EUR 12,41
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
Idioma: Inglés
Publicado por Bonanza Books, 1984
Librería: Yesterday's Muse, ABAA, ILAB, IOBA, Webster, NY, Estados Unidos de America
EUR 15,36
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHard Cover. Condición: Good. Estado de la sobrecubierta: Good. Binding repaired, top edge of jacket previously mended with tape, sticker on front jacket flap, light stain along bottom edge, edges lightly foxed. 1984 Hard Cover. 884 pp. He was the "King of Chefs and Chef of Kings," doyen of haute cuisine, one of the founders of London's famed Savoy Hotel, and probably the greatest cook of all time: Auguste Escoffier occupied an unchallenged position in the realm of gastronomy. This collection of incomparable recipes--classic soups, sauces, fish and shellfish, meat, poultry, game, sandwiches, salads, vegetables, sweets, jams, and beverages--reflects a lifetime of skill and experience.
Idioma: Inglés
Publicado por Paul Hamlyn, London, 1965
Librería: The Book Shed, Benson, VT, Estados Unidos de America
EUR 22,60
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Good. First English Edition. shelf wear to tips, corners, and edges of the book, tape removal marks to the endpapers where the jacket was taped down; intact jacket now in a protector is edge worn with several closed tears and small chips, old price label on the rear panel. Clean and unmarked. First printing, no others noted. "The esteemed French chef provides a collection of recipes for a wide range of simple yet elegant meals with the average housewife in mind."--WorldCat. Referred to by the French press as "roi des cuisiniers et cuisinier des rois" ("king of chefs and chef of kings"though this had also been previously said of Carême), Escoffier was France's preeminent chef in the late nineteenth and early twentieth century. Alongside the recipes he recorded and invented, another of Escoffier's contributions to cooking was to elevate it to the status of a respected profession by introducing organized discipline to his kitchens. Every effort is made to ship all books and other items within 24 hours. Clean recycled packing material will be used when possible. The Book Shed has a been a member of the Vermont Antiquarian Bookseller's Association since 1997. An online bookseller with a bookshop sensibility!
Idioma: Inglés
Publicado por Hamlyn Publishing Group, 2001
ISBN 10: 0600601048 ISBN 13: 9780600601043
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
EUR 26,99
Cantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. pp. 884.
Idioma: Inglés
Publicado por Hamlyn Publishing Group, 2001
ISBN 10: 0600601048 ISBN 13: 9780600601043
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
EUR 33,07
Cantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. pp. 884.
Idioma: Inglés
Publicado por Cambridge University Press, 2024
ISBN 10: 1009306928 ISBN 13: 9781009306928
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
EUR 34,45
Cantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
Idioma: Inglés
Publicado por Paul Hamlyn Ltd., London, 1966
Librería: COOK AND BAKERS BOOKS, PARKSVILLE, VANCOUVER ISLAND, BC, Canada
EUR 17,18
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. Second Impression. **Bundle Up & Save On Postage** No dust jacket, brown cloth cover has wear at edges, top and side edge of text are lightly soiled, pages are very clean and well bound, 6.5 X 8" 884 pages, Weight 1.5 kg. Copyright 1934, published 1966. Containing a lifetime of skill and experience, this book covers every aspect of French cooking. In this First English Edition, English and American measurements and alternative ingredients have been given to make each of the 2,500 recipes completely practical for use outside France. This is food at its most superb, with that extra touch of genius.
EUR 31,65
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Fine. Revised Edition. Oversized, 884pp. Dust jacket in protective mylar.
Idioma: Inglés
Publicado por Cambridge University Press, 2024
ISBN 10: 1009306928 ISBN 13: 9781009306928
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
EUR 38,06
Cantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
Idioma: Inglés
Publicado por Cambridge University Press, Cambridge, 2024
ISBN 10: 1009306928 ISBN 13: 9781009306928
Librería: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Estados Unidos de America
EUR 42,02
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoPaperback. Condición: new. Paperback. In October 2019, unprecedented mobilizations in Chile took the world by surprise. An outburst of protests plunged a stable democracy into the deepest social and political crisis since its dictatorship in the 1980s. Although the protests involved a myriad of organizations, the organizational capabilities provided by underprivileged urban dwellers proved essential in sustaining collective action in an increasingly repressive environment. Based on a comparative ethnography and over six years of fieldwork, Mobilizing at the Urban Margins uses the case of Chile to study how social mobilization endures in marginalized urban contexts, allowing activists to engage in large-scale democratizing processes. The book investigates why and how some urban communities succumb to exclusion, while others react by resurrecting collective action to challenge unequal regimes of citizenship. Rich and insightful, the book develops the novel analytical framework of 'mobilizational citizenship' to explain this self-produced form of political incorporation in the urban margins. This book uses the case of Chile to study how social mobilization endures in marginalized urban contexts, allowing activists to engage in large-scale democratizing processes. It develops a novel analytical framework called 'mobilizational citizenship' to explain people's engagement in durable and large-scale urban collective action. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
Idioma: Inglés
Publicado por Cambridge University Press CUP, 2024
ISBN 10: 1009306928 ISBN 13: 9781009306928
Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
EUR 42,32
Cantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. pages cm.
Idioma: Inglés
Publicado por Cambridge University Press, 2024
ISBN 10: 1009306928 ISBN 13: 9781009306928
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
EUR 39,22
Cantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. pages cm.
Idioma: Inglés
Publicado por Cambridge University Press, 2024
ISBN 10: 1009306928 ISBN 13: 9781009306928
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
EUR 39,07
Cantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. pages cm.
Idioma: Inglés
Publicado por Cambridge University Press, 2024
ISBN 10: 1009306928 ISBN 13: 9781009306928
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
EUR 38,63
Cantidad disponible: Más de 20 disponibles
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Idioma: Inglés
Publicado por Cambridge University Press, 2024
ISBN 10: 1009306928 ISBN 13: 9781009306928
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
EUR 38,62
Cantidad disponible: Más de 20 disponibles
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Idioma: Inglés
Publicado por Cambridge University Press, 2024
ISBN 10: 1009306928 ISBN 13: 9781009306928
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
EUR 41,69
Cantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
Idioma: Inglés
Publicado por Paul Hamlyn, London, 1965
Librería: Marion Pitman Books, Reading, Reino Unido
EUR 29,84
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Good. Estado de la sobrecubierta: Fair. First English Edition. Slight wear to boards, edges slightly brown, dustwrapper frayed and torn. Heavy - may require extra shipping to some locations 2A1.
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
EUR 98,63
Cantidad disponible: 4 disponibles
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Librería: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
EUR 92,83
Cantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: new.
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
EUR 102,16
Cantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
Idioma: Inglés
Publicado por Cambridge University Press, 2023
ISBN 10: 1009306944 ISBN 13: 9781009306942
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
EUR 90,04
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. In.
Idioma: Inglés
Publicado por Cambridge University Press, 2023
ISBN 10: 1009306944 ISBN 13: 9781009306942
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
EUR 104,64
Cantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
EUR 99,64
Cantidad disponible: 3 disponibles
Añadir al carritoCondición: New.
Idioma: Inglés
Publicado por Cambridge University Press, GB, 2023
ISBN 10: 1009306944 ISBN 13: 9781009306942
Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino Unido
EUR 113,77
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardback. Condición: New. In October 2019, unprecedented mobilizations in Chile took the world by surprise. An outburst of protests plunged a stable democracy into the deepest social and political crisis since its dictatorship in the 1980s. Although the protests involved a myriad of organizations, the organizational capabilities provided by underprivileged urban dwellers proved essential in sustaining collective action in an increasingly repressive environment. Based on a comparative ethnography and over six years of fieldwork, Mobilizing at the Urban Margins uses the case of Chile to study how social mobilization endures in marginalized urban contexts, allowing activists to engage in large-scale democratizing processes. The book investigates why and how some urban communities succumb to exclusion, while others react by resurrecting collective action to challenge unequal regimes of citizenship. Rich and insightful, the book develops the novel analytical framework of 'mobilizational citizenship' to explain this self-produced form of political incorporation in the urban margins.
Idioma: Inglés
Publicado por Oxford University Press, 2023
ISBN 10: 0197267394 ISBN 13: 9780197267394
Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
EUR 100,34
Cantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. 2023. hardcover. . . . . .
Idioma: Inglés
Publicado por Cambridge University Press, 2023
ISBN 10: 1009306944 ISBN 13: 9781009306942
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
EUR 98,67
Cantidad disponible: Más de 20 disponibles
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EUR 99,91
Cantidad disponible: 4 disponibles
Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
Idioma: Inglés
Publicado por Cambridge University Press, 2023
ISBN 10: 1009306944 ISBN 13: 9781009306942
Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de America
EUR 118,45
Cantidad disponible: Más de 20 disponibles
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EUR 101,06
Cantidad disponible: 4 disponibles
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Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
EUR 116,38
Cantidad disponible: 3 disponibles
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