Effiong essien (9 resultados)
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Librería: AG Library, Malaga, MA, EspañaAG Library
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EUR 12,35
Envío por EUR 16,85Se envía de España a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: New. Idioma/Language: Español. CONTENIDO: Prólogo por Celia Bennet, Directora de la British Meat Manufactures's Association - Acerca del autor - Acerca del libro - Figuras - Tablas - Introducción - Definición de embutidos - Tendencias de mercado de los embutidos - Formulación del producto - Fases de la producción - Ge…stión de la calidad y seguridad de los embutidos - Nuevos productos - Apéndices: Relación de aditivos alimentarios permitidos con sus números de serie (números EC) - Formulario de información y evaluación del proveedor - Informe de inspección de entrega de la carne - Informe de inspección de entrega de productos secos- Informe de inspección de entrega del material envasado - Diagrama de flujo del proceso APPCC: embutidos cocidos - Plan de APPCC para embutidos cocidos - Bibliografía. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
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Librería: Libros Tobal, Ajalvir, M, EspañaLibros Tobal
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EUR 12,00
Envío por EUR 25,60Se envía de España a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 8 disponibles
Condición: Nuevo. Encuadernación: Tapa blanda o bolsillo | Páginas: 124 | Dimensiones: 170 x 340 - Formación.
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Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
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EUR 28,37
Envío por EUR 9,50Se envía de Irlanda a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Condición: New. 2006. paperback. . . . . .
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Librería: Imosver, PONTECALDELAS, PO, EspañaImosver
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EUR 12,35
Envío por EUR 28,60Se envía de España a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Condición: Nuevo. Fabricacion de embutidos: guia basica editado por Acribia.
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Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de AmericaKennys Bookstore
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EUR 35,45
Envío por EUR 9,22Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 2 disponibles
Condición: New. 2006. paperback. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Librería: Juanpebooks, MIAMI, FL, Estados Unidos de AmericaJuanpebooks
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EUR 46,14
Envío por EUR 14,05Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 11 disponibles
Condición: New. Somos JUANPEBOOKS. Enviamos a todo el mundo por DHL. 100% garantía. Libro nuevo. We ship worldwide by DHL wth tracking. 100% guarentee.
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Librería: Librerias Prometeo y Proteo, malaga, MA, EspañaLibrerias Prometeo y Proteo
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EUR 13,00
Envío por EUR 70,00Se envía de España a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Rústica. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 01. LIBRO.
Editorial: ACRIBIA,EDITORIAL, 2005
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Librería: Librerias Prometeo y Proteo, malaga, MA, EspañaLibrerias Prometeo y Proteo
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EUR 12,02
Envío por EUR 70,00Se envía de España a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Rústica. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 01. LIBRO.
Editorial: Woodhead Publishing Ltd, , Cambridge UK, 2003
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Librería: E.J Morten Booksellers BA, MANCHESTER, Reino UnidoE.J Morten Booksellers BA
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EUR 90,14
Envío por EUR 14,59Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
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