M ashraf sabry (3 resultados)
Technological studies on olive &tomato wastes treated by irradiation: Utilization of olive wastes (pomace) and tomato processing wastes (pomace)in food processing
EL-Shiemy, Sabry M. E., Sharoba, Ashraf Mahdy, Khalaf, Hassa
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Technological studies on olive &tomato wastes treated by Gamma irradiation
Sabry M. E. EL-Shiemy|Ashraf Mahdy Sharoba|Hassan H. A. Khalaf
- Tapa blanda
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Condición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Autor/Autorin: EL-Shiemy Sabry M. E.Prof.Dr. Ashraf Sharoba, Professor of Food Technology, Faculty of Agriculture, Moshtohor, Banha Univ, Egypt. Prof. Sharoba specialized in Food Engineering, food rheology& texture and food technology. Prof.H.Kh.…
