Lasta christine (7 resultados)

Condición: NEW.

Hardcover. Condición: Sehr gut. Estado de la sobrecubierta: Sehr gut. 1. Auflage. Mit sw. und farbigen Abb. illustriert. Aufgrund des hohen Gewichts ist der Versand ausserhalb der Schweiz nur gegen Aufpreis möglich.

Condición: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

C. geogr. nei risvolti. Formato: 175 p., 22 cm, bross.

Hardcover. Condición: gut. 2011. Südtirols innovativer 2-Sterne-Koch präsentiert einen kulinarischen Reiseführer, ein Gourmetkochbuch für Jedermann. Leben und Genießen im Einklang mit der Natur: »Meine Heimat ist Südtirol. Denn nirgends auf der Welt habe ich eine spannendere Symbiose aus nördlich präziser Mentalität und südlich mediterraner Lockerheit erlebt. Selten hat ein Koch idealere Voraussetzungen. Und genau diese Mischung versuche ich in meinen Gerichten zu vermitteln.« Feuer, Wasser, Luft und Erde Südtirol ist zu jeder Jahreszeit ganz besonders geprägt von den Elementen. Norbert Niederkofler, der erste Zwei-Sterne-Koch Südtirols, lebt und kocht im Einklang mit den Elementen. Und er macht sich mitsamt Kochtopf auf die Reise durch sein Südtirol, besucht Landsleute wie Gustav Thöni, Matteo Thun oder Reinhold Messner, aber auch Landwirte, Züchter oder die eigene Mutter, um mit ihnen Klassiker der Südtiroler Küche zuzubereiten und das zu tun, was man beim Kochen ganz besonders gut tun kann: philosophieren, nachdenken, träumen, diskutieren. Autor: Norbert Niederkofler ist Koch aus Leidenschaft. Der Südtiroler Sternekoch begeistert mit seinen Kreationen nicht nur die Gäste seines Restaurants St. Hubertus, Norbert Niederkofler gibt seine Rezepte auch in verschiedenen Kochbüchern an Kochfreudige weiter. Geboren wurde er 1961 in San Cassiano, Italien. Das Restaurant St. Hubertus, dessen Namen auf den Schutzpatron der Jäger zurückgeht, gibt es seit 1996. Damals wurde nur ein kleiner Teil der damaligen Pizzeria zu einem kleinen Restaurant unter der Leitung von Chefkoch Norbert Niederkofler umfunktioniert. Im Jahr 2000 werden die Mühen mit einem Michelinstern belohnt. Im Jahr 2001 wird das Restaurant umgebaut, die Pizzeria muss dem Erfolg des Restaurants weichen" und so entsteht das heutige Restaurant. Mitarbeit Aufnahmetechnik: Zeno von Braitenberg Sprache deutsch Maße 250 x 290 mm Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Grundkochbücher Kochen Kochbuch Südtirol Alto Adige Meisterköche Niederkofler, Norbert Südtiroler Küche ISBN-10 3-89910-499-4 3899104994 ISBN-13 978-3-89910-499-8 9783899104998 Norbert Niederkofler - Mein Südtirol: Eine kulinarische Rundreise Norbert Niederkofler; Christine Lasta; Zeno von Braitenberg and Fotografien von Udo Bernhart In deutscher Sprache. 272 pages. 250 x 290 mm.…

Condición: Sehr gut. 1. 208 S. Gebrauchtes Exemplar in sehr gutem Zustand. KEINE Eintragungen/Markierungen. Der vorliegende Band beleuchtet das pulsierende Leben der Kurstadt Meran, ihre abwechslungsreiche Landschaft, ihre Geschichte und Architektur, aber auch bedeutende Ereignisse, die sich hier abgespielt haben. In Wort und Bild werden die vielen Facetten dieser mehrsprachigen Stadt im Herzen des Burggrafenamtes, am Eingang zum Etschtal, erforscht: die mittelalterlichen Lauben, das historische Stadtviertel Steinach, die Prachtbauten und Promenaden aus dem 19. und 20. Jahrhundert, das Kurhaus und das Stadttheater, der Meraner Pferderennplatz, aber auch das heutige Meran als lebendige Stadt, die Trachten und Traditionen hochhält und sich den Herausforderungen der Zukunft stellt. - Wir versenden aus unserem deutschen Lager heraus in plastikfreien oder wiederverwendeten Polstertaschen. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1620 Gebundene Ausgabe, Maße: 27.1 cm x 2.4 cm x 27.2 cm.…

Condición: gut. 2016. MERAN: STADT LAND FLUSS STADT LAND FLUSS In deutscher Sprache. pages.