Montagn prosper (4 resultados)
- Tapa blanda
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New Larousse Gastronomique, The: The Encyclopedia of Food, Wine & Cookery
Montagn, Prosper / Charlotte Turgeon, Am. ed. / Marion Hunter, English trans.
- Tapa dura
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Hard Cover. Condición: vg. Estado de la sobrecubierta: vg-. Revised Am. ed. of "The Encyclopedia of Food, Wine, and Cookery." Robert Courtine, Auguste Escoffier & Phileas Gilbert, prefaces. 9th ptg.; 1064 pages; glossy color frontis & plates; smaller b/w ils with text; maroon leatherette cover with white lettering; 2-column format; gifters inscription on first page; small stain on fore edge; price-clipped dust jacket is in new clear protective mylar. Hardcover (dj).…
- Tapa blanda
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