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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Springer, 2004

    3540408185 / 9783540408185

    • Tapa blanda

    Librería: Books From California, Simi Valley, CA, Estados Unidos de AmericaBooks From California

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    paperback. Condición: Very Good.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: American Chemical Society., 2000

    0841236542 / 9780841236547

    • Tapa dura
    • Primera edición

    Librería: Universitätsbuchhandlung Herta Hold GmbH, Berlin, AlemaniaUniversitätsbuchhandlung Herta Hold GmbH

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    1st ed. 23 x 16 cm. 433 pages. Hardcover. Versand aus Deutschland / We dispatch from Germany via Air Mail. Einband bestoßen, daher Mängelexemplar gestempelt, sonst sehr guter Zustand. Imperfect copy due to slightly bumped cover, apart from this in very good condition. Stamped. Sprache: Englisch.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Springer, 2004

    3540408177 / 9783540408178

    • Tapa dura

    Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Atlanta

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Springer, 2004

    3540408177 / 9783540408178

    • Tapa dura

    Librería: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, Estados Unidos de AmericaRomtrade Corp.

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Springer, 2004

    3540408177 / 9783540408178

    • Tapa dura

    Librería: SMASS Sellers, IRVING, TX, Estados Unidos de AmericaSMASS Sellers

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    phytotoxin, cercosporin (S. A. Photobiochem. and Photobiophys. 6) 1983. S. 109 - 119. m. zahlr. Abb. (St.) geklammert -2) Sonderabdruck.

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    Idioma: Inglés

    Editorial: Springer Verlag, Heidelberg; Berlin; New York, 2004

    3540408185 / 9783540408185

    • Tapa blanda

    Librería: Art-Cura Studios, Ostrhauderfehn, NI, AlemaniaArt-Cura Studios

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    Condición: Usado - Muy bueno

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    Soft cover. Condición: Near Fine. 3rd Edition. Condition: Near fine, unread and excellent book, all pages and cover excellent condition, no markings, no tears, cover with minor shelf rubbing. 3rd revised edition, Language : English (translated from 5th German edition, 2000). // The 3rd edition has been extensively re-written and many topics of particular interest to food technologists have been added or completely revised. The book now comprises more than 620 tables and 472 figures, including the structural formulae of around 1,100 food components. This standard text and reference is logically organized according to food constituents and commodities. It provides students and researchers in food science, food technology, agricultural chemistry and nutrition with the up-to-date information they require. The extensive tables for easy reference, the wealth of information, and the comprehensive subject index aid advanced students to acquire in-depth insight into food chemistry and technology and make this book also a valuable on-the-job reference for chemists, food chemists, food technologists, and more. Praise for the first edition: "Few books on food chemistry treat the subject as exhaustively researchers will find it to be a useful source of information. It is easy to read and the material is systematically presented." (JACS) // xliv + 1070 pages; format: 24,1 x 17,0 x 4,2 cm; book weight: 1750 g.…

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Springer, 2009

    354069935X / 9783540699354

    • Tapa blanda

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Springer, 2009

    354069935X / 9783540699354

    • Tapa blanda

    Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices

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    Condición: New.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: American Chemical Society, 2000

    0841236542 / 9780841236547

    • Tapa dura
    • Primera edición

    Librería: Prometei Books, New Rochelle, NY, Estados Unidos de AmericaPrometei Books

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    Hardcover. Condición: As New. 1st Edition. From publisher's library. Bookplate on inside cover and library stamp, otherwise book is new, never read, pages clean and crisp, spine unbroken. 0423C.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Springer, 2004

    3540408177 / 9783540408178

    • Tapa dura

    Librería: Mispah books, Redhill, SURRE, Reino UnidoMispah books

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Springer, 2009

    354069935X / 9783540699354

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    Condición: As New. Unread book in perfect condition.

  • Idioma: Inglés

    Editorial: Springer, 2009

    354069935X / 9783540699354

    • Tapa blanda

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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Springer, 2004

    3540408185 / 9783540408185

    • Tapa blanda

    Librería: DeckleEdge LLC, Albuquerque, NM, Estados Unidos de AmericaDeckleEdge LLC

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    paperback. Condición: new.

  • Idioma: Alemán

    Editorial: Berlin, Springer, 2001

    3540410961 / 9783540410966

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    Librería: Treptower Buecherkabinett Inh. Schultz Volha, Berlin, AlemaniaTreptower Buecherkabinett Inh. Schultz Volha

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    Gr.-8°, Original Pappband. 1059 Seiten. 5, vollständig überarbeitete Auflage.- Gutes Exemplar. PA6-15 3540410961 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 3000.

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    Idioma: Alemán

    Editorial: Springer-Verlag, 2008

    3540732012 / 9783540732013

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    Condición: very good. Gebunden. Sofortversand aus Deutschland. Artikel wiegt ueber 2kg. Bitte kontaktieren sie den Verkaeufer bzgl. der Versandkosten.|Item weighs over 2kg. Please contact the seller for shipping costs. Versand als Paket. In Folie gebunden. Bibliotheksexemplar mit Stempel und Kleber. 1118 Seiten. Einband mit leichten Gebrauchsspuren, Ecken dezent bestoßen, Schnitt nachgedunkelt. …

  • Idioma: Alemán

    Editorial: Springer, 2007

    3540732012 / 9783540732013

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  • Idioma: Alemán

    Editorial: Springer, 2007

    3540732012 / 9783540732013

    • Tapa dura

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