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  • Idioma: Español

    Editorial: Self-published, author, Buenos Aires, 2011

    9873306846 / 9789873306846

    • Tapa blanda
    • Primera edición

    Librería: Libros Latinos, Redlands, CA, Estados Unidos de AmericaLibros Latinos

    Vendedor de 4 estrellas
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    Miembro de asociación: ABAAILAB

    Condición: Usado - Bueno

    EUR 69,01

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    Cantidad disponible: 2 disponibles

    Paperback. Condición: Very Good. 1st ed. large 4to, 168 p., photo plates, wrps. Photographs of an Argentine slaughter during the 1960s at the height of beef consumption which averaged half a pound per person per day. Included are texts on the history of beef consumption, economics and the culture of meat in Argentina.…