Montandon jacques (50 resultados)
Idioma: Francés
Editorial: Ed. Roth & Sauter, 1981
- Tapa blanda
Librería: La Bouquinerie des Antres, Delémont, SuizaLa Bouquinerie des Antres
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Muy bueno
EUR 10,00
Envío por EUR 12,00Se envía de Suiza a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoreliure à spirales. Condición: Bon. Couverture cartonnée, 129 p., 14x26 cm, 520 gr. réf. GFT010.
Editorial: Brig Rotten Verlag ohne Jahr
- Tapa dura
Librería: Altstadt Antiquariat Rapperswil, Rapperswil, SuizaAltstadt Antiquariat Rapperswil
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado
EUR 8,00
Envío por EUR 14,50Se envía de Suiza a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carrito8°, 99 S., OPpbd. Mit sw. Abb. illustriert. Sehr guter Zustand. 400 Gramm.
Idioma: Francés
Editorial: Ed. Panorama, 1973
- Tapa dura
Librería: La Bouquinerie des Antres, Delémont, SuizaLa Bouquinerie des Antres
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EUR 15,00
Envío por EUR 12,00Se envía de Suiza a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCouverture rigide. Condición: Bel exemplaire. Reliure cartonnée, 239 p., illustré de photos n/b et couleurs. 12x20 cm, 340 gr. réf. S021580.
Idioma: Francés
Editorial: Ed. Pro Jura, 1975
- Tapa dura
Librería: La Bouquinerie des Antres, Delémont, SuizaLa Bouquinerie des Antres
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Excelente
EUR 18,00
Envío por EUR 12,00Se envía de Suiza a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCouverture rigide. Condición: Très bon. 161 p., dessins de Serge Voisard. 21x27 cm, 860 gr. réf. GFU063.
Editorial: Editions Pro jura Moutier
Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de AmericaWonder Book
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Bueno
EUR 20,83
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Very Good. Very Good condition. No Dust Jacket French edition. (Cookbook, Cooking, Recipes) A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp. Bundled media such as CDs, DVDs, floppy disks or access co…des may not be included.
Editorial: Edita : Lausanne, 1980
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: MW Books, New York, NY, Estados Unidos de AmericaMW Books
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EUR 30,80
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carrito1st edition. Fine cloth copy in a near-fine, very slightly edge-dulled dust wrapper. Remains particularly well-preserved overall; tight, bright, clean and strong. Physical description; 169 pp., ill., 29 cm. Subjects; Cheese. History. Cooking. 1 Kg.
Editorial: Edita : Lausanne, 1980
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: MW Books Ltd., Galway, IrlandaMW Books Ltd.
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EUR 18,95
Envío por EUR 13,95Se envía de Irlanda a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carrito1st edition. Fine cloth copy in a near-fine, very slightly edge-dulled dust wrapper. Remains particularly well-preserved overall; tight, bright, clean and strong. Physical description; 169 pp., ill., 29 cm. Subjects; Cheese. History. Cooking. 1 Kg.
Editorial: Editions ide et Calendes, Neuchatel 1973, 1973
Librería: Wonderland Books, Berkeley, CA, Estados Unidos de AmericaWonderland Books
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EUR 22,23
Envío por EUR 4,32Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoed. hardback near very good condition with some bumping - no dust jacket.
Editorial: Denges-Lausanne, Roth & Sauter AG, 1981., 1981
Librería: Antiquariat D'Angelo Versandantiquariat, Zürich, SuizaAntiquariat D'Angelo Versandantiquariat
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EUR 7,50
Envío por EUR 20,00Se envía de Suiza a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoGross 8°. 129 S. Mit Abbildungen. Pappband mit Ringbindung. Gutes Exemplar.
Editorial: Les Conférences du Cénacle, Beyrouth,, 1964
- Tapa blanda
- Revista/Periódico
Librería: Bouquinerie du Varis, Russy, FR, SuizaBouquinerie du Varis
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EUR 24,80
Envío por EUR 14,90Se envía de Suiza a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carrito220x145mm, 118pages, Bel exemplaire. Envois Europe jusqu'à valeur du colis 150 EUR : TVA inclus dans montant final. Exceptions taxes postales locales à la charge de l'acheteur (~2 EUR). Contact via notre page d'accueil en cas de problème. / Shipments to Europe with a package value of up to 150 EUR : VAT included in total amount.… Local postal fees apply to buyers in Euroe (~2 EUR). Contact us via our homepage if needed.
- Tapa dura
Librería: Bouquinerie Le Fouineur, St-Pierre de Clages, VS, SuizaBouquinerie Le Fouineur
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EUR 38,46
Envío por EUR 32,00Se envía de Suiza a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Couverture rigide. Condición: Très bon. Poids: 870gr.
- Tapa dura
Librería: Librairie de l'Avenue - Henri Veyrier, Saint-Ouen, FR, FranciaLibrairie de l'Avenue - Henri Veyrier
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EUR 19,00
Envío por EUR 35,00Se envía de Francia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Couverture rigide. Condición: Bon état. Lisez bien avant de commander : In-4 cart. sous jaquette, 198 pp. Illustrations noir & couleurs. in-4°.
Más imágenesEditorial: Edita, 1980
- Tapa dura
Librería: Bouquinerie Le Fouineur, St-Pierre de Clages, VS, SuizaBouquinerie Le Fouineur
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EUR 21,98
Envío por EUR 32,00Se envía de Suiza a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCouverture rigide. Condición: Très bon. Poids: 1360gr. Ce livre est attrayant à plus d'un titre: Le premier chapitre traite de l'histoire du fromage depuis ses débuts tâtonnants jusqu'aux fabrications contemporaines si diverses. Il rappelle avec justesse la vocation fromagère de la Suisse et il montre combien la production du fr…omage est liée aux conditions de vie et à l'organisation de la communauté. Dans la deuxième partie, l'auteur explique comment on fait le fromage et il dresse l'inventaire des fromages suisses: les pâtes dures, mi-dures et molles ainsi que les fromages frais et les fromages fondus. Dans la troisième partie, le lecteur est initié à la cuisine au fromage, qui va de la succulente raclette au plus délicat des soufflés.
Editorial: Lausanne, Edita, 1981
- Tapa dura
Librería: Antiquariat Smock, Freiburg, AlemaniaAntiquariat Smock
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EUR 19,00
Envío por EUR 34,20Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoFormateinband: Leinen mit Umschlag / gebundene Ausgabe 168 S. (29x23 cm) 1. Aufl.; (Mit zahlreichen Abbildungen); Schutzumschlag leicht gealtert; sonst in gutem Zustand. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1700 [Stichwörter: Schweizer Käse, Käsekunde , Geschichte und Bräuche, Traditionen, Die schweizer Käsespezialitäten, Kochen m…it Käse, Rezepte].
Más imágenesIdioma: Francés
Editorial: Editions du Panorama, Bienne, 1969
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: Bouquinerie Le Fouineur, St-Pierre de Clages, VS, SuizaBouquinerie Le Fouineur
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EUR 32,96
Envío por EUR 32,00Se envía de Suiza a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCouverture rigide. Condición: Très bon. Edition originale. Poids: 340gr, Collection panorama pratique.
- Tapa blanda
Librería: Librairie de l'Avenue - Henri Veyrier, Saint-Ouen, FR, FranciaLibrairie de l'Avenue - Henri Veyrier
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EUR 29,00
Envío por EUR 35,00Se envía de Francia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Couverture souple. Condición: Bon état. Lisez bien avant de commander : In-4 Broché sous jaquette, 198 pp. Illustrations noir & couleurs in-4°.
Editorial: Panorama pratique, 1969
- Tapa dura
Librería: Librairie SSAD, Bussigny, SuizaLibrairie SSAD
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EUR 10,00
Envío por EUR 46,00Se envía de Suiza a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCouverture rigide. Condición: Moyen. Contenu en bon état, mais usure de la couverture, tranche de tête foncée par la lumière et un peu tachée. Exemplaire pour un lecteur intéressé par le contenu plus que par l'état de l'objet.
Editorial: OPAV, Sion
- Tapa dura
Librería: Librairie SSAD, Bussigny, SuizaLibrairie SSAD
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EUR 12,00
Envío por EUR 46,00Se envía de Suiza a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCouverture rigide. Condición: Très bon. Très bon état, y compris la couverture.
Editorial: Montandon, 1983
- Tapa blanda
Librería: Librairie SSAD, Bussigny, SuizaLibrairie SSAD
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EUR 12,00
Envío por EUR 46,00Se envía de Suiza a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCouverture souple. Condición: Bon. Bon état, très légère usure de la couverture.
- Tapa blanda
Librería: medimops, Berlin, Alemaniamedimops
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EUR 50,00
Envío por EUR 20,00Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Editorial: Editions Pro Jura, 1975
- Tapa dura
Librería: Librairie SSAD, Bussigny, SuizaLibrairie SSAD
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EUR 19,00
Envío por EUR 46,00Se envía de Suiza a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCouverture rigide. Condición: Bon. Marque de soleil sur le haut du 4e de couverture, sinon très bon état.
Idioma: Francés
Editorial: Edita Lausanne, Lausanne, Suisse, 1981
- Tapa dura
Librería: Eratoclio, Saint-Julien, FranciaEratoclio
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EUR 29,00
Envío por EUR 49,00Se envía de Francia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoRelié, pleine toile, crème. Condición: Très bon. Estado de la sobrecubierta: Bon. Les fromages de Suisse. Origines, histoire, tradition et folklore. La cuisine au fromage. MONTANDON, Jacques. Ouvrage de référence superbement documenté et illustré. 28 x 22 x 25 mm. 170 pages . Poids Un kilo 400. relié pleine toile crème sous jaqu…ette illustrée.Très bon état.
- Tapa dura
- Primera edición
- Firmado
Librería: Bouquinerie Le Fouineur, St-Pierre de Clages, VS, SuizaBouquinerie Le Fouineur
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Como Nuevo
EUR 131,85
Envío por EUR 32,00Se envía de Suiza a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Couverture rigide. Condición: Comme neuf. Edition originale. Poids: 990gr, exemplaire hors commerce n°XLVI, dédicacé par l'auteur au procureur de l'Ordre de la Channe, avec son emboîtage d'origine. Dédicacé par l'auteur.
Más imágenesEditorial: Edita, 1980
- Tapa dura
Librería: Librairie SSAD, Bussigny, SuizaLibrairie SSAD
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EUR 22,00
Envío por EUR 46,00Se envía de Suiza a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCouverture rigide. Condición: Assez bon. Contenu et couverture en bon état, usure de la jaquette déchirée sur 5 cm sur le coin supérieur côté 4e de couverture et dont les bords sont un peu usés.
Editorial: Editions de la Matze - Guy Gessler, Sion,, 1975
Librería: Bouquinerie du Varis, Russy, FR, SuizaBouquinerie du Varis
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado
EUR 31,00
Envío por EUR 19,90Se envía de Suiza a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carrito265x210mm, 161pages, illustrations in et hors texte, Cartonnage de l'éditeur. Bel exemplaire. Envois Europe jusqu'à valeur du colis 150 EUR : TVA inclus dans montant final. Exceptions taxes postales locales à la charge de l'acheteur (~2 EUR). Contact via notre page d'accueil en cas de problème. / Shipments to Europe with a packa…ge value of up to 150 EUR : VAT included in total amount. Local postal fees apply to buyers in Euroe (~2 EUR). Contact us via our homepage if needed.
Editorial: Roth & Sauter S.A., 1977
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: Bouquinerie Le Fouineur, St-Pierre de Clages, VS, SuizaBouquinerie Le Fouineur
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Excelente
EUR 38,46
Envío por EUR 32,00Se envía de Suiza a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCouverture rigide. Condición: Très bon. Edition originale. poids: 380gr, Un recueille des recettes typique prélevées au fil du Rhône sur sa partie Suisse.
Editorial: Lausanne Edita 1974, 1974
- Tapa dura
Librería: Librairie Vignes Online, Paris, FranciaLibrairie Vignes Online
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasMiembro de asociación: ILAB
Condición: Usado - Muy bueno
EUR 30,00
Envío por EUR 40,00Se envía de Francia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Bon état. Manque la jaquette. in-4, pleine toile écrue de l'éditeur, 192 pp., illustrations en noir et photos en couleurs hors-texte. Sans la jaquette, sinon en très bon état.
Idioma: Francés
Editorial: Edita-Lazarus, Paris & Liège, 1979
- Tapa dura
Librería: Bibliothèque d'un amateur, HALLOY, FranciaBibliothèque d'un amateur
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OportunidadPrecio actual: EUR 52,00
Envío por EUR 37,30Se envía de Francia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPleine Toile. Condición: Bon Etat. Estado de la sobrecubierta: Jaquette Illustrée. JACQUES MONTANDON. LE BON PAIN DES PROVINCES FRANCAISES. Histoire et Gastronomie. 1979, Paris, Edita-Lazarus, 3, rue de Nesle. In-4 (215x275mm), relié pleine toile marron avec titre et nom de l?auteur en lettres dorées, jaquette illustrée en coule…urs, 200 pages. L?ouvrage est illustré de 130 illustrations en noir et 68 illustrations en couleurs. Table des matières : L?HISTOIRE DU PAIN. - La grêce Antique. - Le Monde Romain. - Le Pain Egyptien. - Le Pain des Grecs. - Rome :de la Famine à la Boulimie. - Du Moyen-Age à l?époque contemporaine. - Le Pain Médiéval. - Du Pain pour chacun. LES CEREALES. LA MEUNERIE. LA BOULANGERIE D?AUJOURD?HUI. - Quelques Pains des Provinces de France. - Le Pain Domestique. - Le Pain-Aliment. LA CUISINE AU PAIN. - Soupes et Potages. - Le Pain-Support. - Les Croustades. - Les Croûtes. - Les Sauces liées. - Le Pain, Matière de Base. - La Fondue. - Les Règles d?Or. - Les Principaux Accords des Mets et des Pains. L?ouvrage est en très bon état. Port en sus. Size: In-4.
Idioma: Francés
Editorial: Edita Lausanne, 1974
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: Eratoclio, Saint-Julien, FranciaEratoclio
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Excelente
EUR 40,00
Envío por EUR 49,00Se envía de Francia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoRigide pleine toile éditeur. Condición: Très bon. Edition originale. Le Livre du pain. Histoire et Gastronomie. Jacques Montandon. Fort volume (28 x 23 x 3,5 cm, un kilo 400), relié pleine toile beige sous jaquette illustrée. Ouvrage très complet et bien documenté sur le pain, son histoire, les céréales. la meunerie. la boulange…rie, la gastronomie, la cuisine. Un ouvrage de référence pour tous les vrais boulangers professionnels ou amateurs avertis! 51 illustrations en couleurs, 100 illustrations noir et banc. Très bon état.
Editorial: Radio-TV-je vois tout, 1975
- Tapa dura
Librería: Librairie SSAD, Bussigny, SuizaLibrairie SSAD
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Bueno
EUR 30,00
Envío por EUR 46,00Se envía de Suiza a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCouverture rigide. Condición: Assez bon. Rousseurs sur les tranches, légère usure de la jaquette, contenu bon état.
