Chef d'office (2 resultados)
Más imágenesle CUISINIER Français perfectionné - Contenant les meilleures prescriptions de la cuisine ancienne et moderne
M. DESTAMINIL - chef d'office - Maître d'Hôtel aux frères Provençaux à Paris
Idioma: Francés
Editorial: B. Renault, paris, 1854
- Tapa dura
Librería: Liseronsblancs, NANCY, FranciaLiseronsblancs
Contactar con el vendedorVendedor de 4 estrellasCondición: Usado - Muy bueno
EUR 250,00
Envío por EUR 28,70Se envía de Francia a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCouverture rigide. Condición: Bon. le CUISINIER Français perfectionné Contenant les meilleures prescriptions de la cuisine ancienne et moderne précédé de notions sur le service, de menus divers, d'un vocabulaire des termes et des ustensiles en usage pour la cuisine, l'office et la cave, de l'art de découper et de servir à table,… etc . ouvrage orné de planches gravées par M. DESTAMINIL - chef d'office - Maître d'Hôtel aux frères Provençaux à Paris ouvrage relié (16.5 cm x 24 cm) reliure demi-basane brune, dos lisse, orné de liserets dorés, pièce de titre maroquin orange, couverture cartonnée marbrée rouge-noir, 301 pages, illustrées d'un frontispice et de deux planches dépliantes, chez B. Renault, Paris, 1854 état d'usage (rousseurs, couverture manipulée).
Más imágenesIdioma: Francés
Editorial: Haener, Nancy, 1835
- Tapa blanda
Librería: L'ENCRIVORE (SLAM-ILAB), VENDOME, FranciaL'ENCRIVORE (SLAM-ILAB)
Contactar con el vendedorVendedor de 5 estrellasMiembro de asociación: ILAB
Condición: Usado - Aceptable
EUR 300,00
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Añadir al carritoBroché. Condición: Satisfaisant. In12 - brochage d'attente - couverture muette - 1 frontispice - XII ff + 271 pages - Ouvrage rare.
