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Progressive Catering: A Comprehensive Treatment of Food, Cookery, Drink, Catering Services and Management. four volumes, complete

J. J. Morel; edited by W Bentley Capper

Publicado por The Caxton Publishing Co Ltd., London, 1952

Librería: Tiber Books, Cockeysville, MD, Estados Unidos de America

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Hardcover. Condici�n: Very Good. . . . . 4to, hardcovers, No djs, blue cloth. Vg condition. Covers and contents clean, no marking or writing. Bindings sturdy, square and tight. 318, 353,378, 406 pp. Books, Commercial, Cook, Cookbooks, Food, History, Preparation,

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