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Dietiker don (1 resultados)

Autor: 
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  • Idioma: Inglés

    Editorial: Rocky Shore Press, Sturgeon Bay, Wi, 1986

    • Tapa blanda

    Librería: Sandhill Books, Spring Green, WI, Estados Unidos de AmericaSandhill Books

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    Condición: Usado - Bueno

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    Soft cover. Condición: Very Good. Brown illustrated wraps, 68 pp, 8.5-in tall. Mixing and kneading, fermentation, dividing and shaping, etc. Also a troubleshooting guide. Dietiker was the owner of the French bakery La Boulangerie in San Jose, California. Owner's name on title page, else is fine.