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Menus: Analysis and Planning. 2nd Ed
Librería: Rob the Book Man, Vancouver, WA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 13,91
Envío por EUR 5,99
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good. 2nd Edition. large hardback in very good+ condition with very good+ dust jacket. 2nd edition.
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Menus: Analysis and planning
ISBN 10: 0843622695 ISBN 13: 9780843622690
Librería: booksforcomfort, Comfort, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 3 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 17,84
Envío por EUR 4,92
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardback. Condición: Very Good. 1st edition. Menus: Analysis and planning by Lothar A Kreck. Published by CBI Book/Van Nostrand Reinhold Co Inc, New York, NY, 1983. 1st Edition 2nd Printing. Hardbound. No DJ. Size 4to (up to 12'' tall). Condition: Nr Fine. Orig owners name in ink inside front cover. 275 Pgs. ISBN 0843622695. LCCN 82-20770. It has been said that the menu is the single most important element of an internal promotion program that any restaurateur can develop. This book is one of the most comprehensive, creative, illustrative, and thorough documents ever to have been written on a key sales tool - the menu. Contains historical facts, a survey of the entire food-service industry, nearly 100 pages of menus illustrating points, concepts and special marketing approaches, and cost/price relationships and techniques. Description text copyright 2005 BooksForComfort. Item ID 8793. book.
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Dimensions of hospitality management : an industry performance in seven acts : volume 1
Publicado por Boston Massachusetts : Cahners Books, 1975
ISBN 10: 0843620757 ISBN 13: 9780843620757
Librería: Rainy Day Books (Australia), The Basin, VIC, Australia
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 25,49
Envío por EUR 20,58
Se envía de Australia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoGood hard cover. 351p. includes index.
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Dimensions of Hospitality Management: An Industry Performance in Seven Acts 2 volumes
Publicado por CAHNERS PUBL, 1975
Librería: Princeton Antiques Bookshop / Ruffolo Enterprises, Atlantic City, NJ, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 44,16
Envío por EUR 5,14
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHARD BACK GREY/PEACH. Condición: GOOD. Volume 1 contains, Acts 1-3 has 351 pgs & Vol 2 contains Acts 4-7 has 460 pgs, booplate to inside front covers, previous owners rubber stamp to page foredges and inside covers and end pages, covers rubbed DATE PUBLISHED: 1975 EDITION:
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Menus: Analysis and Planning
Publicado por CBI Publishing Company
Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de America
Miembro de asociación: ABAA ILAB
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 55,47
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Good. Boston, MA: CBI Publishing Company, 1975. 4to hardcover. 210pp. Illustrations. Good book. (Food Service, Management) Inquire if you need further information.
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Menus: Analysis and Planning
Librería: SHIMEDIA, Brooklyn, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 105,98
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Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Satisfaction Guaranteed or your money back.
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Menus, analysis and planning
Librería: Mispah books, Redhill, SURRE, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 101,71
Envío por EUR 28,71
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritopaperback. Condición: Very Good. Very Good. Dust Jacket may NOT BE INCLUDED.CDs may be missing. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
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Dimensions of Hospitality Management; An Industry Performance in Seven Acts
Publicado por Cahners Publishing, United States
ISBN 10: 0843620862 ISBN 13: 9780843620863
Librería: Burton Lysecki Books, ABAC/ILAB, Winnipeg, MB, Canada
Miembro de asociación: ABAC ILAB
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 46,37
Envío por EUR 21,44
Se envía de Canada a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carrito[0-8436-2086-2] [1975]. (Hardcover set) Very good, no dust jacket. 351, 460pp. 2 volumes. Photographs, illustrations, tables, diagrams, tables, notes, bibliography, indices. There is a previous owner's name on the front endpaper of volume 2, there is minor underlining in the last 100 pages of volume 2. Book about Food Service Management, Hospitality Industry & Motel Management. (Business, Hotel Management).
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Hospitality management: Avoiding legal pitfalls
Librería: SHIMEDIA, Brooklyn, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 264,95
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