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Pasta: The Story of a Universal Food
Libro 4 de 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistoryIdioma: Inglés
Publicado por Columbia University Press, 2003
ISBN 10: 0231124422 ISBN 13: 9780231124423
Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 6,24
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Añadir al carritoCondición: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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Pasta: The Story of a Universal Food
Libro 4 de 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistoryIdioma: Inglés
Publicado por Columbia University Press, 2003
ISBN 10: 0231124422 ISBN 13: 9780231124423
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 6,25
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Pasta: The Story of a Universal Food
Libro 4 de 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistoryIdioma: Inglés
Publicado por Columbia University Press, 2003
ISBN 10: 0231124422 ISBN 13: 9780231124423
Librería: ThriftBooks-Phoenix, Phoenix, AZ, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Pasta: The Story of a Universal Food
Libro 4 de 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistoryIdioma: Inglés
Publicado por Columbia University Press, 2003
ISBN 10: 0231124422 ISBN 13: 9780231124423
Librería: ThriftBooks-Reno, Reno, NV, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Pasta: The Story of a Universal Food
Libro 4 de 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistoryIdioma: Inglés
Publicado por Columbia University Press, 2003
ISBN 10: 0231124422 ISBN 13: 9780231124423
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 6,25
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Pasta : The Story of a Universal Food
Libro 4 de 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistoryIdioma: Inglés
Publicado por Columbia University Press, 2002
ISBN 10: 0231124422 ISBN 13: 9780231124423
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 6,44
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Añadir al carritoCondición: Good. First Edition. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Pasta: The Story of a Universal Food
Libro 4 de 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistoryIdioma: Inglés
Publicado por Columbia University Press, 2003
ISBN 10: 0231124422 ISBN 13: 9780231124423
Librería: Midtown Scholar Bookstore, Harrisburg, PA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 2,71
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. HARDCOVER Good - Bumped and creased book with tears to the extremities, but not affecting the text block, may have remainder mark or previous owner's name - GOOD Standard-sized.
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Pasta, the story of a universal food
Libro 4 de 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistoryIdioma: Inglés
Publicado por Columbia University Press, 2003
ISBN 10: 0231124422 ISBN 13: 9780231124423
Librería: N. Fagin Books, Chicago, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 4,46
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Añadir al carrito2002. Food, popular culture. Columbia University Press. Very good - near fine red boards and very good dust jacket 439p.
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Pasta: The Story of a Universal Food (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)
Libro 4 de 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistoryIdioma: Inglés
Publicado por Columbia University Press, 2003
ISBN 10: 0231124422 ISBN 13: 9780231124423
Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 5,18
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Añadir al carritoHardback. Condición: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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The Medieval Kitchen: Recipes from France and Italy
Idioma: Inglés
Publicado por University Of Chicago Press, 2000
ISBN 10: 0226706850 ISBN 13: 9780226706856
Librería: Bookmans, Tucson, AZ, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 9,46
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Añadir al carritoPaperback. Condición: Acceptable. Stained Satisfaction 100% guaranteed.
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The Medieval Kitchen: Recipes from France and Italy
Idioma: Inglés
Publicado por University of Chicago Press, 2000
ISBN 10: 0226706850 ISBN 13: 9780226706856
Librería: Goodwill Books, Hillsboro, OR, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 9,55
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Añadir al carritoCondición: acceptable. Fairly worn, but readable and intact. If applicable: Dust jacket, disc or access code may not be included.
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Pasta: The Story of a Universal Food
Libro 4 de 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistoryIdioma: Inglés
Publicado por Columbia University Press, New York, 2002
ISBN 10: 0231124422 ISBN 13: 9780231124423
Librería: Archer's Used and Rare Books, Kent, OH, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 11,17
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Fine. Estado de la sobrecubierta: Fine. 1st Edition. Dust Jacket is in fine condition without tears or chips or other damage. Dust Jack in mylar guard. Quantity Available: 1. Category: Cooking, Wine & Dining; ISBN: 0231124422. ISBN/EAN: 9780231124423. Pictures of this item not already displayed here available upon request. Inventory No: 10097.
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The Medieval Kitchen: Recipes from France and Italy
Idioma: Inglés
Publicado por University of Chicago Press, 1998
ISBN 10: 0226706842 ISBN 13: 9780226706849
Librería: Hopkins Books, Nashua, NH, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 11,38
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. 1st Edition. First edition hardcover, with dust jacket, published by University of Chicago Press, 1998. Reconstructed recipes from 14th and 15th century sources, and adapted for the modern kitchen. Organized by course, with chapters on Soups and Pasta, Meats, Pies and Tarts, Breads, Eggs, Other Sweetmeats and Basic Preparations. Extensive information on context and traditions of Medieval cooking as well. 278 pages, with Index and a section of color plates, 6-3/4" X 9-1/2". This copy is a Library Discard copy. Dust jacket is intact and has been protected with a clear cover. As a library copy the jacket has been taped to the cover boards. There are library labels on the front and spine panels of the jacket and endpapers. Edges of the text block have bumps, smudges, and some dots of age foxing. No writing on the text pages besides the library markings. Binding is tight. Attached are some photos of the copy we have in our inventory.
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Grande Histoire Du Foie Gras (French Edition)
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 15,48
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The Medieval Kitchen: Recipes from France and Italy
Idioma: Inglés
Publicado por University of Chicago Press, 1998
ISBN 10: 0226706842 ISBN 13: 9780226706849
Librería: ThriftBooks-Reno, Reno, NV, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 21,47
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The Medieval Kitchen: Recipes from France and Italy
Idioma: Inglés
Publicado por University Of Chicago Press, 1998
ISBN 10: 0226706842 ISBN 13: 9780226706849
Librería: Bookmans, Tucson, AZ, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 17,90
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The Medieval Kitchen: Recipes from France and Italy
Idioma: Inglés
Publicado por University of Chicago Press, 1998
ISBN 10: 0226706842 ISBN 13: 9780226706849
Librería: Goodwill Books, Hillsboro, OR, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Añadir al carritoCondición: acceptable. Fairly worn, but readable and intact. If applicable: Dust jacket, disc or access code may not be included.
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The Medieval Kitchen: Recipes from France and Italy
Idioma: Inglés
Publicado por University of Chicago Press, 1998
ISBN 10: 0226706842 ISBN 13: 9780226706849
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 21,47
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The Medieval Kitchen: Recipes from France and Italy
Idioma: Inglés
Publicado por University of Chicago Press, 1998
ISBN 10: 0226706842 ISBN 13: 9780226706849
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 21,47
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. No Jacket. Former library book; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Pasta: The Story of a Universal Food
Libro 4 de 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistoryLibrería: Murphy-Brookfield Books, Iowa City SE, IA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 17,86
Envío por EUR 4,77
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Añadir al carritoHardback. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good. clean, unmarked copy.
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A tavola nel Rinascimento. Con 90 ricette della cucina italiana
Publicado por Laterza, 1996
Librería: HPB-Ruby, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 10,87
Envío por EUR 3,25
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritopaperback. Condición: Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!
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La grande histoire du foie gras
Librería: medimops, Berlin, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 6,60
Envío por EUR 10,00
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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La Grande Histoire du Foie Gras
Librería: Hamelyn, Madrid, M, España
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 5,99
Envío por EUR 12,99
Se envía de España a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Como nuevo. : Descubre la rica historia y los secretos del foie gras en este libro de Silvano Serventi. Desde sus orígenes en las granjas de Francia hasta las mesas de los gourmets más exigentes, este libro explora la tradición y la preparación de este manjar. Con recetas tradicionales y un homenaje a los chefs que han perfeccionado su elaboración, este libro es una celebración de uno de los productos más exquisitos de la gastronomía mundial. Sumérgete en la historia de este manjar que ha deleitado paladares durante siglos. EAN: 9782082005425 Tipo: Libros Categoría: Arte y Cultura Título: La Grande Histoire du Foie Gras Autor: Silvano Serventi Editorial: Flammarion Idioma: fr Páginas: 180 Formato: tapa dura.
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The Medieval Kitchen: Recipes from France and Italy
Idioma: Inglés
Publicado por University of Chicago Press, 2000
ISBN 10: 0226706850 ISBN 13: 9780226706856
Librería: Schindler-Graf Booksellers, Westlake, OH, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 21,43
Envío por EUR 4,77
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoSoft cover. Condición: As New. 1st Edition. University of Chicago Press, 2000. Softcover cookbook. xvii, 285 pages, illustrated. Text is in English (Translation by Edward Schneider.) Condition: As New, with no marks or writing to book. Bright glossy wrappers; no sign of handling or wear. From simple to complex concoctions, this cookbook adapts old (even arcane) dishes using contemporary western techniques, ingredients, and modern-day kitchen contraptions.
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Bonnes recettes pour une bonne santé
Idioma: Francés
Publicado por Sélection du Reader's Digest, 1993
ISBN 10: 2709804182 ISBN 13: 9782709804189
Librería: Ammareal, Morangis, Francia
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 3,50
Envío por EUR 16,50
Se envía de Francia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Bon. Edition 1993. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Edition 1993. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Bonnes recettes pour une bonne santé
Idioma: Francés
Publicado por Sélection du Reader's Digest, 1993
ISBN 10: 2709804182 ISBN 13: 9782709804189
Librería: Ammareal, Morangis, Francia
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 3,50
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Añadir al carritoHardcover. Condición: Très bon. Edition 1993. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Edition 1993. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Bonnes recettes pour une bonne santé
Idioma: Francés
Publicado por Sélection du Reader's Digest, 1993
ISBN 10: 2709804182 ISBN 13: 9782709804189
Librería: Ammareal, Morangis, Francia
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 3,50
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La Grande histoire du foie gras
Librería: Ammareal, Morangis, Francia
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Bonnes recettes pour une bonne santé
Idioma: Francés
Publicado por Sélection du Reader's Digest, 1993
ISBN 10: 2709804182 ISBN 13: 9782709804189
Librería: Ammareal, Morangis, Francia
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Bonnes recettes pour une bonne santé
Idioma: Francés
Publicado por Sélection du Reader's Digest, 1993
ISBN 10: 2709804182 ISBN 13: 9782709804189
Librería: Ammareal, Morangis, Francia
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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