Stevens hallam edt (10 resultados)
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Crafting Everyday Food : Technology, Tradition and Transformation in Modern East Asia
Leung, Angela Ki Che (EDT); Stevens, Hallam (EDT); Lee, Victoria (CON); Leung, Angela Ki Che (CON); Mitsuda, Tatsuya (CON)
Idioma: Inglés
Editorial: University of Hawaii Press, 2025
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Crafting Everyday Food : Technology, Tradition and Transformation in Modern East Asia
Leung, Angela Ki Che (EDT); Stevens, Hallam (EDT); Lee, Victoria (CON); Leung, Angela Ki Che (CON); Mitsuda, Tatsuya (CON)
Idioma: Inglés
Editorial: University of Hawaii Press, 2025
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