Kurt matheis (8 resultados)
- Tapa dura
Librería: medimops, Berlin, Alemaniamedimops
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Regular
EUR 36,35
Envío por EUR 10,00Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: acceptable. Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with ma…ps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn.
- Tapa dura
Librería: medimops, Berlin, Alemaniamedimops
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Aceptable
EUR 49,69
Envío por EUR 10,00Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
- Tapa dura
Librería: medimops, Berlin, Alemaniamedimops
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Bueno
EUR 50,69
Envío por EUR 10,00Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
- Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Atlanta
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Bueno
EUR 68,69
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
- Tapa blanda
Librería: Roland Antiquariat UG haftungsbeschränkt, Weinheim, AlemaniaRoland Antiquariat UG haftungsbeschränkt
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EUR 40,00
Envío por EUR 42,00Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Softcover. 192 S. Guter Zustand. Die Leseseiten sind sauber und ohne Markierungen. Leichte Lager- und Gebrauchsspuren. Ansonsten gutes Exemplar. 9783935348089 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2000.
Editorial: Matthaes Stgt (), 1997
- Tapa dura
Librería: Heilbronner Antiquariat - Michael Wahl, Heilbronn, AlemaniaHeilbronner Antiquariat - Michael Wahl
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EUR 37,00
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Mit 340 Farbabbildungen von Kreationen mit Kurzbeschreibungen und den Namen der Verfertiger (und) 69 Farbabbildungen der Nationalteams. 4°. 446 S. OLwd. mit Schutzumschlag. Schönes Exemplar. - Text in Deutsch, Englisch und Französisch. -.
- Tapa dura
Librería: Antiquariat Der Papiersammler, Wetter, AlemaniaAntiquariat Der Papiersammler
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EUR 61,95
Envío por EUR 38,95Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Matthaes, Stuttgart 1992, 3. erw. Aufl., 248 S., OPPbd., OU, 4, OU und Seiten etwas gebräunt.
- Tapa dura
Librería: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, AlemaniaBUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer
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EUR 129,00
Envío por EUR 39,95Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: gut. Auflage: 6. Die bunte Vielfalt der Patisserie wird von Kurt Matheis, langjähriger Fachlehrer an der angesehenen Steigenberger Hotelberufsfachschule Bad Reichenhall, in diesem Buch gezeigt. Ausführliche Rezepte, in 16 Kapitel gegliedert, demonstrieren, welche kunstvollen Kreationen sich mit den Teigen u…nd Füllungen, Massen, Cremes und Mousses aus den Grundrezepten verwirklichen lassen Da entstehen leckere Mehlspeisen, feine Gebäcke, köstliche Süßspeisen, erfrischende Getränke und zartschmelzendes Gefrorenes. Die Repepte sind in Farbabbildungen vorgestellt, und die Arbeitstechniken, wie zum Beispiel Garnieren und Spritzen, Zucker- und Karamelarbeiten, werden durch anschauliche Bildfolgen leicht nachvollziehbar. Sprache deutsch Maße 220 x 280 mm Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Backen Gebäck Hotellerie Konditorei Konditor Bildband Mehlspeisen Patisserie Süßspeisen ISBN-10 3-87516-280-3 / 3875162803 ISBN-13 978-3-87516-280-6 / 9783875162806 Patisserie: Meisterhafte Patisserie für Hotel, Konditorei und Restaurant in Beschreibungen und Rezepten [Gebundene Ausgabe] Kurt Matheis (Autor) In deutscher Sprache. 248 pages. 28,5 x 22,5 x 2,4 cm.
