Romina ribera (2 resultados)
- Tapa blanda
Librería: Hamelyn, Madrid, M, EspañaHamelyn
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Aceptable
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Condición: Good. : La Guia de Vins de Catalunya 2020 es una obra de referencia esencial para los amantes de la enología, que presenta los resultados de catas a ciegas de aproximadamente 1.400 vinos de todas las regiones de Cataluña. En esta undécima edición, los autores analizan y puntúan vinos de 284 bodegas y 12 Denominaciones… de Origen, ofreciendo descripciones breves que ayudan al lector a profundizar en el conocimiento del panorama vitícola catalán actual.El libro no solo funciona como una guía de compra, sino que también propone un debate crítico sobre la evolución del viñedo en Cataluña desde mediados del siglo XX. A través de un análisis histórico y técnico, los autores cuestionan ciertos discursos comerciales y defienden la recuperación de la identidad vitícola propia de la región. EAN: 9788494929311 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: La Guia de Vins de Catalunya 2020 Autor: Jordi Alcover| Sílvia Naranjo| Romina Ribera| Carles Xuriguera Editorial: Sub La Subversiva Lectura Idioma: ca Páginas: 464 Formato: tapa blanda.
La Guia de Vins de Catalunya 2020: Tast a Cegues
Jordi Alcover, Sílvia Naranjo, Romina Ribera, Carles Xuriguera
- Tapa blanda
Librería: Librería Smile Books., Badalona, B, EspañaLibrería Smile Books.
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Condición: En Muy Buen Estado. Colección: Sense 430 p. 2x1 - 650 g. És l onzena edició des de 2008 d un producte que, des de l anàlisi històrica de l entorn de la vinya i del seu desenvolupament des de la seva aparició a Catalunya, ha contribuït a generar un debat al voltant dels canvis que des de 1965 fins a 2008 han dibuixat u…na vinya catalana nova i força desnaturalitzada. En valorar l ús del concepte denominació d origen que altres llocs fan servir, els autors han tret cada any l entrellat de les deficiències d un discurs comercial que no té cap profunditat i que durant molts anys s ha encarregat de justificar qualsevol canvi a la vinya, sempre en perjudici de la història vitícola catalana. La Guia de Vins de Catalunya presenta de nou enguany els tastos a cegues d uns 1400 vins de tots els racons de Catalun ya, que els cellers aporten voluntàriament per a l anàlisi i valoració de l equip de tast, que els tasta i els puntua amb una breu descripció que ajudarà el lector a triar la millor opció per a aprofundir en el coneixement dels vins catalans. Autors: Silvia Naranjo, és una experta coneixedora del vi català, i també una gran comunicadora de tendències i novetats. La s Referència: S11438. Descuento Especial -5%.
