Idioma: Español
Publicado por Formación Alcalá, S.L., 2021
ISBN 10: 8418980206 ISBN 13: 9788418980206
Librería: AG Library, Malaga, MA, España
EUR 16,15
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Librería: Lakeside Books, Benton Harbor, MI, Estados Unidos de America
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Añadir al carritoIX, 259 p. Hardcover. Versand aus Deutschland / We dispatch from Germany via Air Mail. Einband bestoßen, daher Mängelexemplar gestempelt, sonst sehr guter Zustand. Imperfect copy due to slightly bumped cover, apart from this in very good condition. Stamped. Sprache: Englisch.
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Idioma: Alemán
Publicado por Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH and Co. KG, DE, 2025
ISBN 10: 3662705737 ISBN 13: 9783662705735
Librería: Rarewaves USA, OSWEGO, IL, Estados Unidos de America
EUR 30,38
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Idioma: Alemán
Publicado por Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, Berlin, 2025
ISBN 10: 3662705737 ISBN 13: 9783662705735
Librería: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Estados Unidos de America
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Añadir al carritoPaperback. Condición: new. Paperback. Baijiu und Huangjiu, die traditionellen alkohlischen Getraenke in China, zeichnen sich durch eine weit zurueckreichende Historie und eine feste kulturelle Verankerung aus. Huangjiu ist gemeinsam mit Wein und Bier eines der alten Getraenke weltweit und weist eine 7000-jaehrige Geschichte auf. Baijiu, eines der fruehesten destillierten alkoholischen Getraenke, nimmt einen Platz unter den 6 international fuehrenden Spirituosen ein; seine Geschichte begann vor 2000 Jahren.Dieses populaerwissenschaftliche Buch gibt eine anschaulich illustrierte Einfuehrung zum Wissen, zur Geschichte und Kultur, zu den Brautechniken, Geschmackstypen und Charakteristika von Baijiu und Huangjiu. Darueber hinaus werden Geschichten ueber beruehmte Persoenlichkeiten und Alkoholmarken erzaehlt und die gesundheitsrelevanten Faktoren von Baijiu and Huangjiu detailliert beschrieben. Verfasst von einem Expertenteam unter der Leitung von Professor Baoguo Sun, Mitglied der Chinesischen Akademie der Ingenieurwissenschaften, deckt das Buch auch die wissenschafltichen Erkenntnisse ueber Baijiu und Huangjiu ab.Auf informative und unterhaltsame Weise wird dem Leser ein umfassender und sachlicher UEberblick ueber die typischen chinesischen Alkoholgetraenke gegeben.UEbersetzt von Jinyuan Sun und Nannan Ge Baijiu und Huangjiu, die traditionellen alkohlischen Getraenke in China, zeichnen sich durch eine weit zurueckreichende Historie und eine feste kulturelle Verankerung aus. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
Idioma: Alemán
Publicado por Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH and Co. KG, DE, 2025
ISBN 10: 3662705737 ISBN 13: 9783662705735
Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino Unido
EUR 35,21
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Librería: BargainBookStores, Grand Rapids, MI, Estados Unidos de America
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Añadir al carritoPaperback or Softback. Condición: New. Alkoholische Nationalgetr�nke in China: Baijiu Und Huangjiu. Book.
ISBN 10: 3662705737 ISBN 13: 9783662705735
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
EUR 22,08
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ISBN 10: 3662705737 ISBN 13: 9783662705735
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
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Idioma: Inglés
Publicado por World Scientific Publishing, 2021
ISBN 10: 981123356X ISBN 13: 9789811233562
Librería: Bahamut Media, Reading, Reino Unido
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Añadir al carritoPaperback. Condición: Brand New. 200 pages. German language. 9.25x6.10x9.21 inches. In Stock.
Idioma: Inglés
Publicado por World Scientific Publishing Company, 2021
ISBN 10: 981123356X ISBN 13: 9789811233562
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
EUR 93,26
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Idioma: Inglés
Publicado por World Scientific Publishing Company, 2021
ISBN 10: 981123356X ISBN 13: 9789811233562
Librería: Lucky's Textbooks, Dallas, TX, Estados Unidos de America
EUR 92,08
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Idioma: Inglés
Publicado por World Scientific Publishing Company, 2021
ISBN 10: 981123356X ISBN 13: 9789811233562
Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de America
EUR 104,44
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Idioma: Inglés
Publicado por World Scientific Publishing Company, 2021
ISBN 10: 981123356X ISBN 13: 9789811233562
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
EUR 111,58
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Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
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Añadir al carritoCondición: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 259 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | This book summarizes the reported health benefits of bioactive factors in cereal foods and their potential underlying mechanisms. Focusing on potential mechanisms that contribute to the various effects of bioactive factors on obesity, diabetes and other metabolic diseases, it helps to clarify several dilemmas and encourages further investigations in this field. Intended to promote the consumption of cereal foods or whole cereal foods to reduce the risk of chronic diseases, and to improve daily dietary nutrition in the near future, the book was mainly written for researchers and graduate students in the fields of nutrition, food science and molecular biology.
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Añadir al carritoCondición: Hervorragend. Zustand: Hervorragend | Seiten: 259 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | This book summarizes the reported health benefits of bioactive factors in cereal foods and their potential underlying mechanisms. Focusing on potential mechanisms that contribute to the various effects of bioactive factors on obesity, diabetes and other metabolic diseases, it helps to clarify several dilemmas and encourages further investigations in this field. Intended to promote the consumption of cereal foods or whole cereal foods to reduce the risk of chronic diseases, and to improve daily dietary nutrition in the near future, the book was mainly written for researchers and graduate students in the fields of nutrition, food science and molecular biology.
Idioma: Inglés
Publicado por World Scientific Publishing Company, 2021
ISBN 10: 981123356X ISBN 13: 9789811233562
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
EUR 111,92
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Idioma: Inglés
Publicado por World Scientific Publishing Company, 2021
ISBN 10: 981123356X ISBN 13: 9789811233562
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
EUR 111,90
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Idioma: Inglés
Publicado por World Scientific Publishing Company, 2021
ISBN 10: 981123356X ISBN 13: 9789811233562
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
EUR 113,26
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Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
EUR 133,38
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Añadir al carritoCondición: New. pp. IX, 259 55 illus., 21 illus. in color. 1st ed. 2019 edition NO-PA16APR2015-KAP.
Idioma: Inglés
Publicado por World Scientific Pub Co Inc, 2021
ISBN 10: 981123356X ISBN 13: 9789811233562
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
EUR 137,07
Cantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Brand New. 300 pages. 9.00x6.00x0.69 inches. In Stock.
EUR 94,00
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Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Bioactive Factors and Processing Technology for Cereal Foods | Jing Wang (u. a.) | Taschenbuch | ix | Englisch | 2020 | Springer Singapore | EAN 9789811361692 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.
Idioma: Inglés
Publicado por Springer Nature Singapore, Springer Nature Singapore Aug 2020, 2020
ISBN 10: 981136169X ISBN 13: 9789811361692
Librería: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Alemania
EUR 106,99
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Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Neuware -This book summarizes the reported health benefits of bioactive factors in cereal foods and their potential underlying mechanisms. Focusing on potential mechanisms that contribute to the various effects of bioactive factors on obesity, diabetes and other metabolic diseases, it helps to clarify several dilemmas and encourages further investigations in this field. Intended to promote the consumption of cereal foods or whole cereal foods to reduce the risk of chronic diseases, and to improve daily dietary nutrition in the near future, the book was mainly written for researchers and graduate students in the fields of nutrition, food science and molecular biology.Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg 272 pp. Englisch.
Idioma: Inglés
Publicado por Springer Nature Singapore, Springer Nature Singapore Jul 2019, 2019
ISBN 10: 9811361665 ISBN 13: 9789811361661
Librería: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Alemania
EUR 106,99
Cantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoBuch. Condición: Neu. Neuware -This book summarizes the reported health benefits of bioactive factors in cereal foods and their potential underlying mechanisms. Focusing on potential mechanisms that contribute to the various effects of bioactive factors on obesity, diabetes and other metabolic diseases, it helps to clarify several dilemmas and encourages further investigations in this field. Intended to promote the consumption of cereal foods or whole cereal foods to reduce the risk of chronic diseases, and to improve daily dietary nutrition in the near future, the book was mainly written for researchers and graduate students in the fields of nutrition, food science and molecular biology.Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg 272 pp. Englisch.
Idioma: Inglés
Publicado por Springer Nature Singapore, Springer Nature Singapore, 2020
ISBN 10: 981136169X ISBN 13: 9789811361692
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
EUR 112,94
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This book summarizes the reported health benefits of bioactive factors in cereal foods and their potential underlying mechanisms. Focusing on potential mechanisms that contribute to the various effects of bioactive factors on obesity, diabetes and other metabolic diseases, it helps to clarify several dilemmas and encourages further investigations in this field. Intended to promote the consumption of cereal foods or whole cereal foods to reduce the risk of chronic diseases, and to improve daily dietary nutrition in the near future, the book was mainly written for researchers and graduate students in the fields of nutrition, food science and molecular biology.
Idioma: Inglés
Publicado por Springer Nature Singapore, Springer Nature Singapore, 2019
ISBN 10: 9811361665 ISBN 13: 9789811361661
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
EUR 112,94
Cantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoBuch. Condición: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This book summarizes the reported health benefits of bioactive factors in cereal foods and their potential underlying mechanisms. Focusing on potential mechanisms that contribute to the various effects of bioactive factors on obesity, diabetes and other metabolic diseases, it helps to clarify several dilemmas and encourages further investigations in this field. Intended to promote the consumption of cereal foods or whole cereal foods to reduce the risk of chronic diseases, and to improve daily dietary nutrition in the near future, the book was mainly written for researchers and graduate students in the fields of nutrition, food science and molecular biology.
Idioma: Inglés
Publicado por World Scientific Publishing Co Pte Ltd, SG, 2021
ISBN 10: 981123356X ISBN 13: 9789811233562
Librería: Rarewaves.com UK, London, Reino Unido
EUR 124,63
Cantidad disponible: 12 disponibles
Añadir al carritoHardback. Condición: New. Baijiu and Huangjiu are the mainstream alcoholic drinks in China because of their long history and abundant cultural components. With a history of over 7000 years, Huangjiu is one of the three ancient alcoholic beverages in the world along with grape wine and beer. Baijiu, one of the earliest distilled spirits, takes its place in the top six distilled spirits in the world by enjoying a history of over 2000 years.This popular science book introduces the concept, history, culture, brewing techniques, flavor types and characteristics of Baijiu and Huangjiu with vivid illustrations. In addition, stories of famous people and alcohol brands, as well as the health factors of Baijiu and Huangjiu are described in detail in this book. Written by an expert team led by Professor Baoguo Sun, an Academician of the Chinese Academy of Engineering, the content also covers the research findings of Baijiu and Huangjiu. Both informative and interesting, this book will provide readers with a comprehensive and objective overview of Chinese alcohols.