H s grindley (59 resultados)
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Paperback. Condición: New. Print on Demand. This book presents extensive data from the author's pioneering research on the digestibility of mixed feeds. The book's first series of experiments examines the digestibility of a wheat flour middlings and ground corn ration in comparison to the digestibility of each of the feeds alone…. A second series of experiments follows a similar pattern, substituting barley for the wheat flour middlings. The individual experiments within each series, all conducted over ten-day periods, sought to determine whether the presence of one feed influenced the digestibility of another feed. Results showed clear variation in digestibility among individual pigs in each experiment. The author's rigorous methodology sets a standard for future research and the book's findings remain relevant to farmers and scientists to this day. This book is a reproduction of an important historical work, digitally reconstructed using state-of-the-art technology to preserve the original format. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in the book. print-on-demand item.
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Librería: Forgotten Books, London, Reino UnidoForgotten Books
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Paperback. Condición: New. Print on Demand. This book, a historical account of meat cooking methods and their impact on nutritional content, is a valuable contribution to the field of food chemistry. Building from previous research on vegetable cooking practices, the author begins by establishing the importance of meat in the av…erage human diet and addressing the relative lack of knowledge about how cooking practices affect meat's chemical composition. The author presents a series of experiments using lean beef that study the differences between pan-broiling, boiling, and stewing while determining the amount and nature of the losses involved in each method. The results show considerable variation in the ways different cooking methods impact nutritional content and challenge the then-current assumption that nutrients lost during cooking were insignificant. This book's insights into the complexities of meat preparation remain relevant today, offering a foundation for further research and informed dietary choices. This book is a reproduction of an important historical work, digitally reconstructed using state-of-the-art technology to preserve the original format. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in the book. print-on-demand item.
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Paperback. Condición: New. Print on Demand. This book delves into the fascinating world of meat digestion, exploring the effects of various cooking methods on the nutritional value of meat. The author, a renowned expert in the field, presents a comprehensive analysis of a series of scientific experiments conducted to determine h…ow different cooking techniques impact the digestibility of meat. By examining the thoroughness with which different cuts of meat are digested when cooked in a variety of ways, this book adds valuable insights into the science of nutrition. The author's meticulous research and clear presentation make this book an indispensable resource for anyone seeking to understand the intricacies of meat digestion and its implications for optimal nutrition. This book is a reproduction of an important historical work, digitally reconstructed using state-of-the-art technology to preserve the original format. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in the book. print-on-demand item.
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Paperback. Condición: New. Print on Demand. This book provides a detailed look back at how meat was prepared and discussed in a pre-modern era. Traditional historical examinations have tended to focus on chemical composition and digestibility. This book goes much further with a deep dive into the physical and chemical changes th…at occur with meat when it is cooked using different methods, as well as the effects of cooking on the nutritive value of meats and the nature of the changes in composition when meat is cooked by different processes. The authorâs innovative methods and experiments have produced results that could only have been dreamed of with techniques available to previous researchers. The insights and conclusions within this book will be of use to food historians, nutritionists, culinary professionals, and food enthusiasts alike. This book is a reproduction of an important historical work, digitally reconstructed using state-of-the-art technology to preserve the original format. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in the book. print-on-demand item.
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Librería: moluna, Greven, Alemaniamoluna
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Condición: New. KlappentextrnrnThis scarce antiquarian book is a facsimile reprint of the original. Due to its age, it may contain imperfections such as marks, notations, marginalia and flawed pages. Because we believe this work is culturally important, we have.
Editorial: Washington, Government Printing Office 1901, 1901
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Librería: Antiquariaat Pieter Judo (De Lezenaar), Hasselt, BelgicaAntiquariaat Pieter Judo (De Lezenaar)
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Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AlemaniaAHA-BUCH GmbH
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Buch. Condición: Neu. Neuware - This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it. This work was reproduced from the original artifact, and remains as true to the original work as possible. Therefore, you will see the original copyright referenc…es, library stamps (as most of these works have been housed in our most important libraries around the world), and other notations in the work.This work is in the public domain in the United States of America, and possibly other nations. Within the United States, you may freely copy and distribute this work, as no entity (individual or corporate) has a copyright on the body of the work.As a reproduction of a historical artifact, this work may contain missing or blurred pages, poor pictures, errant marks, etc. Scholars believe, and we concur, that this work is important enough to be preserved, reproduced, and made generally available to the public. We appreciate your support of the preservation process, and thank you for being an important part of keeping this knowledge alive and relevant.
