Dr hausmann (34 resultados)
Más imágenes- Tapa dura
Librería: Bookbot, Prague, Republica ChecaBookbot
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Regular
EUR 5,28
Envío por EUR 20,99Se envía de Republica Checa a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Hardcover. Condición: Fair. Ohne Umschlag; Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen.
- Tapa dura
Librería: medimops, Berlin, Alemaniamedimops
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Aceptable
EUR 7,23
Envío por EUR 20,00Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Editorial: D. Van Nostrand CO, New York, 1935
- Tapa dura
Librería: Ziern-Hanon Galleries, Frontenac, MO, Estados Unidos de AmericaZiern-Hanon Galleries
Contactar con el vendedorVendedor de 2 estrellasCondición: Usado - Bueno
EUR 13,34
Envío por EUR 4,75Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHard Cover. Condición: Very Good. No Jacket. Personal stamp on bottom edge of book. Bottom edge of cover and corners have slight wear. Edges of pages are tanned.
Editorial: Verlag das Beste, Stuttgart Zürich Wien., 1989
- Tapa dura
Librería: Antiquariat am Soonwald, Sponheim, AlemaniaAntiquariat am Soonwald
Contactar con el vendedorVendedor de 3 estrellasCondición: Usado
EUR 12,00
Envío por EUR 9,95Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoISBN 3 87070 322 9 402 S 28,1x18,2cm, illustr. Hardcover,zahlr. Farbfotos und Abbildungen im Text, sehr gutes Exemplar.
Editorial: Verlag Das Beste, Stuttgart Zürich Wien, 1996
- Tapa dura
Librería: Antiquariat am Soonwald, Sponheim, AlemaniaAntiquariat am Soonwald
Contactar con el vendedorVendedor de 3 estrellasCondición: Usado
EUR 12,00
Envío por EUR 9,95Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritorevidierte Neuauflage 402 S 28,1x18,2cm, illustr. Hardcover, illustr. OU, zahlr. SW- und Farbfotos sowie Abbildungen im Text, neuwertig.
Editorial: Westermann Verlag , Braunschweig 1972, 1972
Librería: Verlag Traugott Bautz GmbH, Nordhausen, AlemaniaVerlag Traugott Bautz GmbH
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Usado
EUR 7,00
Envío por EUR 9,95Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carrito144 Seiten, broschiert, guter Zustand ISBN 3-14-114021-9.
Editorial: A. Kolb sche Buchdruckerei, Dillingen 1882, 1882
- Tapa blanda
Librería: Antiquariat Bücherparadies, Landsberg, AlemaniaAntiquariat Bücherparadies
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Usado
EUR 18,00
Envío por EUR 5,80Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carrito124 S. Broschüre, guter Zustand.
Más imágenesGeographie Europa Neue Konturen eines Kontinents
Ruppert (Hrsg.), Dr. Karl und Dr. Wolfram Hausmann (Redaktion):
- Tapa blanda
- Primera edición
Librería: avelibro OHG, Dinkelscherben, Alemaniaavelibro OHG
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasMiembro de asociación: BOEV
Condición: Usado - Bueno
EUR 14,00
Envío por EUR 10,00Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
234 x 153 mm. Condición: Gut. 1. Aufl. 340 Seiten Softcover. Original Broschur. Bibliotheksschild auf Vorderdeckel. Rückendeckel minimal fingerfleckig, sonst guter Zustand. Bibliotheksexemplar mit den üblichen Bibliotheksstempeln und Einträgen. Mt Tabellen und Illustrationen. Mit 4 ganzseitigen farbigen Landkarten. Innen saubere…r, guter Zustand. B11-01-01B Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 528.
Editorial: Wien Wien und die Wiener Verlags-GesmbH, 1949
- Tapa dura
Librería: Buchhandlung & Antiquariat M. Gruber, Gföhl, AustriaBuchhandlung & Antiquariat M. Gruber
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado
EUR 12,00
Envío por EUR 16,00Se envía de Austria a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carrito4°, priv. Hln. d. Zt. (12 Hefte in einem Band), sauberes Exemplar, 1949.
Rechnungswesen/Controlling in Hotellerie und Gastronomie
Prof. Dr. Dettmer, Harald, Thomas Dr. Hausmann Harald Prof. Dr. Dettmer u. a.:
- Tapa blanda
Librería: Berg-Berg Bücherwelt, Erfurt, AlemaniaBerg-Berg Bücherwelt
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Excelente
EUR 4,99
Envío por EUR 29,99Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
paperback. Condición: Sehr gut. 246 Seiten; X011 0693 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1.
- Tapa blanda
Librería: Versandantiquariat Manuel Weiner, Friedenweiler, AlemaniaVersandantiquariat Manuel Weiner
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado
EUR 18,80
Envío por EUR 44,00Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Handwerk und Technik 2006, 254 Seiten, graphische Darstellungen, 25 cm, kart. ; guter Zustand, Gebrauchsspuren, gelegentlich Anstriche.
Editorial: Carl Schünemann Verlag Bremen
- Tapa blanda
Librería: Joie de Livre, Varennes sur Amance, FranciaJoie de Livre
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Aceptable
EUR 16,95
Envío por EUR 27,50Se envía de Francia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoSoft cover. Condición: Good. Deutsch, Paperback, gross-Format, guter Fassung, kleiner Aufkleber auf dem Cover, mit 65 Schwarz/Weiss Abbildungen.
Idioma: Alemán
Editorial: Universum Verlagsanstalt, Berlin
- Tapa blanda
- Primera edición
Librería: NorWest Books (UK), Minehead, Reino UnidoNorWest Books (UK)
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Bueno
EUR 3,61
Envío por EUR 36,23Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoThin Card. Condición: Very Good. No Jacket (as published). Presumed First. 48 Pages Plus Covers, No Date Stated But Text Is In 3 Languages German, English, French - So Probably Per 1939. A Clean And Soundly Bound Booklet, Undamaged, A Little Shelf-Wear Only. Not Ex Library.
Editorial: Schünemann, Bremen, o.J.
- Tapa blanda
Librería: Versandantiquariat Kerzemichel, Wittenberge, AlemaniaVersandantiquariat Kerzemichel
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado
EUR 19,80
Envío por EUR 29,00Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritojeweils 71 S., 4°, jeweils mit 65 sw. Abb., Okart., Umschläge berieben und eingerissen, innen gut.
- Tapa dura
Librería: Buchpark, Trebbin, AlemaniaBuchpark
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Bueno
EUR 10,47
Envío por EUR 105,00Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: Gut. Zustand: Gut | Seiten: 624 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
Dada 1916-1966 Dokumenty mezinarodniho hnuti Dada / Documents of the international movement Dada
Arp, Hans - Ross, Dr. Werner - Richetr, Hans - Janco, Marcel - Hausmann, Raoul
Editorial: München: Goethe Institut, 1969, 1969
- Tapa blanda
- Primera edición
Librería: °ART...on paper - 20th Century Art Books, Lugano, Suiza°ART...on paper - 20th Century Art Books
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasMiembro de asociación: ILAB
Condición: Usado - Como Nuevo
EUR 38,46
Envío por EUR 25,00Se envía de Suiza a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoSoft cover. Condición: As New. 1st Edition. Sm.8° - 104pp - B/w reproductions. Catalog in Czech language. First edition. Original wrappers. As New.
Más imágenesLandwirtschaftliche Forschungen. 1. Reihe: Wirtschaftslehre des Landbaues mit den Heften 13-15, 1928-1930 in einem Buch. Inhalt: Peters- Wirtschaftssysteme der Lüneburger Heide / Paul- Was ist uns Heutigen das Gesetz des abnehmenden Bodenertrages? / Müller- Geschichtliche Entwicklung des rheinischen Molkereigenossenschaftswesens von seinen Anfängen bis zum Kriege / Ubbelohde - Sogenannte "Freie Wirtschaft", ihre natürlichen und wirtschaftlichen Bedingungen und ihre Begrenzung in derr Landgutswirtschaft / Hesse - Fleischverbrauch und Viehhaltung in den deutschen Wirtschaftsgebieten (12 Karten und 1 Diagramm) / Hausmann - Wirtschaftlicher Effekt von Seilaufzügen und Seilbahnen in der alpenländischen Landwirtschaft / Bruno - Boden und Grundstück / Becker- Bewertung landwirtschaftlicher Liegenschaften / Weber - Einfluß steigender Löhne auf das Anbauverhältnis der Früchte und des Umfanges des Hackfruchtbaues / Brandt - Absatz landwirtschaftlicher Erzeugnisse im Rahmen der Agrarpolitik.
Landwirtschaftliche Forschungen. - Landwirtschaftliche Jahrbücher. Herausgegeben vom Preuss. Ministerium für Landwirtschaft, Domänen und Forsten. - Peters, August / Dr. Paul / Fritz Müller / Eberhard Ubbelohde / Paul Hesse / O.P. Hausmann / M.
Editorial: Berlin, Verlagsbuchhandlung Paul Parey, 1928 / 1929 / 1930., 1930
- Tapa dura
- Primera edición
Librería: Antiquariat Carl Wegner, Berlin, B, AlemaniaAntiquariat Carl Wegner
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasMiembro de asociación: GIAQ
Condición: Usado
EUR 57,00
Envío por EUR 9,00Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Gr.-8° (25 x 17,5 cm). Halbleinenband der Zeit mit goldgeprägtem Rückentitel. Ecken und Kanten mit etwas Abrieb, auch am Rücken unten. Ordentlich ausgeschiedenes Exemplar der Humboldt-Universität zu Berlin mit den üblichen Stempeln und Signaturen. 163 / 148 / 150 Seiten mit zahl. Textabbildungen, Karten, Tabellen und…Statistiken. Die Vorderdeckel der Originalhefte sind mit eingebunden, diese mit älteren Stempeln und Signaturen in alter Tinte. Insgesamt gut erhaltenes Exemplar. (= Sonderausgabe der Landwirtschaftlichen Jahrbücher). Die Hefte der Landwirtschaftlichen Forschungen mit Untersuchungen aus verschiedenen Instituten, u.a.: - für Betriebslehre und Arbeitswirtschaft an der Landwirtschaftlichen Hochschule Berlin / - für landwirtschaftliche Buchführung, Taxation und Handelskunde an der Hochschule für Bodenkultur, Wien / -für Betriebslehre an der Landwirtschaftlichen Hochschule Bonn-Poppelsdorf / -für landwirtschaftliche Betriebs- und Landarbeitslehre Göttingen / - für Wirtschaftslehre des Landbaues an der Universität Breslau / - Deutschen Forschungsinstituts für Agrar- und Siedlungswesen, Abtlg. Bonn / -Forschungsstelle für landwirtschaftl. Gärungen an der Landwirtschaftl. Hochschule Berlin / - Versuchs- und Forschungsanstalt für Getreideverarbeitung Berlin / - für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung der Univ. Halle / - für Agrikulturchemie und Bakteriologie der Univ. Breslau / - für Betriebslehre der Univ. Kiel / - Versuchsanstalt für Landarbeitslehre Pommritz/Sa. -- Bitte Portokosten außerhalb EU erfragen! / Please ask for postage costs outside EU! / S ' il vous plait demander des frais de port en dehors de l ' UE! // Bitte beachten Sie auch unsere Fotos! / Please also note our photos! / Veuillez noter nos photos -- Leuchtender Herbstbeginn! Wie wäre es mit einem guten Buch? Bei uns werden Sie fündig, stöbern Sie in unserem Ladengeschäft oder online. -- Wir kaufen Ihre werthaltigen Bücher! LW.
Editorial: Urban & Fischer Verlag, 1999
Librería: biblion2, Obersulm, Alemaniabiblion2
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Aceptable
EUR 18,00
Envío por EUR 33,00Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Good. Taschenbuch. Zustandsangabe altersgemäß. Sofortversand aus Deutschland. Artikel wiegt maximal 500g. 129-192 Seiten. broschiert, Einband leicht verfärbt, Vorsatz mit Stempel.
- Firmado
Librería: Antiquariat Lang, Rennerod, AlemaniaAntiquariat Lang
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Usado
EUR 24,00
Envío por EUR 15,00Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carrito13 maschinenschriftliche Zeilen auf A-5 mit eigenhändiger Unterschrift an Dr. Helmut Presser (Gutenberg-Museum, Mainz): Ihn erreichte "die Nachricht, daß die Akademiesitzung wohl wegen der Teilnahme des Bundes-präsidenten . verschoben ist. (.) Ich wäre Ihnen sehr dankbar, wenn meine Lesung in Mainz am Abend des 28. Oktober statt…finden könnte. (.)." - Der deutsche Schriftsteller Manfred Hausmann (1898 - 1986), studierte Kunstgeschichte, Philologie u. Philosophie und wurde Dozent in Heidelberg u. Dramaturg auf dem Hohentwiel. Seit 1927 war er als freier Schriftsteller tätig. Zahlreiche Ehrungen, u. a. Senatsmedaille für Kunst u. Wissenschaft (Bremen); Großes Bundesverdienstkreuz u. Ehrenplakette der Humboldt-Gesellschaft. Bekannt wurde er vor allem mit seinen Büchern "Lampion küßt Mädchen", "Salut gen Himmel" und "Abel mit der Mundharmonika".
Idioma: Alemán
Editorial: Berckers, o.J.
- Tapa blanda
Librería: Hubert Wilhelm Eichhorn, Möhnesee, AlemaniaHubert Wilhelm Eichhorn
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado
EUR 2,99
Envío por EUR 58,90Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carrito31 Seiten Taschenbuch, geringe Spuren, mit Namenseintrag 711311609 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 150 Taschenbuch, geringe Spuren, mit Namenseintrag.
Más imágenesIdioma: Alemán
Editorial: Hoffmann und Campe Verlag, Hamburg
- Tapa blanda
Librería: Butterfly Books GmbH & Co. KG, Herzebrock-Clarholz, AlemaniaButterfly Books GmbH & Co. KG
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Excelente
EUR 6,00
Envío por EUR 60,00Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoSoftcover. Condición: Sehr gut. Heft 9/XXI. 123 Seiten In diesem Ausgabenheft von Merian wird die Region Lothringen in all ihren Facetten vorgestellt, von ihrer Geschichte und Kultur bis zu ihren landschaftlichen Schönheiten. Zustand: Einband mit stärkeren Gebrauchsspuren, Seiten geringfügig gebräunt, insgesamt GUTER Zustand. HC…1-444-4/8-00847760 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 276.
Más imágenesBeihefte zur Zeitschrift Schaffende Arbeit u. Kunst in der Schule. Nr. 11. ZUM ZEICHEN-UNTERRICHT. Aufsätze.
Weinbauer, Weckel, Mitsch, Rößger, Dr. Weber, Woratschek, Bittner, Rothe, Hausmann.
Editorial: A. Haase, 1920
Librería: biblion2, Obersulm, Alemaniabiblion2
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Bueno
EUR 24,00
Envío por EUR 33,00Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: very good. Broschiert. Sofortversand aus Deutschland. Artikel wiegt maximal 500g. Altdeutsche Schrift. Buch ohne Jahresangabe. Angegebenes Erscheinungsdatum ist geschätzt. 48 Seiten. Heftklammerbindung.
Más imágenesEditorial: Leykam Pädagogischer Verlag, Graz / Wien, 1954
Librería: biblion2, Obersulm, Alemaniabiblion2
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Aceptable
EUR 26,00
Envío por EUR 33,00Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: good. Taschenbuch. Zustandsangabe altersgemäß. Sofortversand aus Deutschland. Artikel wiegt maximal 500g. Ecken und Kanten bestoßen. 147 Seiten. Einband mit Gebrauchs- und Knickspuren sowie verfärbt und nachgedunkelt. Buchblock gebrochen. Seiten nachgedunkelt und verfärbt. Titelblatt mit Anmerkung.
OESTERREICHISCHE ZEITSCHRIFT FÜR HOMOEOPATHIE; Dritter Band: Erstes Heft, Zweites Heft, Drittes Heft. - 3 TEILE IN 1 BAND; DER DRITTE JAHRGANG KOMPLETT.
WATZKE, Dr. Ph. Anton (Redacteur) / Herausgeber: Dr. W. Fleischmann (Ordinarius im Spitale der barmherzigen Schwestern in Gumpendorf, . . .); Dr. Clemens Hampe (Leibarzte des regierenden Fürsten Alois von Liechtenstein); Dr. Ph. Ant. Watzke; Dr. Franz Wurmb (praktische Ärzte in Wien) / Dr. u. Prof. von Zlatarovich; Dr. Hausmann; Dr. Kurtz; Dr. Müller; Dr. Winter; Dr. Arneth; Dr. Böhm; Dr. Attomyr; Dr. Watzke; Dr. Fleischmann; Dr. Schweitzer; Dr. Reiss (Autoren):
Editorial: Wien, Braumüller und Seidel - k.k. Hof-Buchhändler, 1847., 1847
- Tapa blanda
Librería: C O - L I B R I , Bremen - Berlin ; Deutschland / Germany ., Berlin, AlemaniaC O - L I B R I , Bremen - Berlin ; Deutschland / Germany .
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado
EUR 40,00
Envío por EUR 45,00Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carrito642 (2) bandübergreifend nummerierte Seiten. - Brauner Original-Pappeinband mit goldgeprägtem Rückentitel und Rundum-Rotschnitt; 8vo.(ca. 22 x 16 x 3 cm). ~~~ [SOMMER-SCHLUSS-VERKAUF / SUMMER SALES: um 50% reduzierter Preis bis Montag 31.08.2026 / PRICE-REDUCTION of 50% until Monday, August 31, 2026; ursprünglicher Preis / origi…nally EUR 80,-] --- 1. AUFLAGE, GEBUNDENE ORIGINALAUSGABE; 3 TEILE IN 1 BAND, KOMPLETT. Seltenes Original des in vier Bänden zwischen 1844 und 1849 erschienenen Periodikums; das 3. 'Heft' am Ende mit 'Ausweis[en] der vom 1. Jänner bis letzten December 1846 im Spitale der barmherzigen Schwestern in Gumpendorf [Kremsier und Linz] homöopathisch behandelten und unentgeltlich verpflegten Kranken' sowie 'Inhalt des [gesamten] dritten Bandes'. - Einband berieben-, Ecken stärker; Rücken mit einigen oberflächlichen Papierbezugsfehlstellen und am Vordergelenk lose. Innen wenige Blätter schwach stockfleckig bzw. mit zarten Buntstift (rot) oder Bleistiftunterstreichungen, ansonsten sehr gutes Exemplar. --- Weitere frühe homöopathische Literatur des 19. Jahrhunderts im Bestand. . .
- Tapa dura
Librería: Studibuch, Stuttgart, AlemaniaStudibuch
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Excelente
EUR 9,28
Envío por EUR 62,30Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
hardcover. Condición: Sehr gut. 132 Seiten; 9783412076955.2 Gewicht in Gramm: 1.
- Tapa blanda
Librería: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, AlemaniaBUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado - Bueno
EUR 35,90
Envío por EUR 39,95Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Softcover. Condición: gut. 2005. Das Lexikon enthält ca. 1000 Fachbegriffe, die mit den Inhalten des Bundesrahmenlehrplans für die gastgewerblichen Berufe abgestimmt sind. Um der internationalen "Küchensprache" gerecht zu werden, wurden ca. 900 franz. Fachbegriffe augenommen. Dr. Harald Dettmer ist Professor für Tourismuswirtsch…aft an der Fachhochschule Stralsund, Mitglied in der Internationalen Vereinigung wissenschaftlicher Tourismusexperten (AIEST) und Juror der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD). Eine Mise en place machen? Einen Braten poelieren? Sie haben keine Ahnung was die begriffe bedeuten? Dann ist dieses kleine Lexikon genau das richtige um sein Wissen aufzufrischen.Auch eine hilfreiche Lektüre für Auszubildene! Es ist Handlich und Übersichtlich, es werden alle Fachbegriffe kurz und Verständlich erklärt. Empfehlung vom Chef de cuisine! Küche von A-Z von Harald Dettmer Gastgewerbliche Berufe Lexikon Nachschlagewerk Gastronomie Lexikon Fachbegriffe Bundesrahmenlehrplan für die gastgewerblichen Berufe internationale Küchensprache 900 französische Fachbegriffe Mise en place Braten poelieren Auszubildene Chef de cuisine Gastgewerbliche Berufe Nachschlagewerk Gastronomie Sprache deutsch Maße 110 x 170 mm Einbandart Paperback Schulbuch Wörterbuch Unterrichtsvorbereitung Berufliche Bildung Fachbegriffe Küche Gastgewerbliche Berufe Lexikon Nachschlagewerk Gastronomie Küche ISBN-10 3-7782-7355-8 3778273558 ISBN-13 978-3-7782-7355-5 9783778273555 Küche von A-Z von Prof. Dr. Harald Dettmer Professor für Tourismuswirtschaft Fachhochschule Stralsund Mitglied Internationale Vereinigung wissenschaftlicher Tourismusexperten AIEST Juror Gastronomische Akademie Deutschlands GAD Edeltraut Dechant, Axel Gruner, Thomas Hausmann, Werner Hühn, Roland Lips, Lydia Schulz (Autoren) Lexikon Fachbegriffe Bundesrahmenlehrplan für die gastgewerblichen Berufe internationale Küchensprache 900 französische Fachbegriffe Mise en place Braten poelieren Auszubildene Chef de cuisine Gastgewerbliche Berufe Nachschlagewerk Gastronomie In deutscher Sprache. 152 pages. 16,4 x 11 x 1 cm.
- Tapa blanda
Librería: moluna, Greven, Alemaniamoluna
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 28,90
Envío por EUR 48,99Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Condición: New.
Más imágenesEditorial: Straßburg, Verlag von W. Heinrich, 1906, 1906
- Tapa dura
Librería: Libro-Colonia (Preise inkl. MwSt.), Köln, NRW, AlemaniaLibro-Colonia (Preise inkl. MwSt.)
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado
EUR 69,90
Envío por EUR 60,00Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carrito123 Seiten (durch Inhaltsverzeichnis erschlossen - siehe Abbildung 1 rechts), , 42 Textabbildungen, 6 Tafeln, Original-Halbledereinband ca. 22 × 29 cm mit goldgeprägtem Rückentitel und lederverstärkten Ecken, illustrierte Innendeckel und Vorsatzseiten, roter Rundum-Farbschnitt, Einband beschabt und geringfügig bestoßen (siehe Ab…bildung 3), Exlibris auf vorderem Innendeckel, insgesamt gutes und fest eingebundenes Exemplar ohne Stempel, Anstreichungen, Flecken etc. Enthält nach dem Inhaltsverzeichnis auch das Verzeichnis der 100 Abbildungen in der separaten (hier nicht enthaltenen).
- Tapa blanda
Librería: moluna, Greven, Alemaniamoluna
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Nuevo
EUR 45,00
Envío por EUR 48,99Se envía de Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 3 disponibles
Condición: New.
Editorial: Verlag von Julius Springer, Berlin,, 1904
Librería: Bouquinerie du Varis, Russy, FR, SuizaBouquinerie du Varis
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasCondición: Usado
EUR 55,80
Envío por EUR 19,90Se envía de Suiza a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carrito230x160mm, XI - 164Seiten, Schönes Exemplar. Envois Europe jusqu'à valeur du colis 150 EUR : TVA inclus dans montant final. Exceptions taxes postales locales à la charge de l'acheteur (~2 EUR). Contact via notre page d'accueil en cas de problème. / Shipments to Europe with a package value of up to 150 EUR : VAT included in total… amount. Local postal fees apply to buyers in Euroe (~2 EUR). Contact us via our homepage if needed.
