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Analytical Methods Of Food Authentication
Librería: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 6,09
Envío por EUR 9,17
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read but remains in clean condition. All of the pages are intact and the cover is intact and the spine may show signs of wear. The book may have minor markings which are not specifically mentioned.
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Fruit Processing
Idioma: Inglés
Publicado por Springer (India) Private Limited, 2005
ISBN 10: 8181283562 ISBN 13: 9788181283566
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 25,25
Envío por EUR 7,48
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. pp. xiv + 312.
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Fruit Processing: Nutrition, Products, and Quality Management
Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 20,21
Envío por EUR 15,42
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,900grams, ISBN:9780834217331.
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Edición internacionalFood Flavorings, 3rd Edition
Librería: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 42,08
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Brand New. Soft Cover International Edition. Different ISBN and Cover Image. Priced lower than the standard editions which is usually intended to make them more affordable for students abroad. The core content of the book is generally the same as the standard edition. The country selling restrictions may be printed on the book but is no problem for the self-use. This Item maybe shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
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Food Flavorings, 3rd Edition
Librería: SMASS Sellers, IRVING, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 43,81
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Brand New, Softcover edition. This item may ship from the US or our Overseas warehouse depending on your location and stock availability.
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Fruit Processing: Nutrition, Products, and Quality Management
Librería: Textbooks_Source, Columbia, MO, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 45,46
Envío por EUR 3,37
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritohardcover. Condición: Good. 2nd. Ships in a BOX from Central Missouri! May not include working access code. Will not include dust jacket. Has used sticker(s) and some writing or highlighting. UPS shipping for most packages, (Priority Mail for AK/HI/APO/PO Boxes).
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Food Authentication
Librería: Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 39,29
Envío por EUR 12,24
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Good. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so some stamps and wear, but in good overall condition. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in appalling conditions.
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Food Flavourings
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 53,02
Envío por EUR 2,23
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Food Flavourings
Librería: Lucky's Textbooks, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 51,86
Envío por EUR 3,37
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Food Flavourings
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 59,03
Envío por EUR 2,23
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
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Chemistry and Technology of Soft Drinks and Fruit Juices
Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 54,80
Envío por EUR 15,42
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In fair condition, suitable as a study copy. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,950grams, ISBN:9781405122863.
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Food Flavourings
Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 56,60
Envío por EUR 17,82
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: New.
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Food Flavourings
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 58,43
Envío por EUR 13,79
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. In.
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food flavor chemistry and technology(Chinese Edition)
Idioma: Inglés
Publicado por China Light Industry Press, 1991
ISBN 10: 750194573X ISBN 13: 9787501945733
Librería: liu xing, Nanjing, JS, China
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 60,07
Envío por EUR 15,22
Se envía de China a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritopaperback. Condición: New. Language:Chinese.Paperback. Publisher: China Light Industry Press. This book is a food s flavors and fragrances monograph. Discussed ranging from the quality control of raw materials to its essence. a variety of essential oils. resins. tinctures.
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Food Flavourings
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 59,55
Envío por EUR 17,26
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
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Food Flavourings
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 74,29
Envío por EUR 3,37
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. pp. 328.
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Food Flavourings
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 65,43
Envío por EUR 17,26
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
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Production and Packaging of Non-Carbonated Fruit Juices and Fruit Beverages
Librería: Gardner's Used Books, Inc., Tulsa, OK, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 82,74
Envío por EUR 3,80
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. Hardcover w/o jacket. 2nd edition, book only. Light wear and slightly bumped corners on boards. Sticker on front end paper. Unmarked pages. Tulsa's largest used bookstore. Located on South Mingo Road since 1991. No-hassle return policy if not completely satisfied.
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Food Flavorings
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 78,01
Envío por EUR 11,51
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Brand New. 2nd reprint edition. 332 pages. 9.00x6.00x1.00 inches. In Stock.
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Food Flavorings, 3rd Edition
Librería: Mispah books, Redhill, SURRE, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 72,30
Envío por EUR 28,77
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Like New. LIKE NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
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Technology of Bottled Water: v. 3
Idioma: Inglés
Publicado por Sheffield Academic Press, 1998
ISBN 10: 1850758670 ISBN 13: 9781850758679
Librería: Optimon Books, Gravesend, KENT, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 90,07
Envío por EUR 17,26
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: Good. Recent years have seen a dramatic growth in the market for bottled waters. A growing number of people now require information on technical aspects of the subject but, until now, no book has provided comprehensive coverage of this important area.This volume provides a detailed, stateoftheart overview of the bottled water industry for beverage and packaging technologists, analytical chemists, microbiologists and health and safety personnel.
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Technology of Bottled Water
Idioma: Inglés
Publicado por Sheffield Academic Press, 1998
ISBN 10: 1850758670 ISBN 13: 9781850758679
Librería: Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 97,54
Envío por EUR 12,24
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Good. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so some stamps and wear, and may have sticker on cover, but in good overall condition. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in appalling conditions.
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Fruit Processing: Nutrition, Products, and Quality Management
Librería: GoldBooks, Denver, CO, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 108,02
Envío por EUR 3,59
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: new.
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Technology of bottled water
Idioma: Inglés
Publicado por Sheffield Academic Press, 1998
ISBN 10: 1850758670 ISBN 13: 9781850758679
Librería: Optimon Books, Gravesend, KENT, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 105,48
Envío por EUR 17,26
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. Recent years have seen a dramatic growth in the market for bottled waters. A growing number of people now require information on technical aspects of the subject but, until now, no book has provided comprehensive coverage of this important area.This volume provides a detailed, stateoftheart overview of the bottled water industry for beverage and packaging technologists, analytical chemists, microbiologists and health and safety personnel.
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Food Flavourings
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 59,27
Envío por EUR 62,39
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - The flavour industry has become a vital element in the growth and success of food and beverage industries worldwide. The development of many new products is now directly related to the use of the appropriate flavouring which, among other benefits, has allowed the use of many novel raw materials. The phenomenal growth of specialised consumer products offering special tastes, nutritional benefits or 'convenience' almost always directly involves the use of a bespoke flavouring. With recent growth in worldwide concern for environmental issues has come a corresponding concern for the use of 'natural' ingredients in foods. The flavour industry has been closely involved, by offering many of its products as natural alternatives, although the vexed issue of what 'natural' means has promoted discussion and debate in many quarters. The European Flavouring Directive has attempted to incorporate a definition. This is discussed further in chapter 1. The work of the flavourist remains akin to that of the perfumer, despite inroads made by sophisticated analytical technology. For example, use of linked gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) instrumentation enables the skilled analyst to identify most components of a competitor's flavouring or the minor ingredients of a natural extract. Despite this, the industry remains a unique blend of art, science and technology in which the experience and knowledge of the flavourist is vital.
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Production and Packaging of Non-Carbonated Fruit Juices and Fruit Beverages
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 120,63
Envío por EUR 3,37
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. pp. 429 2nd Edition.
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Food Authentication
Librería: HPB-Red, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 125,53
Envío por EUR 3,17
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritopaperback. Condición: Good. Connecting readers with great books since 1972! Used textbooks may not include companion materials such as access codes, etc. May have some wear or writing/highlighting. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!
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Chemistry and Technology of Soft Drinks and Fruit Juices
Librería: HPB-Red, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 126,76
Envío por EUR 3,17
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritohardcover. Condición: Good. Connecting readers with great books since 1972! Used textbooks may not include companion materials such as access codes, etc. May have some wear or writing/highlighting. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!
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Fruit Processing: Nutrition, Products, and Quality Management
Librería: Buchpark, Trebbin, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 22,70
Envío por EUR 105,00
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 340 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Consumption of food products based on or containing fruit is increasing as consumers in the developed world seek a diet which they perceive to be healthy. At the same time, developing countries are increasing their volumes of value-added fruit processing in order to earn important foreign currency. This book provides a concise, thorough and authoritative coverage of the technology of fruit processing from a worldwide perspective. Detailed coverage of the use of fruit by-products, environmental issues, quality assurance and hygiene reflect the importance of these topics. New chapters cover biochemistry and implications for processing, packaging, and quality management systems and HACCP. Food technologists, production managers and technical staff in the fruit processing industry and its equipment suppliers will find the book an important information source, while those in academic and research establishments will use it as a key reference.
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Analytical Methods Of Food Authentication
Librería: Buchpark, Trebbin, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 26,68
Envío por EUR 105,00
Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 368 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Food Authentication is an issue that has become increasingly important in recent years, due to the drive for more accurate and truthful labeling. This title provides a guide to the techniques available to establish food authenticity, together with their associated strengths and limitations. It is aimed at food scientists and technologists involved in the issues of adulteration or fortification of food and beverages.
