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BIOTECHNOLOGICAL INNOVATIONS IN FOOD PROCESSING
Publicado por Butterworth-Heinemann/Open universiteit & Thames Polytechnic, 1991. [, 1991
Librería: Reiner Books, Minneapolis, MN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 52,96
Envío por EUR 1,73
Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoSoft cover. Condición: Very Good. ] Trade pb, appx 7 3/8 x 9 5/8 inches (19 x 24.5 cm), turquoise on dark gray covers, pp x + 294 + [ix], VG+. Very clean inside and out and only very minor amount of wear. Interior: one top corner fold. Drawings + numerous graphs & chemical reactions. Study Questions each chapter. Appendices and Index at the rear. RWR5 Food Processing Products Science Technology Organic Chemistry Biochemistry Cell Molecular Biology Genetics Genetically Engineered Micro-organisms Biotech Industry Agriculture.
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BIOTECHNICAL INNOVATIONS IN HEALTH CARE
Publicado por Butterworth-Heinemann Ltd, 1991, 1991
Librería: Handled With Care, Bocholt, Belgica
Calificación del vendedor: 3 de 5 estrellas
EUR 21,00
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