F lopez aguado (2 resultados)
INGENIERÍA DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA, VOL. I
AGUADO, J. (EDITOR);CALLES, J.A.;CAÑIZARES, P.;LÓPEZ, B.;RODRÍGUEZ, F.;SANTOS, A.;SERRANO, D.
- Tapa blanda
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Rústica. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 1. La presente obra aborda el estudio de las Operaciones Básicas de la ingeniería Química y su aplicación a la Industria de los Alimentos. . . La obra se dirige tanto a aquellos profesionales que desarrollan su labor en la Industria Alimentaria, como a estudiantes de aquellas titulaciones en las que se impartan materias relacionadas con la producción y transformación de los alimentos, como es el caso de la Ingeniería Química y de Agrónomos, Veterinaria, Farmacia, Química, Bioquímica y especialmente de la Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los alimentos. LIBRO.…
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Añadir al carrito1973, Madrid, Extraido Original Estudios Geologicos, Instituto Lucas Mallada, Consejo Superior Investigaciones Cientificas, 10 paginas, ilustraciones, 28x22, nuevas cubiertas en rustica, excelente estado.
