Idioma: Inglés
Publicado por Wiley & Sons, Incorporated, John, 1978
ISBN 10: 0843620749 ISBN 13: 9780843620740
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
EUR 8,76
Cantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoCondición: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de America
EUR 11,85
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Good. Good condition. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES.
Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de America
EUR 12,57
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Very Good. Very Good condition. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES.
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
EUR 13,43
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de America
Original o primera edición
EUR 23,42
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Very Good. First edition copy. . Good dust jacket. Dust jacket is torn and taped. (Cooking, Culinary Arts, Kitchen Management) NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES.
Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de America
EUR 23,89
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Fair. Acceptable condition. No Dust Jacket A readable, intact copy that may have noticeable tears and wear to the spine. All pages of text are present, but they may include extensive notes and highlighting or be heavily stained. Includes reading copy only books. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES.
Librería: Virginia Martin, aka bookwitch, Concord, CA, Estados Unidos de America
EUR 21,26
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Near Fine. Estado de la sobrecubierta: Very Good. Small quarto, hardcover, about fine, clean and unmarked, in lihtly edgeworn, but still VG, gray decorative dj. 625 pp. including index. "The Bible of chefs, a must for Chefs" -- the English version of "Pauli Lehrbuch der Kueche" a classic 45 years ago, it's still interesting and pertinent today. Gives everything you want to learn about cooking and the food industry.
Librería: Hammonds Antiques & Books, St. Louis, MO, Estados Unidos de America
EUR 22,15
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good. Culinary Arts; 9.80 X 8.60 X 1.40 inches; 625 pages.
Idioma: Alemán
Publicado por Falken Niedernhausen / Ts, 1983
ISBN 10: 3806841403 ISBN 13: 9783806841404
Librería: Kunst und Schund, Plauen, Alemania
EUR 5,00
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoZustand: Gut Einband: Hardcover 200 S. "Falken-Handbuch" - Foto-Ratgeber mit zahlr. Abb., Register. - Gut erhalten. 520 gr.
Publicado por CBI Publishing. Boston (c1979), 1979
Librería: Bear Bookshop, John Greenberg, Brattleboro, VT, Estados Unidos de America
EUR 12,74
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoxiii. + 625pp. sq. 8vo Profusely illustrated. Color photographs + black & white drawings. Tan cloth. Edited by Marjorie S. Arkwright. Originally published in French & German as 'Technologie Culinaire' and 'Lehrbuch der Kuche'. English translation by Peter C. March & Monroe S. Levine. Light rear cover soil, else VG+/no dj.
EUR 16,67
Cantidad disponible: 15 disponibles
Añadir al carritoPAP. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
Librería: Solomon's Mine Books, Howard, PA, Estados Unidos de America
EUR 17,51
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: As New. 1996 German language paperback. Minor shelf wear to covers and edges. Pages are unmarked.
EUR 15,40
Cantidad disponible: 15 disponibles
Añadir al carritoPAP. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
EUR 19,98
Cantidad disponible: 15 disponibles
Añadir al carritoPAP. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
EUR 20,06
Cantidad disponible: 15 disponibles
Añadir al carritoPAP. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
EUR 20,14
Cantidad disponible: 15 disponibles
Añadir al carritoPAP. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
Idioma: Alemán
ISBN 10: 3806841403 ISBN 13: 9783806841404
Librería: medimops, Berlin, Alemania
EUR 4,36
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
EUR 18,92
Cantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
EUR 18,92
Cantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de America
EUR 21,26
Cantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de America
EUR 21,26
Cantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
EUR 21,73
Cantidad disponible: 15 disponibles
Añadir al carritoPAP. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
Idioma: Alemán
Publicado por Köln : Buch-und-Zeit-Verlagsgesellschaft, 1983
ISBN 10: 381669408X ISBN 13: 9783816694083
Librería: Wimbauer Buchversand, Hagen, NRW, Alemania
EUR 5,99
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritokart. Condición: Gut. 256 S. : überwiegend Ill. (z.T. farb.) ; 21 cm Kanten gering berieben / bestossen /// Standort Wimregal ZW5-1007 ISBN 381669408X Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 517.
EUR 20,01
Cantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
EUR 20,01
Cantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
EUR 17,83
Cantidad disponible: 15 disponibles
Añadir al carritoPAP. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
EUR 17,83
Cantidad disponible: 15 disponibles
Añadir al carritoPAP. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
Idioma: Alemán
Publicado por Buch und Zeit Verlagsgesellschaft, Köln, 1983
ISBN 10: 381669408X ISBN 13: 9783816694083
Librería: Versandantiquariat Dr. Uwe Hanisch, Langenweißbach, Alemania
EUR 4,00
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoBroschur. Condición: guter Buchzustand. Estado de la sobrecubierta: Kein Schutzumschlag. 256 Seiten. Mit Fotos und Zeichnungen des Autors. Besitzvermerk. Size: 8°.
EUR 17,83
Cantidad disponible: 15 disponibles
Añadir al carritoPAP. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
EUR 20,69
Cantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.