Ruffel denise (2 resultados)
L'artisan traiteur. Cuisine Froide. Tome I. Fours salés. Mini-sandwiches. Canapés. Mignonnettes. Bouchées chades pour cocktails. Grosses pièces de buffet. Brochettes froires.
RUFFEL, Denise. - BILHEUX, Roland (aassité de). - MICHALET, Pierre (sous la direction de).
Editorial: Société St-Honoré, Paris,, 1987
Librería: Bouquinerie du Varis, Russy, FR, SuizaBouquinerie du Varis
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L'artisan traiteur. Cuisine Froide. Tome II. Petites pièces individuelles froides. Pâtés et tourtes. Terrines de viandes, de poissons, de légumes. Galantines et ballotines. Aspics et hures. Croustades, pizzas, quiches et flamiches.
RUFFEL, Denise. - BILHEUX, Roland (aassité de). - ESCOFFIER, Alain (assisté de). - MICHALET, Pierre (sous la direction de).
Editorial: Société St-Honoré, Paris,, 1987
Librería: Bouquinerie du Varis, Russy, FR, SuizaBouquinerie du Varis
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado
EUR 93,10
Envío por EUR 27,90Se envía de Suiza a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
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