Idioma: Inglés
Publicado por VDM Verlag Dr. Mueller Aktiengesellschaft & Co. KG, 2012
ISBN 10: 3659205397 ISBN 13: 9783659205392
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
EUR 72,57
Cantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. pp. 116.
Idioma: Inglés
Publicado por LAP LAMBERT Academic Publishing, 2023
ISBN 10: 6206158802 ISBN 13: 9786206158806
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
EUR 79,04
Cantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
Idioma: Inglés
Publicado por LAP LAMBERT Academic Publishing, 2017
ISBN 10: 3330317728 ISBN 13: 9783330317727
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
EUR 83,72
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Brand New. 128 pages. 8.66x5.91x0.29 inches. In Stock.
Idioma: Inglés
Publicado por LAP LAMBERT Academic Publishing Mai 2017, 2017
ISBN 10: 3330317728 ISBN 13: 9783330317727
Librería: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Alemania
EUR 49,90
Cantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Neuware -Paneer is an important heat and acid coagulated milk product which is used as a base material for the preparation of a large number of culinary dishes. Energy is a basic requirement for the various dairy processing operations. A solar thermal system assisted double pipe, four pass heat exchanger system was designed, fabricated and tested for energy conservation. The sensory and rheological properties of paneer prepared using this system was found at par with the control sample. This design having flexibility of admitting backup hot water as per the requirement and can be successfully used for the preparation of paneer using solar energy. The design feature also includes provision of CIP of the heat exchanger.Books on Demand GmbH, Überseering 33, 22297 Hamburg 128 pp. Englisch.
Idioma: Inglés
Publicado por LAP Lambert Academic Publishing, 2012
ISBN 10: 3659205397 ISBN 13: 9783659205392
Librería: preigu, Osnabrück, Alemania
EUR 43,30
Cantidad disponible: 5 disponibles
Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Post Harvest Handling of Aonla Fruits in Gujarat | Aonla Fruits' Post Harvest Management | Jaydipsinh Bhikhusinh Raol (u. a.) | Taschenbuch | Englisch | LAP Lambert Academic Publishing | EAN 9783659205392 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
Idioma: Inglés
Publicado por LAP LAMBERT Academic Publishing Apr 2023, 2023
ISBN 10: 6206158802 ISBN 13: 9786206158806
Librería: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Alemania
EUR 60,90
Cantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Neuware Books on Demand GmbH, Überseering 33, 22297 Hamburg 124 pp. Englisch.
Idioma: Inglés
Publicado por LAP LAMBERT Academic Publishing, 2023
ISBN 10: 6206158802 ISBN 13: 9786206158806
Librería: preigu, Osnabrück, Alemania
EUR 52,45
Cantidad disponible: 5 disponibles
Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Technology for Manufacturing Traditional Indian Sweet Mathura Peda | Jaydipsinh B. Raol (u. a.) | Taschenbuch | Englisch | 2023 | LAP LAMBERT Academic Publishing | EAN 9786206158806 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
Idioma: Español
Publicado por Ediciones Nuestro Conocimiento, 2023
ISBN 10: 6206604756 ISBN 13: 9786206604754
Librería: moluna, Greven, Alemania
EUR 47,68
Cantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
Idioma: Inglés
Publicado por LAP LAMBERT Academic Publishing, 2023
ISBN 10: 6206158802 ISBN 13: 9786206158806
Librería: Mispah books, Redhill, SURRE, Reino Unido
EUR 118,84
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritopaperback. Condición: New. NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
Idioma: Español
Publicado por Ediciones Nuestro Conocimiento Apr 2024, 2024
ISBN 10: 6207403185 ISBN 13: 9786207403189
Librería: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Alemania
EUR 49,90
Cantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Neuware -El paneer es un importante producto lácteo coagulado por calor y ácido que se utiliza como material de base para la preparación de un gran número de platos culinarios. La energía es un requisito básico para las diversas operaciones de elaboración de productos lácteos. Se diseñó, fabricó y probó un sistema de intercambiador de calor de cuatro pasos y doble tubería asistido por un sistema térmico solar para la conservación de la energía. Las propiedades sensoriales y reológicas del paneer preparado con este sistema fueron iguales a las de la muestra de control. Este diseño tiene la flexibilidad de admitir agua caliente de reserva según las necesidades y se puede utilizar con éxito para la preparación de paneer utilizando energía solar. La característica de diseño también incluye la provisión de CIP del intercambiador de calor.Books on Demand GmbH, Überseering 33, 22297 Hamburg 136 pp. Spanisch.
Idioma: Español
Publicado por Ediciones Nuestro Conocimiento Okt 2023, 2023
ISBN 10: 6206604756 ISBN 13: 9786206604754
Librería: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Alemania
EUR 60,90
Cantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Neuware -Los dulces son la esencia del mundo, y los dulces, postres y pudines étnicos a base de leche de la India pueden ser el sabor del nuevo milenio. Además, como mayor productor y comprador mundial de productos lácteos, la India representa uno de los mercados más rentables para la leche y los productos lácteos. Alrededor del 90% de los productos lácteos que se consumen en el país proceden de productos lácteos indios tradicionales. Mathura Peda es un producto lácteo tradicional indio especialmente popular en la región de Mathura, en el estado de Uttar Pradesh. Debido a su sabor característico y a su textura granulada, está ganando popularidad en otras partes del país, así como a nivel internacional. El presente libro describe la tecnología para fabricarlo.Books on Demand GmbH, Überseering 33, 22297 Hamburg 112 pp. Spanisch.
Idioma: Francés
Publicado por Editions Notre Savoir, 2023
ISBN 10: 6206604772 ISBN 13: 9786206604778
Librería: moluna, Greven, Alemania
EUR 47,68
Cantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
Idioma: Francés
Publicado por Editions Notre Savoir Apr 2024, 2024
ISBN 10: 6207403169 ISBN 13: 9786207403165
Librería: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Alemania
EUR 49,90
Cantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Neuware -Le paneer est un important produit laitier coagulé par la chaleur et l'acide, utilisé comme matériau de base pour la préparation d'un grand nombre de plats culinaires. L'énergie est un besoin fondamental pour les diverses opérations de transformation laitière. Un système thermique solaire assisté d'un échangeur de chaleur à double tuyau et à quatre passages a été conçu, fabriqué et testé pour la conservation de l'énergie. Les propriétés sensorielles et rhéologiques du paneer préparé à l'aide de ce système ont été jugées équivalentes à celles de l'échantillon de contrôle. Cette conception a la flexibilité d'admettre de l'eau chaude d'appoint selon les besoins et peut être utilisée avec succès pour la préparation du paneer en utilisant l'énergie solaire. La caractéristique de la conception comprend également la possibilité de nettoyer l'échangeur de chaleur.VDM Verlag, Dudweiler Landstraße 99, 66123 Saarbrücken 140 pp. Französisch.
Idioma: Francés
Publicado por Editions Notre Savoir Okt 2023, 2023
ISBN 10: 6206604772 ISBN 13: 9786206604778
Librería: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Alemania
EUR 60,90
Cantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Neuware -Les sucreries sont l'essence même du monde, et les sucreries, desserts et puddings ethniques à base de lait de l'Inde pourraient bien être la saveur du nouveau millénaire. En outre, en tant que premier producteur et acheteur mondial de produits laitiers, l'Inde représente l'un des marchés les plus rentables pour le lait et les produits à base de lait. Environ 90 % des produits laitiers consommés dans le pays proviennent de produits laitiers indiens traditionnels. Le Mathura Peda est un produit laitier traditionnel indien particulièrement populaire dans la région de Mathura, dans l'État de l'Uttar Pradesh. En raison de sa saveur particulière et de sa texture granuleuse, il gagne en popularité dans d'autres régions du pays ainsi qu'à l'échelle internationale. Le présent ouvrage décrit la technologie de fabrication de ce produit.Books on Demand GmbH, Überseering 33, 22297 Hamburg 112 pp. Französisch.
Idioma: Portugués
Publicado por Edições Nosso Conhecimento, 2023
ISBN 10: 6206604829 ISBN 13: 9786206604822
Librería: moluna, Greven, Alemania
EUR 47,68
Cantidad disponible: Más de 20 disponibles
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Idioma: Alemán
Publicado por Verlag Unser Wissen Apr 2024, 2024
ISBN 10: 6207403193 ISBN 13: 9786207403196
Librería: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Alemania
EUR 49,90
Cantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Neuware -Paneer ist ein wichtiges wärme- und säurekoaguliertes Milchprodukt, das als Grundstoff für die Zubereitung zahlreicher kulinarischer Gerichte verwendet wird. Energie ist eine Grundvoraussetzung für die verschiedenen Verarbeitungsprozesse in der Milchwirtschaft. Ein solarthermisch unterstütztes Doppelrohr-Wärmetauschersystem mit vier Durchgängen wurde zur Energieeinsparung entworfen, hergestellt und getestet. Die sensorischen und rheologischen Eigenschaften von Paneer, das mit diesem System zubereitet wurde, entsprachen denen der Kontrollprobe. Das System ist flexibel und kann je nach Bedarf mit heißem Wasser nachgefüllt werden und kann erfolgreich für die Zubereitung von Paneer mit Solarenergie eingesetzt werden. Das Designmerkmal umfasst auch die Möglichkeit der CIP-Reinigung des Wärmetauschers.VDM Verlag, Dudweiler Landstraße 99, 66123 Saarbrücken 140 pp. Deutsch.
Idioma: Italiano
Publicado por Edizioni Sapienza Apr 2024, 2024
ISBN 10: 6207403215 ISBN 13: 9786207403219
Librería: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Alemania
EUR 49,90
Cantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Neuware -Il paneer è un importante prodotto lattiero-caseario a coagulazione termica e acida, utilizzato come base per la preparazione di un gran numero di piatti culinari. L'energia è un requisito fondamentale per le varie operazioni di lavorazione del latte. È stato progettato, realizzato e testato un sistema solare termico assistito da uno scambiatore di calore a doppio tubo e quattro passaggi per la conservazione dell'energia. Le proprietà sensoriali e reologiche del paneer preparato con questo sistema sono risultate uguali a quelle del campione di controllo. Questo progetto ha la flessibilità di ammettere acqua calda di riserva in base alle esigenze e può essere utilizzato con successo per la preparazione del paneer utilizzando l'energia solare. Il progetto prevede anche il CIP dello scambiatore di calore.VDM Verlag, Dudweiler Landstraße 99, 66123 Saarbrücken 136 pp. Italienisch.
Idioma: Portugués
Publicado por Edições Nosso Conhecimento Apr 2024, 2024
ISBN 10: 6207403207 ISBN 13: 9786207403202
Librería: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Alemania
EUR 49,90
Cantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Neuware -O paneer é um importante produto lácteo coagulado com calor e ácido que é utilizado como material de base para a preparação de um grande número de pratos culinários. A energia é um requisito básico para as várias operações de processamento de lacticínios. Foi concebido, fabricado e testado um sistema solar térmico assistido por um tubo duplo, um sistema de permutador de calor de quatro passagens para a conservação de energia. As propriedades sensoriais e reológicas do paneer preparado com este sistema foram consideradas iguais às da amostra de controlo. Este projeto tem a flexibilidade de admitir água quente de reserva conforme as necessidades e pode ser utilizado com êxito para a preparação de paneer utilizando energia solar. A caraterística do projeto inclui também a possibilidade de CIP do permutador de calor.VDM Verlag, Dudweiler Landstraße 99, 66123 Saarbrücken 132 pp. Portugiesisch.
Idioma: Portugués
Publicado por Edições Nosso Conhecimento Okt 2023, 2023
ISBN 10: 6206604829 ISBN 13: 9786206604822
Librería: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Alemania
EUR 60,90
Cantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Neuware -Os doces são a essência do mundo, e os doces, sobremesas e pudins étnicos à base de leite da Índia podem ser o sabor do novo milénio. Além disso, sendo o maior produtor e comprador mundial de produtos lácteos, a Índia representa um dos mercados mais rentáveis para o leite e os produtos à base de leite. Cerca de 90% dos produtos lácteos consumidos no país provêm de produtos lácteos tradicionais indianos. O Mathura Peda é um produto lácteo tradicional indiano que é particularmente popular na região de Mathura, no estado de Uttar Pradesh. Devido ao seu sabor caraterístico e à sua textura granulosa, está a ganhar popularidade noutras partes do país, bem como a nível internacional. O presente livro descreve a tecnologia de fabrico deste produto.Books on Demand GmbH, Überseering 33, 22297 Hamburg 108 pp. Portugiesisch.
Idioma: Alemán
Publicado por Verlag Unser Wissen Okt 2023, 2023
ISBN 10: 6206604764 ISBN 13: 9786206604761
Librería: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Alemania
EUR 60,90
Cantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Neuware -Süßigkeiten sind die Essenz der Welt, und Indiens ethnische Süßigkeiten auf Milchbasis, Desserts und Puddings könnten der Geschmack des neuen Jahrtausends sein. Darüber hinaus ist Indien als weltweit größter Produzent und Abnehmer von Milcherzeugnissen einer der profitabelsten Märkte für Milch und Erzeugnisse auf Milchbasis. Etwa 90 % der im Land konsumierten Milcherzeugnisse stammen aus traditionellen indischen Molkereiprodukten. Mathura Peda ist ein traditionelles indisches Molkereiprodukt, das besonders in der Region Mathura im Bundesstaat Uttar Pradesh beliebt ist. Aufgrund seines unverwechselbaren Geschmacks und seiner körnigen Konsistenz wird es auch in anderen Teilen des Landes und international immer beliebter. Das vorliegende Buch beschreibt die Technologie zu seiner Herstellung.Books on Demand GmbH, Überseering 33, 22297 Hamburg 112 pp. Deutsch.
Idioma: Italiano
Publicado por Edizioni Sapienza Okt 2023, 2023
ISBN 10: 6206604802 ISBN 13: 9786206604808
Librería: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Alemania
EUR 60,90
Cantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Neuware -I dolci sono l'essenza del mondo e i dolci etnici a base di latte, i dessert e i pudding dell'India potrebbero essere il sapore del nuovo millennio. Inoltre, essendo il più grande produttore e acquirente di prodotti lattiero-caseari al mondo, l'India rappresenta uno dei mercati più redditizi per il latte e i prodotti a base di latte. Circa il 90% dei prodotti lattiero-caseari consumati nel Paese proviene da Prodotti lattiero-caseari tradizionali indiani. Il Mathura Peda è un prodotto lattiero-caseario tradizionale indiano, particolarmente popolare nella regione di Mathura, nello stato dell'Uttar Pradesh. Grazie al suo sapore caratteristico e alla sua consistenza granulosa, sta guadagnando popolarità anche in altre parti del Paese e a livello internazionale. Il presente libro descrive la tecnologia per la sua produzione.Books on Demand GmbH, Überseering 33, 22297 Hamburg 112 pp. Italienisch.
Librería: Buchpark, Trebbin, Alemania
EUR 41,15
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Sprache: Deutsch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
Idioma: Inglés
Publicado por LAP LAMBERT Academic Publishing Mai 2017, 2017
ISBN 10: 3330317728 ISBN 13: 9783330317727
Librería: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Alemania
EUR 49,90
Cantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Paneer is an important heat and acid coagulated milk product which is used as a base material for the preparation of a large number of culinary dishes. Energy is a basic requirement for the various dairy processing operations. A solar thermal system assisted double pipe, four pass heat exchanger system was designed, fabricated and tested for energy conservation. The sensory and rheological properties of paneer prepared using this system was found at par with the control sample. This design having flexibility of admitting backup hot water as per the requirement and can be successfully used for the preparation of paneer using solar energy. The design feature also includes provision of CIP of the heat exchanger. 128 pp. Englisch.
Idioma: Inglés
Publicado por VDM Verlag Dr. Mueller Aktiengesellschaft & Co. KG, 2012
ISBN 10: 3659205397 ISBN 13: 9783659205392
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
EUR 73,10
Cantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Print on Demand pp. 116 2:B&W 6 x 9 in or 229 x 152 mm Perfect Bound on Creme w/Gloss Lam.
Idioma: Inglés
Publicado por LAP LAMBERT Academic Publishing Apr 2023, 2023
ISBN 10: 6206158802 ISBN 13: 9786206158806
Librería: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Alemania
EUR 60,90
Cantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Sweets are the essence of the world, and India's ethnic milk-based sweets, deserts, and puddings may be the flavour of the new millennium. Furthermore, as the world's largest producer and buyer of dairy products, India represents one of the most profitable markets for milk and milk-based products. About 90% of the dairy products consumed in the country come from Traditional Indian dairy products. Mathura Peda is a traditional Indian dairy product that is particularly popular in Mathura region of Uttar Pradesh state. Due to its distinctive flavor and grainy texture, it is gaining popularity in other parts of the country as well as internationally. The present book describes the technology for manufacturing it. 124 pp. Englisch.
Idioma: Inglés
Publicado por VDM Verlag Dr. Mueller Aktiengesellschaft & Co. KG, 2012
ISBN 10: 3659205397 ISBN 13: 9783659205392
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
EUR 76,47
Cantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. PRINT ON DEMAND pp. 116.
Idioma: Inglés
Publicado por LAP LAMBERT Academic Publishing, 2023
ISBN 10: 6206158802 ISBN 13: 9786206158806
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
EUR 79,36
Cantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Print on Demand.
Idioma: Español
Publicado por Ediciones Nuestro Conocimiento Apr 2024, 2024
ISBN 10: 6207403185 ISBN 13: 9786207403189
Librería: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Alemania
EUR 49,90
Cantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware 136 pp. Spanisch.
Idioma: Inglés
Publicado por LAP LAMBERT Academic Publishing, 2012
ISBN 10: 3659205397 ISBN 13: 9783659205392
Librería: moluna, Greven, Alemania
EUR 41,67
Cantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Autor/Autorin: Raol Jaydipsinh BhikhusinhMr. Jaydipsinh Bhikhusinh Raol, M.Tech.(Agril. Engg.) is an Asst. Prof., in the Dept. of Dairy Engg., S.M.C. College of Dairy Science, Anand Agril. Uni., Anand, Gujarat, (India) with a specialization in Agri.
Idioma: Inglés
Publicado por LAP LAMBERT Academic Publishing, 2017
ISBN 10: 3330317728 ISBN 13: 9783330317727
Librería: moluna, Greven, Alemania
EUR 41,71
Cantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Autor/Autorin: Raol Jaydipsinh B.Dr. Jaydipsinh B. Raol, Asstt. Prof., Dairy Engg. Dept., Dairy Science College, and coauthor Er. J. S. Doshi Asstt. Prof., RRS, Anand Agricultural University have 25 years vast experience in the field of Agril. .