Michel rostang (10 resultados)
- Tapa blanda
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Atlanta
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EUR 56,48
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponible
Paperback. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
Editorial: Paris: Michel Rostang, [circa 1950s-1990s], 1990
- Tapa blanda
- Manuscrito/papel coleccionable
Librería: Wittenborn Art Books, San Francisco, CA, Estados Unidos de AmericaWittenborn Art Books
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Aceptable
EUR 45,82
Envío por EUR 8,90Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponible
Añadir al carritoCondición: Good. 8vo. 4 pp. Bifold menu. Black and white plates. Soft cover. Very Good. Text in French. Provenance: Collection of M. Denis SCHNEIDER, ancien Chef de Cuisine, Copenhague, Maison du DANEMARK. 142 Ave. des Champs-Élysées, 75008 Paris.
- Tapa blanda
Librería: Gallix, Gif sur Yvette, FranciaGallix
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EUR 39,50
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Condición: Neuf.
Editorial: Paris, France: Le Bistrot D'A Cote, [ca. 1990]., 1990
- Tapa dura
- Manuscrito/papel coleccionable
Librería: Wittenborn Art Books, San Francisco, CA, Estados Unidos de AmericaWittenborn Art Books
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Aceptable
EUR 68,74
Envío por EUR 8,90Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponible
Añadir al carritoCondición: Good. Folio. Laminated boards with printed menu mounted within. Good with tears to spine. En Francais.Provenance: Collection of M. Denis Schneider, ancien Chef de Cuisine (1980s - 1990s) Copenhague, Maison du Danemark. 142 Ave. des Champs-Elysees, 75008 Paris.
Editorial: Paris, France: Michel Rostang, [ca. 1990]., 1990
- Tapa dura
- Manuscrito/papel coleccionable
Librería: Wittenborn Art Books, San Francisco, CA, Estados Unidos de AmericaWittenborn Art Books
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Aceptable
EUR 91,65
Envío por EUR 8,90Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponible
Añadir al carritoCondición: Good. Folio. Laminated boards with printed menu mounted within. Very Good. En Francais.Provenance: Collection of M. Denis Schneider, ancien Chef de Cuisine (1980s - 1990s) Copenhague, Maison du Danemark. 142 Ave. des Champs-Elysees, 75008 Paris.
- Tapa blanda
Librería: RECYCLIVRE, Paris, FranciaRECYCLIVRE
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EUR 80,83
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Condición: Très bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme.
- Tapa blanda
Librería: RECYCLIVRE, Paris, FranciaRECYCLIVRE
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EUR 80,83
Envío por EUR 65,00Se envía de Francia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponible
Condición: Bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme.
- Tapa dura
Librería: Mispah books, Redhill, SURRE, Reino UnidoMispah books
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EUR 157,58
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hardcover. Condición: New. NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
Editorial: Paris, circa 1980s, 1980
- Tapa dura
- Manuscrito/papel coleccionable
Librería: Wittenborn Art Books, San Francisco, CA, Estados Unidos de AmericaWittenborn Art Books
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EUR 137,47
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Añadir al carritoCondición: Good. Folio. 40 x 30cm. 4pp. including pictorial cover by the chef-owner signed in ink.Son, grandson and great-grandson of famous gastronomy-lover cooks, Michel Rostang keeps up the family adventure for more than 30years, i.e. a lifetime dedicated to the pleasure ofa plentiful table.He is born on August 6th, 1948 in Pont deBeauvoisin in Isère (38) in a family in which thetransmission of the culinary know-how carries onfor 6 generations./.After an apprenticeship to the hospitalitymanagement school in Nice and trainings atLasserre & Lucas Carton in Paris and Laporte inBiarritz, he joins the family restaurant inSassenage (38) from 1973 to 1978 to practice his talent.The saga really starts in august 1978 when the Chef opens his eponymous restaurant in Paris and gets his first Michelin star in 1979, quickly followed by the second star in 1980. He also became the first Parisian Chef to create a «bistrot», le Flaubert, just across the corner of his gastronomic restaurant 25 years ago. Provenance: Collection of M. Denis SCHNEIDER, ancien Chef de Cuisine, Copenhague, Maison du DANEMARK. 142 Ave. des Champs-Élysées, 75008 Paris.…
- Tapa blanda
Librería: Le festin de Babette, MONTMORILLON, FranciaLe festin de Babette
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EUR 30,00
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Añadir al carritoCondición: Très bon état. Paris, éd. Presse Loisirs, S.d. (année 80), in-8, agrafé, br. couv. photo coul. sur fond orange éd., non paginé (28 pp.), nb. photos en coul. et en noir, 1 dessin en noir, sommaire, Très belle revue culinaire mettant en scène les grands chef français dans leur restaurant et quelques recettes "phare" de leur établissement. RARE.…
