Serventi silvano (124 resultados)
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2003
Serie: Libro 4 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de AmericaWorld of Books (was SecondSale)
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EUR 4,78
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Condición: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2003
Serie: Libro 4 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Atlanta
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EUR 5,80
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Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Former library book; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2003
Serie: Libro 4 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Dallas
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EUR 5,80
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Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2003
Serie: Libro 4 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Reno, Reno, NV, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Reno
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EUR 5,80
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Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2003
Serie: Libro 4 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Dallas
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EUR 5,80
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Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2003
Serie: Libro 4 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Atlanta
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EUR 5,80
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Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2002
Serie: Libro 4 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de AmericaBetter World Books
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EUR 6,70
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Condición: Very Good. First Edition. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2002
Serie: Libro 4 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de AmericaBetter World Books
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EUR 6,70
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Condición: Good. First Edition. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2003
Serie: Libro 4 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
Librería: Midtown Scholar Bookstore, Harrisburg, PA, Estados Unidos de AmericaMidtown Scholar Bookstore
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EUR 2,68
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Hardcover. Condición: Good. HARDCOVER Good - Bumped and creased book with tears to the extremities, but not affecting the text block, may have remainder mark or previous owner's name - GOOD Standard-sized.
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, 2003
Serie: Libro 4 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
Librería: N. Fagin Books, Chicago, IL, Estados Unidos de AmericaN. Fagin Books
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EUR 4,45
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2002. Food, popular culture. Columbia University Press. Very good - near fine red boards and very good dust jacket 439p.
- Tapa blanda
Librería: MERS Goodwill-Kansas City, Blue Springs, MO, Estados Unidos de AmericaMERS Goodwill-Kansas City
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EUR 7,91
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Condición: good. The book has been read but is in good condition. It has very minimal damage to the cover, including scuff marks, but no holes or tears. The dust jacket for hard covers may not be included. The binding has minimal wear. The majority of pages are undamaged with minimal creasing or tearing, minimal pencil underlini…ng of text, no highlighting of text, and no writing in the margins. There are no missing pages. See the seller's listing for full details and a description of any imperfections.
- Tapa blanda
Librería: Half Price Books Inc., Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaHalf Price Books Inc.
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EUR 8,53
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Paperback. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
- Tapa blanda
Librería: HPB Inc., Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaHPB Inc.
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EUR 10,66
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Paperback. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia University Press, New York, 2002
Serie: Libro 4 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: Archer's Used and Rare Books, Kent, OH, Estados Unidos de AmericaArcher's Used and Rare Books
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EUR 11,12
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Hardcover. Condición: Fine. Estado de la sobrecubierta: Fine. 1st Edition. Dust Jacket is in fine condition without tears or chips or other damage. Dust jacket in mylar guard. Quantity Available: 1. Category: Cooking, Wine & Dining; ISBN: 0231124422. ISBN/EAN: 9780231124423. Pictures of this item not already displayed here avail…able upon request. Inventory No: 10097.
- Tapa dura
Librería: HPB-Ruby, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaHPB-Ruby
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EUR 17,66
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hardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
- Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Atlanta
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EUR 21,21
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Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
Idioma: Inglés
Editorial: Columbia Univ Pr, 2002
Serie: Libro 4 de 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Tapa dura
Librería: Murphy-Brookfield Books, Iowa City SE, IA, Estados Unidos de AmericaMurphy-Brookfield Books
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EUR 17,78
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Hardback. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good. clean, unmarked copy.
- Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Atlanta
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EUR 16,80
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Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
Editorial: Laterza, 1996
- Tapa blanda
Librería: HPB-Ruby, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaHPB-Ruby
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EUR 10,82
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Añadir al carritopaperback. Condición: Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
- Tapa dura
Librería: medimops, Berlin, Alemaniamedimops
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EUR 7,25
Envío por EUR 10,00Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
- Tapa blanda
Librería: Hamelyn, Madrid, M, EspañaHamelyn
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EUR 8,61
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Condición: Very Good. : Sumérgete en un viaje culinario a través de la Edad Media con este libro que explora los sabores y las costumbres gastronómicas de la época. Descubre los ingredientes, las recetas y los banquetes que deleitaban a reyes y nobles, y cómo la cocina medieval influyó en la gastronomía actual. Con recetas y aná…lisis históricos, este libro es una delicia para los amantes de la historia y la buena cocina.Este libro ofrece una visión detallada de la gastronomía medieval, explorando los ingredientes, las técnicas de cocina y las costumbres alimentarias de la época. Los autores, Odile Redon, Françoise Sabban y Silvano Serventi, combinan recetas históricas con análisis académicos para ofrecer una comprensión completa de la cocina medieval y su influencia en la gastronomía moderna. EAN: 9788479792008 Tipo: Libros Categoría: Historia|Arte y Cultura Título: Delicias de la gastronomía medieval Autor: Odile Redon| Françoise Sabban| Silvano Serventi Editorial: Anaya Idioma: es-ES Páginas: 530 Formato: tapa blanda Año de publicación: 1996.
The Medieval Kitchen: Recipes from France and Italy
Odile Redon; Françoise Sabban; Silvano Serventi; Edward Schneider [Translator]
- Tapa blanda
Librería: Hilltop Book Shop, Marshfield, WI, Estados Unidos de AmericaHilltop Book Shop
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EUR 21,34
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Paperback. Condición: Good. Paperback in good condition. Some edge wear to covers and pages. Cover is curling out just a bit. Binding is secure. No spine creases. Clean pages free of writing, marks or tears. Binding is secure. No spine creases. Buy with confidence! 100% satisfaction guaranteed.
- Tapa blanda
- Primera edición
Librería: Schindler-Graf Booksellers, Westlake, OH, Estados Unidos de AmericaSchindler-Graf Booksellers
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EUR 21,34
Envío por EUR 4,75Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Soft cover. Condición: As New. 1st Edition. University of Chicago Press, 2000. Softcover cookbook. xvii, 285 pages, illustrated. Text is in English (Translation by Edward Schneider.) Condition: As New, with no marks or writing to book. Bright glossy wrappers; no sign of handling or wear. From simple to complex concoctions, this…cookbook adapts old (even arcane) dishes using contemporary western techniques, ingredients, and modern-day kitchen contraptions.
- Tapa blanda
Librería: Hamelyn, Madrid, M, EspañaHamelyn
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EUR 5,99
Envío por EUR 12,99Se envía de España a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: As New. : Descubre la rica historia y los secretos del foie gras en este libro de Silvano Serventi. Desde sus orígenes en las granjas de Francia hasta las mesas de los gourmets más exigentes, este libro explora la tradición y la preparación de este manjar. Con recetas tradicionales y un homenaje a los chefs que han pe…rfeccionado su elaboración, este libro es una celebración de uno de los productos más exquisitos de la gastronomía mundial. Sumérgete en la historia de este manjar que ha deleitado paladares durante siglos. EAN: 9782082005425 Tipo: Libros Categoría: Arte y Cultura Título: La Grande Histoire du Foie Gras Autor: Silvano Serventi Editorial: Flammarion Idioma: fr Páginas: 180 Formato: tapa dura.
- Tapa blanda
Librería: Hamelyn, Madrid, M, EspañaHamelyn
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EUR 9,47
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Condición: As New. : Sumérgete en un viaje culinario a través de la Edad Media con este libro que explora los sabores y las costumbres gastronómicas de la época. Descubre los ingredientes, las recetas y los banquetes que deleitaban a reyes y nobles, y cómo la cocina medieval influyó en la gastronomía actual. Con recetas y anális…is históricos, este libro es una delicia para los amantes de la historia y la buena cocina.Este libro ofrece una visión detallada de la gastronomía medieval, explorando los ingredientes, las técnicas de cocina y las costumbres alimentarias de la época. Los autores, Odile Redon, Françoise Sabban y Silvano Serventi, combinan recetas históricas con análisis académicos para ofrecer una comprensión completa de la cocina medieval y su influencia en la gastronomía moderna. EAN: 9788479792008 Tipo: Libros Categoría: Historia|Arte y Cultura Título: Delicias de la gastronomía medieval Autor: Odile Redon| Françoise Sabban| Silvano Serventi Editorial: Anaya Idioma: es-ES Páginas: 530 Formato: tapa blanda Año de publicación: 1996.
- Tapa blanda
Librería: Ammareal, Morangis, FranciaAmmareal
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OportunidadPrecio actual: EUR 3,15
Envío por EUR 16,50Se envía de Francia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Softcover. Condición: Très bon. Edition 2014. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Edition 2014. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
- Tapa dura
Librería: Ammareal, Morangis, FranciaAmmareal
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OportunidadPrecio actual: EUR 3,15
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Hardcover. Condición: Bon. Edition 1993. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Edition 1993. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Librería: Ammareal, Morangis, FranciaAmmareal
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Hardcover. Condición: Bon. Edition 1993. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Edition 1993. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Librería: Ammareal, Morangis, FranciaAmmareal
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OportunidadPrecio actual: EUR 3,15
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Hardcover. Condición: Très bon. Edition 1993. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Edition 1993. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Hardcover. Condición: Très bon. Edition 1993. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Edition 1993. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
