Beier pillai (22 resultados)
Preharvest and Postharvest Food Safety: Contemporary Issues and Future Directions
Ross C. Beier; Suresh D. Pillai; Timothy D. Phillips; Ricahrd L. Ziprin
- Tapa dura
- Primera edición
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Preharvest and Postharvest Food Safety : Contemporary Issues and Future Directions
Beier, Ross C. (EDT); Pillai, Suresh D. (EDT); Phillips, Timothy D. (EDT); Ziprin, Ricahrd L. (EDT); Murano, Elsa A. (FRW); Clarke, Neville P. (AFT)
- Tapa dura
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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Condición: New.
Preharvest and Postharvest Food Safety : Contemporary Issues and Future Directions
Beier, Ross C. (EDT); Pillai, Suresh D. (EDT); Phillips, Timothy D. (EDT); Ziprin, Ricahrd L. (EDT); Murano, Elsa A. (FRW); Clarke, Neville P. (AFT)
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Hardback. Condición: New. While presenting the latest scientific research on the major pathogens associated with meat, poultry, produce, and other foods, Pre-Harvest and Post-Harvest Food Safety: Contemporary Issues and Future Directions goes beyond other professional reference books by identifying the research needed to assure…food safety in the future. The editors and authors not only review the current, cutting-edge literature in each of their areas, but provide insights and forward thinking into the development of new and innovative approaches and research strategies. Scientists and researchers from academia, government, and industry have collaborated to examine the high-priority food safety areas recognized by the federal government: pathogen/host interactions; ecology, distribution and spread of foodborne hazards; antibiotic resistance; verification tests; decontamination and prevention strategies; and risk analysis. A worthy new edition to the IFT Press series of food science and technology titles, Pre-Harvest and Post-Harvest Food Safety describes what we now know in food safety and provides a framework and focus for future research to improve diagnostic capabilities and intervention strategies for enteropathogens.
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hardcover. Condición: New.
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Condición: New. pp. xxiv + 455 Illus.
Preharvest and Postharvest Food Safety : Contemporary Issues and Future Directions
Beier, Ross C. (EDT); Pillai, Suresh D. (EDT); Phillips, Timothy D. (EDT); Ziprin, Ricahrd L. (EDT); Murano, Elsa A. (FRW); Clarke, Neville P. (AFT)
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Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
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Librería: Mispah books, Redhill, SURRE, Reino UnidoMispah books
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Hardcover. Condición: Like New. LIKE NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
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- Primera edición
Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
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EUR 321,89
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Condición: New. Presenting the scientific research on the major pathogens associated with meat, poultry, produce, and other foods, this book identifies research needed to assure food safety. It examines the high-priority food safety areas recognized by the federal government: pathogen/host interactions and ecology, distribution…and spread of foodborne hazards. Editor(s): Beier, Ross C.; Pillai, Suresh D.; Phillips, Timothy L. Series: Institute of Food Technologists Series. Num Pages: 480 pages, Illustrations. BIC Classification: TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 262 x 188 x 37. Weight in Grams: 1120. . 2004. 1st Edition. Hardcover. . . . .
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Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de AmericaBooks Puddle
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EUR 343,54
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Condición: New. pp. xxiv + 455.
Preharvest and Postharvest Food Safety : Contemporary Issues and Future Directions
Beier, Ross C. (EDT); Pillai, Suresh D. (EDT); Phillips, Timothy D. (EDT); Ziprin, Ricahrd L. (EDT); Murano, Elsa A. (FRW); Clarke, Neville P. (AFT)
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Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 348,20
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
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Librería: Rarewaves.com UK, London, Reino UnidoRarewaves.com UK
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EUR 275,35
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Hardback. Condición: New. While presenting the latest scientific research on the major pathogens associated with meat, poultry, produce, and other foods, Pre-Harvest and Post-Harvest Food Safety: Contemporary Issues and Future Directions goes beyond other professional reference books by identifying the research needed to assure…food safety in the future. The editors and authors not only review the current, cutting-edge literature in each of their areas, but provide insights and forward thinking into the development of new and innovative approaches and research strategies. Scientists and researchers from academia, government, and industry have collaborated to examine the high-priority food safety areas recognized by the federal government: pathogen/host interactions; ecology, distribution and spread of foodborne hazards; antibiotic resistance; verification tests; decontamination and prevention strategies; and risk analysis. A worthy new edition to the IFT Press series of food science and technology titles, Pre-Harvest and Post-Harvest Food Safety describes what we now know in food safety and provides a framework and focus for future research to improve diagnostic capabilities and intervention strategies for enteropathogens.
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Librería: Revaluation Books, Exeter, , Reino UnidoRevaluation Books
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EUR 347,21
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Hardcover. Condición: Brand New. 1st edition. 480 pages. 10.00x7.00x1.25 inches. In Stock.
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Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de AmericaKennys Bookstore
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EUR 405,99
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Condición: New. Presenting the scientific research on the major pathogens associated with meat, poultry, produce, and other foods, this book identifies research needed to assure food safety. It examines the high-priority food safety areas recognized by the federal government: pathogen/host interactions and ecology, distribution…and spread of foodborne hazards. Editor(s): Beier, Ross C.; Pillai, Suresh D.; Phillips, Timothy L. Series: Institute of Food Technologists Series. Num Pages: 480 pages, Illustrations. BIC Classification: TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 262 x 188 x 37. Weight in Grams: 1120. . 2004. 1st Edition. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
