Kreck lothar (11 resultados)
- Tapa blanda
Librería: Better World Books: West, Reno, NV, Estados Unidos de AmericaBetter World Books: West
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Bueno
EUR 18,16
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: Very Good. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
- Tapa dura
Librería: Better World Books: West, Reno, NV, Estados Unidos de AmericaBetter World Books: West
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Bueno
EUR 26,72
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: Very Good. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: booksforcomfort, Comfort, TX, Estados Unidos de Americabooksforcomfort
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Usado - Bueno
EUR 17,80
Envío por EUR 4,91Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardback. Condición: Very Good. 1st edition. Menus: Analysis and planning by Lothar A Kreck. Published by CBI Book/Van Nostrand Reinhold Co Inc, New York, NY, 1983. 1st Edition 2nd Printing. Hardbound. No DJ. Size 4to (up to 12'' tall). Condition: Nr Fine. Orig owners name in ink inside front cover. 275 Pgs. ISBN 0843622695. LCC…N 82-20770. It has been said that the menu is the single most important element of an internal promotion program that any restaurateur can develop. This book is one of the most comprehensive, creative, illustrative, and thorough documents ever to have been written on a key sales tool - the menu. Contains historical facts, a survey of the entire food-service industry, nearly 100 pages of menus illustrating points, concepts and special marketing approaches, and cost/price relationships and techniques. Description text copyright 2005 BooksForComfort. Item ID 8793. book.
Editorial: CAHNERS PUBL, 1975
- Tapa dura
Librería: Princeton Antiques Bookshop / Ruffolo Enterprises, Atlantic City, NJ, Estados Unidos de AmericaPrinceton Antiques Bookshop / Ruffolo Enterprises
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Usado - Aceptable
EUR 44,06
Envío por EUR 5,13Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHARD BACK GREY/PEACH. Condición: GOOD. Volume 1 contains, Acts 1-3 has 351 pgs & Vol 2 contains Acts 4-7 has 460 pgs, booplate to inside front covers, previous owners rubber stamp to page foredges and inside covers and end pages, covers rubbed DATE PUBLISHED: 1975 EDITION.
Editorial: Boston Massachusetts : Cahners Books, 1975
- Tapa dura
Librería: Rainy Day Books (Australia), The Basin, VIC, AustraliaRainy Day Books (Australia)
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado
EUR 25,09
Envío por EUR 25,07Se envía de Australia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Good hard cover. 351p. includes index.
Editorial: CBI Publishing Company
- Tapa dura
Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de AmericaWonder Book
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Aceptable
EUR 55,35
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Good. Boston, MA: CBI Publishing Company, 1975. 4to hardcover. 210pp. Illustrations. Good book. (Food Service, Management) Inquire if you need further information.
- Tapa dura
Librería: SHIMEDIA, Brooklyn, NY, Estados Unidos de AmericaSHIMEDIA
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EUR 105,75
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: New. Satisfaction Guaranteed or your money back.
Editorial: CAHNERS PUBL, 1975
- Tapa dura
Librería: Alplaus Books, Alplaus, NY, Estados Unidos de AmericaAlplaus Books
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EUR 53,58
Envío por EUR 5,99Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. Both volumes, ex-library hardbound copies without dust jackets. Cahners Books, 1975. Usual library markings but no text markings noted, moderate usage wear. ISBN for the 2-volume set is 0-8436-2086-2.
Editorial: Cahners Publishing, United States
- Tapa dura
Librería: Burton Lysecki Books, ABAC/ILAB, Winnipeg, MB, CanadaBurton Lysecki Books, ABAC/ILAB
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EUR 46,27
Envío por EUR 21,39Se envía de Canada a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
[0-8436-2086-2] [1975]. (Hardcover set) Very good, no dust jacket. 351, 460pp. 2 volumes. Photographs, illustrations, tables, diagrams, tables, notes, bibliography, indices. There is a previous owner's name on the front endpaper of volume 2, there is minor underlining in the last 100 pages of volume 2. Book about Food Service Ma…nagement, Hospitality Industry & Motel Management. (Business, Hotel Management).
- Tapa dura
Librería: SHIMEDIA, Brooklyn, NY, Estados Unidos de AmericaSHIMEDIA
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EUR 264,36
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Condición: New. Satisfaction Guaranteed or your money back.
Editorial: CAHNERS PUB., 1975
- Tapa dura
Librería: Penn and Ink Used and Rare Books, Vancouver, WA, Estados Unidos de AmericaPenn and Ink Used and Rare Books
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EUR 69,61
Envío por EUR 4,27Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. VG, slight shelfwear, hardcover.
