
Editorial: The AVI Publishing Company, Westport, Connecticut 1982
- Tapa dura
Librería: Cultural Connection, Cape Coral, FL, Estados Unidos de AmericaCultural Connection
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EUR 11,34
Envío por EUR 3,52Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Third edition second printing. xvii, 599 pages. 8vo 9 1/4" x 6 1/2". Pictorial boards. 36 chapters plux appendix and index. 10 sections. Clean. near Fine condition.
- Tapa dura
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EUR 14,97
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Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
- Tapa dura
Librería: RiverRaisinBooks, Dundee, MI, Estados Unidos de AmericaRiverRaisinBooks
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EUR 11,46
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hardcover. Condición: As New. 4th. No jacket, if issued.
- Tapa dura
Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de AmericaWonder Book
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EUR 16,28
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Condición: Fair. Acceptable condition. No Dust Jacket 3rd edition. Hardcover edition. A readable, intact copy that may have noticeable tears and wear to the spine. All pages of text are present, but they may include extensive notes and highlighting or be heavily stained. Includes reading copy only books.
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: Conover Books, Martinsville, VA, Estados Unidos de AmericaConover Books
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EUR 13,60
Envío por EUR 4,39Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
White Boards. Condición: Good-. No Jacket. First Edition. Edge and corner wear; scuffed and scratched; corners are bumped and rubbed; some shelf wear; spine is split; stained boards; former owner's name is in ink on the base of the outer page edges; a few of the interior pages are stained; overall still a nice readable used firs…t edition! White boards with a black and white pictorial front and black lettering. 674 informative and educational pages nicely enhanced by black and white photographs and illustrations! "The Pastry Chef is a comprehensive reference resource for the baker and pastry chef. It has evolved from an earlier, successful two-volume book, Modern Pastry Chef. Changing times and eating habits, nutritional awareness, food selection, and food preparation and service produced a need for organized production systems and efficient service. Prepared mixes, fillings, and quick-frozen bread products, all of which are now quite common in mass-feeding and quick-feeding operations as well as in many hotels, restaurants and institutional feeding establishments, reduce the preparatory work of the pastry chef." ------ from the Preface. Size: 8vo - over 7¾" - 9¾" tall.
- Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Atlanta
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EUR 21,19
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Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
- Tapa dura
Librería: BookDepart, Shepherdstown, WV, Estados Unidos de AmericaBookDepart
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EUR 17,42
Envío por EUR 7,43Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: UsedGood. Hardcover; fading, edge wear, and light soiling to exterior; corners bumped; fading to exterior page edges; former owner's stamp inside front board; crease to bottom corner of front endpaper; otherwise in good condition with clean text, firm binding.
- Tapa dura
Librería: HPB Inc., Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaHPB Inc.
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EUR 22,44
Envío por EUR 3,30Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
hardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
- Tapa dura
Librería: Michael Patrick McCarty, Bookseller, New Castle, CO, Estados Unidos de AmericaMichael Patrick McCarty, Bookseller
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EUR 20,81
Envío por EUR 5,55Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Very Good. No Dustjacket as Issued. Previous owner name. An invaluable source of inspiration, knowledge, and professionalism. Includes coverage on the whole range of products in the Bakery from bread to laminated doughs, premixes to frozen products, and cookies to english muffins. A great book for the Baker…y owner or those who wish to make desserts in quantity and quality. Along with recipes, Sultan gives you fail proof tips on pastry making.
- Tapa dura
Librería: cookbookjj, Pasadena, CA, Estados Unidos de Americacookbookjj
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EUR 22,66
Envío por EUR 4,31Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Good. fourth. 0870554891 GOOD.
- Tapa dura
Librería: Columbia Books, ABAA/ILAB, MWABA, Columbia, MO, Estados Unidos de AmericaColumbia Books, ABAA/ILAB, MWABA
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EUR 31,73
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Near fine. Van Nostrand Reinhold, c1983. 3rd printing. 674pp., index, black and white drawings and illustrations. 8vo. Previous owner's small name-stamp on first page, lower edge of spine bent; clean unmarked interior, near fine hardcover with minimal shelfwear.
Editorial: Avi Publishing Co.
- Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Dallas
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EUR 26,06
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Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
Idioma: Inglés
Editorial: Connecticut, the Avi Publishing Company, Inc. 1970
- Tapa blanda
Librería: Antiquariat Bookfarm, Löbnitz, AlemaniaAntiquariat Bookfarm
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EUR 12,50
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Softcover. 155 S. r08596 Ex-library with Stamp and Library-Signature in Good Condition, Some Traces of Use Ehemaliges Bibliotheksexemplar mit entprechenden Merkmalen in gutem Zustand. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 550.
