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Chilled Foods: A Comprehensive Guide, Second Edition (Woodhead Publishing in Food Science and Technology)
Librería: Salish Sea Books, Bellingham, WA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 98,96
Convertir monedaEUR 3,41 gastos de envío en Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. 0849308569 Good; Hardcover; 2nd Edition; 2000, CRC Press; Former library copy with standard library markings; Covers moderately shelfworn with "bumped" edge-corners; Library stamps to endpapers; Text pages clean & unmarked; Good binding with straight spine; Orange and blue covers with title in white lettering; 480 pages; "Chilled Foods: A Comprehensive Guide, Second Edition (Woodhead Publishing in Food Science and Technology)," by Michael Stringer & C. Dennis.
