Larroche christian editor (5 resultados)
Fermentation Processes Engineering in the Food Industry
Soccol, Carlos Ricardo (Editor)/ Pandey, Ashok (Editor)/ Larroche, Christian (Editor)
Idioma: Inglés
Editorial: CRC Pr I Llc, 2016
- Tapa blanda
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Current Developments in Solid-state Fermentation
Pandey, Ashok (Editor)/ Soccol, Carlos Ricardo (Editor)/ Larroche, Christian (Editor)
- Tapa blanda
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Paperback. Condición: Brand New. 528 pages. 9.00x6.00x1.20 inches. In Stock.
CURRENT DEVELOPMENTS IN SOLID-STATE FERMENTATION
Pandey, Ashok (Editor)/ Ricardo, Carlos (Editor)/ Larroche, Christian (Editor)
- Tapa dura
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Hardcover. Condición: Brand New. 1st edition. 517 pages. 9.50x6.50x1.25 inches. In Stock.
Current Developments in Biotechnology and Bioengineering: Current Advances in Solid-state Fermentation
Pandey, Ashok (Editor)/ Larroche, Christian (Editor)/ Soccol, Carlos Ricardo (Editor)
- Tapa blanda
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- Tapa blanda
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