Hoffmann irene botsford (23 resultados)
Editorial: Gramercy Publishing
- Tapa dura
Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de AmericaWonder Book
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Aceptable
EUR 4,90
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Good. . Good dust jacket. Owner's name on inside.
Editorial: Gramercy Books, New York, 1958
- Tapa dura
Librería: Persephone's Books, Gastonia, NC, Estados Unidos de AmericaPersephone's Books
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EUR 3,57
Envío por EUR 4,77Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good. Revised. 256 pp. Fourth printing thus. Light soiling on the page fore-edges. The binding is tight and square, and the text is clean. The jacket is slightly scuffed along the upper edge.
Editorial: Houghton Mifflin Company, Boston, 1940
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: JoAnnsCookbooks, Grosse Pointe Park, MI, Estados Unidos de AmericaJoAnnsCookbooks
Contactar con el vendedorVendedor de 3 estrellasCondición: Usado - Bueno
EUR 4,46
Envío por EUR 4,77Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Good. 1st Edition. Dust jacket has chips and frayed edges.
Editorial: Houghton Mifflin Company, Boston, 1958
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: Top Notch Books, Tolar, TX, Estados Unidos de AmericaTop Notch Books
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EUR 4,46
Envío por EUR 4,99Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHard Cover. Condición: Good. No Jacket. Revised Edition. Green cloth boards are rubbed on edges. Prior owner name on fep. Small amount of pencil markings in text. Size: 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. Ex Libris.
Editorial: Gramercy, 1950
- Tapa dura
Librería: Terrace Horticultural Books, St. Paul, MN, Estados Unidos de AmericaTerrace Horticultural Books
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EUR 8,04
Envío por EUR 6,06Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. Copyright Date: 1940 Octavo, 1950, Pp.256, Covers fifty herb varieties and hundreds of recipies.
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Editorial: Houghton Mifflin Company, The Riverside Press, Boston, 1940
- Tapa dura
Librería: Gyre & Gimble, Holden, ME, Estados Unidos de AmericaGyre & Gimble
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EUR 8,93
Envío por EUR 5,64Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Fair. Red w/green lettering. Hint of bump to heel of spine, tiny scuff to paper of front pastedown. Text is clean and bright, no marks. Unclipped DJ shows closed tear w/small loss at center of spine, large closed tear to rear cover, minor edgewear. "Here you will find…a complete and alphabetical list of culinary herbs, running the gamut from common onion to rare angelica, and hundreds of recipes covering every type of food from soups to cookies and candies, showing what herbs to use, and how to use them well." (from the jacket blurb).
Editorial: Houghton Mifflin
- Tapa dura
Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de AmericaWonder Book
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EUR 15,24
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Good. Good condition. Acceptable dust jacket. In protective mylar cover. (cookbook, cookery, cooking, recipes) A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains.
Editorial: Gramercy Publishing
- Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de AmericaThriftBooks-Atlanta
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Regular
EUR 16,03
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Fair. No Jacket. Missing dust jacket; Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Idioma: Inglés
Editorial: Houghton Mifflin Company, Boston, 1941
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: Arroyo Seco Books, Pasadena, Member IOBA, Pasadena, CA, Estados Unidos de AmericaArroyo Seco Books, Pasadena, Member IOBA
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasMiembro de asociación: IOBA
Condición: Usado - Muy bueno
EUR 22,32
Envío por EUR 6,94Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCloth. Condición: Near Fine. Estado de la sobrecubierta: Very Good Dustjacket. First Edition, First Printing. 251 Pp. Brown Cloth. First Printing, With 1941 Date On Title Page. Book Is Bright And Clean, Slight Rubbing At Corners. Dj With Some Wear At Edges, But Complete, Not Price-Clipped, Tiny Losses At Corners, White Lettering… On Spine Faded From Red To White But Absolutely Clear Against Dark Background. Small Vendor's Brochure Laid In Loosely (Herbs In The Kitchen, By James E. Blocker).
- Tapa dura
Librería: Library House Internet Sales, Grand Rapids, OH, Estados Unidos de AmericaLibrary House Internet Sales
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EUR 8,04
Envío por EUR 6,06Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Poor. No Jacket. Due to age and/or environmental conditions, the pages of this book have darkened. Ex-Libris and is stamped as such. Moderate edgewear on the boards. Binding is moderately loose. Moderate shelf wear. Please note the image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the a…ctual item. Book.
Editorial: Gramercy Publishing
Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de AmericaWonder Book
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EUR 16,04
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Good. Good condition. No Dust Jacket (cookbook, cooking, recipes) A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains.
Editorial: Houghton Mifflin Company / The Riverside Press, Boston, 1940
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: Between the Covers-Rare Books, Inc. ABAA, Gloucester City, NJ, Estados Unidos de AmericaBetween the Covers-Rare Books, Inc. ABAA
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EUR 17,86
Envío por EUR 4,77Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good. First edition. 251pp. Text block edges slightly soiled, covers rubbed and faded, very good in a price-clipped about very good dust jacket with small tears and chipping, mostly along the top edge, and modest wear to the extremities. An alphabetical list of cu…linary herbs and hundreds of recipes of how to use them in different types of food.
Editorial: Houghton Mifflin Company 1940, 1940
- Tapa dura
Librería: Tacoma Book Center, Tacoma, WA, Estados Unidos de AmericaTacoma Book Center
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Usado
EUR 17,86
Envío por EUR 4,77Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardback. No statement of later printing on copyright page. Very Good condition book in a Good to Very Good condition dustjacket with rubs, tears and creases around its edges. Light stain running the length of the margin on the contents page, with small rubbing on same, remnants of bookplate on front pastedown, otherwise a Tight…, sound, unmarked copy.
- Tapa blanda
Librería: COOK AND BAKERS BOOKS, PARKSVILLE, VANCOUVER ISLAND, BC, CanadaCOOK AND BAKERS BOOKS
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EUR 15,18
Envío por EUR 19,07Se envía de Canada a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Soft cover. Condición: Near Fine. Spine has light crease, otherwise without flaw. First copyright 1940, revised 1957, this later edition is undated. More than fifty varieties of herbs are listed with commentary and very good recipes for all courses from soup to dessert, plus recipes for herb teas, vinegars, and cordials and info…rmation on herb gardening.
Editorial: Houghton Mifflin, Boston, 1940
Librería: Second Life Books, Inc., Lanesborough, MA, Estados Unidos de AmericaSecond Life Books, Inc.
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EUR 11,61
Envío por EUR 6,50Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carrito8vo, pp. 251. Little soiled brown cloth,a good copy.
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Editorial: Gramercy, New York, 1957
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: Fireproof Books, MINNETONKA, MN, Estados Unidos de AmericaFireproof Books
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Condición: Usado - Excelente
EUR 22,32
Envío por EUR 4,33Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Fine. Estado de la sobrecubierta: Near Fine. 1st Edition. First Edition Thus. Revised and enlarged version of Hoffmann's 1940 kitchen companion on the use of simple garden herbs, with hundreds of recipes. Fine in very near fine dustjacket with only trace rubbing.
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Idioma: Inglés
Editorial: Gramercy Publishing Books, 1940
- Tapa dura
Librería: A.C. Beest Booksellers, Baltimore, MD, Estados Unidos de AmericaA.C. Beest Booksellers
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EUR 35,71
Envío por EUR 5,20Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Fine. Estado de la sobrecubierta: Fine. DJ intact with minor wear. No markings on the text. Pages are clean and in excellent condition.
- Tapa dura
Librería: booksforcomfort, Comfort, TX, Estados Unidos de Americabooksforcomfort
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EUR 15,71
Envío por EUR 4,98Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardback. Condición: Very Good. 2nd edition. The Book of Herb Cookery by Irene Botsford Hoffmann. Published by Gramercy Publishing Co, New York, NY, 1957. 2nd Copyright Date. No DJ. Size 8vo (up to 9-1/2'' tall). Condition: VG. Orig owners address label inside front cover. Taped tear to bottom edge of frontispiece, slight edge w…ear to boards, overall content excellent. 256 Pgs. LCCN 53-11357. Contents include: Introduction, on the uses of herbs in cookery; Alphabetical listing of culinary herbs; soups; Fish; Meats and Poultry; Sauces; Eggs; Entrees, Pasta, Rice & Dried Legumes; Vegetables; Salads; Hors D'oeuvres; Cheese; Beverages; Fruits; Desserts; Left-overs; and some miscellaneous recipes. Description text copyright 2007 BooksForComfort. Item ID 14053. book.
Editorial: Houghton Mifflin, Boston, 1940
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: Banjo Booksellers, IOBA, Andover, MA, Estados Unidos de AmericaBanjo Booksellers, IOBA
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasMiembro de asociación: IOBA
Condición: Usado - Muy bueno
EUR 22,32
Envío por EUR 6,03Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Near Fine. Estado de la sobrecubierta: Very Good. First Edition. First printing. Previous owner's name is on the front free endpaper. Otherwise a fine, unmarked copy in a tight binding. The dust jacket has moderate edgewear, with frayed spine ends and scuffed folds. Tiny chip and short tear at the spine hea…d. The price, $2.50, is present on the front flap. In Brodart archival dust jacket protector. Size: 8vo - over 7¾" - 9¾" tall.
Editorial: Gramercy Publishing Company
- Tapa dura
Librería: Robinson Street Books, IOBA, Binghamton, NY, Estados Unidos de AmericaRobinson Street Books, IOBA
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasMiembro de asociación: IOBA
Condición: Usado - Regular
EUR 20,10
Envío por EUR 8,24Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover with dust jacket. Condición: Acceptable. Prompt Shipment, shipped in Boxes, Tracking PROVIDEDAcceptable hardocver; 8 vo; 256 pages; tanned pages; spine head and heal bumped and torn; large tear on top edge of front cover; tips bumped; pencil writing on front end free page; tanned back cover; stains and scuff marks on b…ack cover; tears on top and bottom edge of back cover; some foxing and various stains on edges; prompt shipping with tracking.
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Editorial: Houghton Mifflin Company 1940, 1940
- Tapa dura
- Firmado
Librería: ThriftBooksVintage, Tukwila, WA, Estados Unidos de AmericaThriftBooksVintage
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EUR 33,04
Gastos de envío gratisSe envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. No Jacket. Dust jacket missing. Revised edition. SIGNED and inscribed by the author. Shelf and handling wear to cover and binding, with general signs of previous use. Wear commensurate with age and use. Clean unmarked copy. Light bumping visible to corners of boards and ends of spine strip. Light scuf…fing and smudging to boards and spine strip. Secure packaging for safe delivery. signed and inscribed by author.
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Editorial: Gramercy Publishing, New York, 1957
- Tapa dura
Librería: Minotavros Books, ABAC ILAB, Whitby, ON, CanadaMinotavros Books, ABAC ILAB
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EUR 19,11
Envío por EUR 14,31Se envía de Canada a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Fine. Estado de la sobrecubierta: Very Good. 16mo - over 5? - 6?" tall. Revised and enlarged edition. Full green paper boards. 256 pp. Spine slightly tilted. Dust jacket is chipped to spine ends and head of rear cover, a few short tears, some spots of wear to edges.
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Editorial: Houghton Mifflin Company, 1940
- Tapa dura
Librería: The Cary Collection, Bristol, CT, Estados Unidos de AmericaThe Cary Collection
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EUR 84,83
Envío por EUR 13,00Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good. HOFFMANN, Irene Botsford [251] pp. Houghton Mifflin Company 1940 8" x 5 1/2" The Book of Herb Cookery, first published in 1940, established itself as a popular kitchen copainion, and is now reissued, owning to steady demand and changing times, in a new editi…on that contains additional recipes and a new chapter on how to convert a maligned leftover into an inspired Creaton. As every cook worthy of the name will tell you, it is the iaginative and unexpected touch that transforms the mundane dish. The proper use of the simple garden herbs creates just that difference. In this day of labor saving, short cut and speed-up and take out, seasoning with herbs is more essential than ever before. The basic yield of freezer, of can, of package of ready-mix -- must be treated and b lended with a magic, yet essentially simple alchemy. This is the function of garden herbs, and this is the book which explains now, when, and why to use them. More than fifty different varieties are listed in a conveniently arranged alphabetical table with commentary. The book is composed of hundreds of recipes, covering all items of the menu, all practical and easy to follow.
