Jean claude cheftel (7 resultados)
Más imágenesIdioma: Francés
Editorial: Technique et Documentation Entreprise Moderne d'Editions, 1979
- Tapa dura
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Couverture rigide. Condición: Assez bon. Coll. "Ingénieurs praticiens". Sciences. 3e tirage. Volume 2 seul. 1 seul volume ! Préface de Pierre Desnuelle. 16x24,5 cm. 420 p. Cartonnage éditeur. Etat correct. Plats légèrement défraîchis insolés. Etiquette en tête du dos insolé. Papier légèrement bruni. Signature en page de titre. Menus frottements. Fort in-8°. …
Más imágenesIdioma: Francés
Editorial: Technique et Documentation Entreprise Moderne d'Editions, 1980
- Tapa dura
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Couverture rigide. Condición: Assez bon. Sciences. Préface de Pierre Desnuelle. Volume 1 seul. 1 seul volume ! 3e tirage. 16x24,5 cm. 381 p. Cartonnage éditeur. Etat correct. Plats légèrement défraîchis insolés. Mors fendu en pied du 1er plat. Papier légèrement bruni. Signature en page de titre. Etiquette au dos. Fort in-8°. …
Más imágenes- Tapa blanda
Librería: Librairie du Bassin, Bordeaux, FranciaLibrairie du Bassin
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Couverture souple. Condición: Bon. Sciences. Protéines alimentaires. Biochimie. Propriétés fonctionnelles. Valeur nutritionnelle. Modifications chimiques. XVIII + 309 p. 15,5x24 cm. 309 p. Broché. Bon état. Couverture légèrement défraîchie insolée. Signature en page de titre. in-8°.
- Tapa blanda
Librería: Juanpebooks, CABA, ArgentinaJuanpebooks
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Editorial: Editions revues de la Conserve, 1956
- Tapa dura
Librería: Librairie de l'Avenue - Henri Veyrier, Saint-Ouen, FR, FranciaLibrairie de l'Avenue - Henri Veyrier
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EUR 39,00
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Añadir al carritoCouverture rigide. Condición: Bon état. In-8 relié 24,5 cm sur 16. Bon état d'occasion. in-8°.
Editorial: Éditions Altil impr. Busson, 1963
Librería: Démons & Merveilles, Joinville, FranciaDémons & Merveilles
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Añadir al carritoCondición: Fine. 1963. 397 pages. Fine.
Introduction à la biochimie et la technologie des aliments (2 Tomes - Complet)
Cheftel Jean-Claude - Cheftel Henri (pour le tome 1) et Cheftel Jean-Claude - Cheftel Henri - Besançon Pierre (pour le tome 2)
Librería: CANO, BREST, FranciaCANO
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EUR 75,00
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Añadir al carrito2 volumes - Technique et documentation, Lavoisier Tome 1 - 4e tirage 1984 et Tome 2 - 4e tirage.1983. 381 et 420 pages. Cartonnages de l'éditeur. Bons exemplaires.
