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AFFETTO IN CUCINA - I SALUMI TIPICI E LE RICETTE DELLA CUCINA REGIONALE ITALIANA
Publicado por TERRA FERMA, 2003
Librería: Libreria Rita Vittadello, CAMPOSAMPIERO, PD, Italia
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Añadir al carritoN. PAG. 143 - CARTONATO ILL. - OTTIMO.
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L'incontro che accende la speranza
Idioma: Italiano
Publicado por Libreria Editrice Vaticana (17 aprile 2025), 2025
ISBN 10: 8826609683 ISBN 13: 9788826609683
Librería: Rarewaves USA, OSWEGO, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 32,61
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Affetto in cucina. I salumi tipici e le ricette della cucina regionale italiana
Idioma: Italiano
Publicado por Terra Ferma Edizioni, 2003
ISBN 10: 8887760411 ISBN 13: 9788887760415
Librería: Libro Co. Italia Srl, San Casciano Val di Pesa, FI, Italia
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 12,00
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Añadir al carritoCartonato. Condición: fine. Crocetta del Montello, 2003; cartonato, pp. 144, 200 ill. col., cm 22x30.(Fuori Collana). Un vero e proprio atlante che raccoglie le innumerevoli tipologie dei salumi d'Italia suddividendoli per regione: per tutti (o quasi) c'è anche un'immagine che aiuta a fissarne meglio le differenze, oltre a una scheda che presenta le loro caratteristiche organolettiche e di lavorazione. Ma la ricchezza gastronomica dei salumi del nostro Paese si può esprimere - con altrettanta gioia per il nostro palato - in primi o secondi piatti. Ecco dunque che il volume si apre con una carrellata di oltre 100 ricette che valorizzano la norcineria regionale, con preparazioni non solo tradizionali e un consiglio sul vino da abbinare, ovviamente privilegiando quelli del territorio.Completano il volume le indicazioni sui consorzi di tutela e un'interessante biografia dell'affettatrice, macchina rivoluzionaria inventata a Rotterdam da Wilhelmus Adrianus van Berkel nel 1898. Libro.
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L'incontro che accende la speranza
Idioma: Italiano
Publicado por Libreria Editrice Vaticana (17 aprile 2025), 2025
ISBN 10: 8826609683 ISBN 13: 9788826609683
Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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Affetto in cucina. I salumi tipici e le ricette della cucina regionale italiana
Idioma: Italiano
Publicado por Terra Ferma Edizioni, 2003
ISBN 10: 8887760411 ISBN 13: 9788887760415
Librería: Il Salvalibro, Foligno, PG, Italia
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 15,00
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Se envía de Italia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritohardcover. Condición: New. Volume cartonato di 144 pagine profusamente illustrate a colori con fotografie di Cristiano Bulegato. Copia in condizioni di nuovo -- Un vero e proprio atlante che raccoglie le innumerevoli tipologie dei salumi d'Italia suddividendoli per regione: per tutti (o quasi) c'è anche un'immagine che aiuta a fissarne meglio le differenze, oltre a una scheda che presenta le loro caratteristiche organolettiche e di lavorazione. Ma la ricchezza gastronomica dei salumi del nostro Paese si può esprimere - con altrettanta gioia per il nostro palato - in primi o secondi piatti. Ecco dunque che il volume si apre con una carrellata di oltre 100 ricette che valorizzano la norcineria regionale, con preparazioni non solo tradizionali e un consiglio sul vino da abbinare, ovviamente privilegiando quelli del territorio. Completano il volume le indicazioni sui consorzi di tutela e un'interessante biografia dell'affettatrice, macchina rivoluzionaria inventata a Rotterdam da Wilhelmus Adrianus van Berkel nel 1898. Book.
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L'incontro che accende la speranza
Idioma: Italiano
Publicado por Libreria Editrice Vaticana (17 aprile 2025), 2025
ISBN 10: 8826609683 ISBN 13: 9788826609683
Librería: Rarewaves USA United, OSWEGO, IL, Estados Unidos de America
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EUR 26,39
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L'incontro che accende la speranza
Idioma: Italiano
Publicado por Libreria Editrice Vaticana (17 aprile 2025), 2025
ISBN 10: 8826609683 ISBN 13: 9788826609683
Librería: Rarewaves.com UK, London, Reino Unido
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