Ruff marsel (1 resultados)

Condición: new. Pages: 288 Language: Russian. * Klassika frantsuzskoj literatury, znamenityj gastronomicheskij roman, proslavljajuschij frantsuzskuju kukhnju, oda gedonizmu i chuvstvennym udovolstvijam. * Vpervye vyshla v 1924 godu, vyderzhala bolee 50 izdanij. * Ekranizatsija knigi poluchila Zolotuju palmovuju vetv-2024 za rezhissuru. OB AVTORE Marsel Ruff (4 maja 1877, Zheneva - 3 fevralja 1936, Parizh) - pisatel, zhurnalist, istorik, osnovatel zhanra "gastronomicheskogo putevoditelja". O KNIGE Doden Buffan - mirovoj sudja na pensii, zhivet v nebolshom ujutnom dome so svoej genialnoj kukharkoj Ezheni Shatan. Vse svoe vremja on provodit na kukhne za prigotovleniem voskhititelnykh bljud ili v stolovoj, v kompanii izbrannykh druzej, takikh zhe gurmanov, kak sam Doden. On posvjatil svoju zhizn izyskannoj kukhne rodnoj strany, ede i gotovke, razmyshlenijam i razgovoram o nej. No kogda pravitelnitsa ego kukhni i ego serdtsa Ezheni vnezapno umiraet, mir Buffana perevorachivaetsja s nog na golovu. "Zhizn i strast Dodena Buffana" - manifest, prizyvajuschij naslazhdatsja kazhdoj minutoj zhizni. Stranitsy etogo romana napolneny opisanijami bljud velikoj frantsuzskoj kukhni, utonchennymi vkusami i aromatami, pripravlennymi dobroj schepotkoj jumora, i ostavljajut iskljuchitelnoe poslevkusie. "Eta kniga - malenkij shedevr". - Lorens Darrell 9785042143267.…