F sabban (7 resultados)

In 8°, tela edit. con sovrac., pp. XCI + 515 + 13 n.n., alcune figure in nero nel testo. Colana Storia e Societa', perfetto esemplare in prima edizione.

Condición: new. Pages: 416 Language: Russian. Kitajskaja kulinarnaja kultura stol zhe populjarna po vsemu miru, skolmalo izvestny inostrantsam ee bazovye printsipy. Daleko ne vse gurmany za predelami Velikoj Kitajskoj steny predstavljajut, naskol-ko raznoobrazna palitra vkusov v etom obshirnom regione. I naskolkopri etom kitajskaja kultura pitanija edina v svoej osnove, voskhodjaschejk drevnejshim predstavlenijam.Fransuaza Sabban, kitaist i antropolog, perenosit nas na kitajskujukukhnju, chtoby nabljudat za dejstvijami velikikh professionalov pro-shlogo i nastojaschego. Ona priglashaet nas uznat i tekh, kto ispokon vekovnaslazhdalsja ikh bljudami: raskryvaet nam tonkosti vkusovykh oschuscheniju kitajtsev, osobennosti ikh pischevykh privychek i ritualov zastolja. Prietom avtor sootnosit kulinarnye i gastronomicheskie praktiki s temiobstojatelstvami i idejami, kotorye stali prichinoj ikh vozniknovenija.Ved v Kitae kultura pitanija vsegda imela sotsialnyj i dazhe politiche-skij kontekst, a takzhe dukhovnoe izmerenie.Avtor sozdaet grandioznuju panoramu, okhvatyvajuschuju i drevnie tra-ditsii pitanija, i potrjasenija XX veka, i nashi dni, kogda vstuplenie Ki-taja v rjad silnejshikh gosudarstv mira soprovozhdaetsja transformatsiejv ratsione kitajtsev. Fransuaze Sabban udaetsja vyjavit kulturnye kody, opredelivshie vazhnye osobennosti kitajskoj tsivilizatsii. 9785389274877.…

Coll.Storia E Società, 8°, Leg.Edit., Sovrac., Pp.515, Copertina Sbiadita, Con Alcune Macchie, Taglio Superiore Leggermente Annerito, Nel Complesso Buona Copia. Prima Edizione, Non Comune.

rilegato. Condición: Very Good. Libro nel cellophane. Non databile. Prefazione di Georges Duby 310 Molto buono (Very Good) . Book.

rilegato. Condición: Good. 0. In 8', leg. ed., pp. XII, 309 con ill. n. t. a col. e in n.; vol. in buone condizioni, lieve scolorimento al dorso, timbro editoriale al contropiatto post., interno in buno stato. ***Books dated over 70 years old are not exportable, please do not order.***. Book.

Rigida. Condición: Come Nuovo (Mint). pp.310, f.to cm. 25 x 18, cartonato ill. colori, come nuovo. Book.

The Laskett Bookplate of Roy Strong, VG bright copy in publishers decorated boards with small mark to front panel. 310pp. Illustrated. 1st edition, 1st issue. ISBN 8842045136.