Alyssa paredes (21 resultados)
Idioma: Inglés
Editorial: MP-HAW University of Hawai'i, 2025
- Tapa blanda
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Halo-halo Ecologies : The Emergent Environments Behind Filipino Food
Paredes, Alyssa (EDT); Montefrio, Marvin Joseph F. (EDT); Abasolo, Anacorita O. (CON); Acosta, Inigo (CON); Alejandria, Maria Carinnes (CON)
Idioma: Inglés
Editorial: University of Hawaii Press, 2025
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 30,07
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Condición: New.
Halo-halo Ecologies : The Emergent Environments Behind Filipino Food
Paredes, Alyssa (EDT); Montefrio, Marvin Joseph F. (EDT); Abasolo, Anacorita O. (CON); Acosta, Inigo (CON); Alejandria, Maria Carinnes (CON)
Idioma: Inglés
Editorial: University of Hawaii Press, 2025
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de AmericaGreatBookPrices
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EUR 33,10
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
Idioma: Inglés
Editorial: University of Hawai'i Press, Honolulu, HI, 2025
- Tapa blanda
Librería: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Estados Unidos de AmericaGrand Eagle Retail
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EUR 37,74
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Paperback. Condición: new. Paperback. Halo-Halo Ecologies: The Emergent Environments behind Filipino Food is a recipe for a new storytelling tradition that combines critical studies of Filipino food and of the environment. It takes as its starting point the metaphor of halo-halo, the iconic dessert of crushed ice, jellies, fruit… slices, and ube jam. Food writers and social historians alike frequently describe this summertime treat as a symbol of Filipino cultural identity for the ways it mixes local and foreign ingredients into a concoction now readily recognized as typically "Pinoy." But halo-halo is also a product of Philippine ecosystems--that is to say, it represents an eclectic blend of environmental tales in an ever evolving and highly politicized foodscape. The first of its kind, Halo-Halo Ecologies brings together a transnational community of food enthusiasts, engaged scholars, and social and environmental activists to set the table for a new canon in Philippine and Filipino/Filipinx studies, and in food studies more broadly. In twelve chapters, the contributors complicate cultural icons, like Jollibee Chickenjoy and the sari-sari store, and bring these into conversation with the scavenging practices of informal settlements in Manila and the agroecological practices of Indigenous Lumad schools. They reveal new challenges in landscapes spanning the mountainous frontiers of Northern Luzon, the carceral spaces of urban Manila; the disaster-prone coastal communities of the Visayas; the hunger-stricken plantation zones of Mindanao, the ever-changing tides of the archipelago's waterways, and the invisibilized ecologies of the diaspora. These are the emergent environments behind Filipino food, and they compel us to reimagine what, how, and why we eat. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
Idioma: Inglés
Editorial: University of Hawai'i Press, US, 2025
- Tapa blanda
Librería: Rarewaves USA, HEBRON, KY, Estados Unidos de AmericaRarewaves USA
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EUR 38,23
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Paperback. Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: University of Hawai'i Press, US, 2025
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EUR 43,48
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Paperback. Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: University of Hawaii Press, 2025
- Tapa blanda
Librería: Russell Books, Victoria, BC, CanadaRussell Books
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EUR 28,58
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Halo-halo Ecologies : The Emergent Environments Behind Filipino Food
Paredes, Alyssa (EDT); Montefrio, Marvin Joseph F. (EDT); Abasolo, Anacorita O. (CON); Acosta, Inigo (CON); Alejandria, Maria Carinnes (CON)
Idioma: Inglés
Editorial: University of Hawaii Press, 2025
- Tapa blanda
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EUR 39,52
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Condición: As New. Unread book in perfect condition.
Halo-halo Ecologies : The Emergent Environments Behind Filipino Food
Paredes, Alyssa (EDT); Montefrio, Marvin Joseph F. (EDT); Abasolo, Anacorita O. (CON); Acosta, Inigo (CON); Alejandria, Maria Carinnes (CON)
Idioma: Inglés
Editorial: University of Hawaii Press, 2025
- Tapa blanda
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino UnidoGreatBookPricesUK
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EUR 40,28
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Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: University of Hawaii Press, 2025
- Tapa dura
Librería: Books From California, Simi Valley, CA, Estados Unidos de AmericaBooks From California
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EUR 60,97
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hardcover. Condición: Fine.
Idioma: Inglés
Editorial: MP-HAW University of Hawai'i, 2025
- Tapa dura
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HRD. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
Idioma: Inglés
Editorial: University of Hawai'i Press, US, 2025
- Tapa dura
Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino UnidoRarewaves.com USA
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EUR 72,40
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Hardback. Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: University of Hawai'i Press, US, 2025
- Tapa blanda
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Paperback. Condición: New.
HaloHalo Ecologies The Emergent Environments behind Filipino Food
Alyssa Paredes|Marvin Joseph F Montefrio|Anacorita O. Abasolo|Inigo Acosta|Maria Carinnes Alejandria
Idioma: Inglés
Editorial: University of Hawaii Press, 2025
- Tapa blanda
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Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: University of Hawaii Press, 2025
- Tapa dura
Librería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino UnidoTHE SAINT BOOKSTORE
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Idioma: Inglés
Editorial: University of Hawai'i Press, Honolulu, HI, 2025
- Tapa blanda
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Paperback. Condición: new. Paperback. Halo-Halo Ecologies: The Emergent Environments behind Filipino Food is a recipe for a new storytelling tradition that combines critical studies of Filipino food and of the environment. It takes as its starting point the metaphor of halo-halo, the iconic dessert of crushed ice, jellies, fruit… slices, and ube jam. Food writers and social historians alike frequently describe this summertime treat as a symbol of Filipino cultural identity for the ways it mixes local and foreign ingredients into a concoction now readily recognized as typically "Pinoy." But halo-halo is also a product of Philippine ecosystems--that is to say, it represents an eclectic blend of environmental tales in an ever evolving and highly politicized foodscape. The first of its kind, Halo-Halo Ecologies brings together a transnational community of food enthusiasts, engaged scholars, and social and environmental activists to set the table for a new canon in Philippine and Filipino/Filipinx studies, and in food studies more broadly. In twelve chapters, the contributors complicate cultural icons, like Jollibee Chickenjoy and the sari-sari store, and bring these into conversation with the scavenging practices of informal settlements in Manila and the agroecological practices of Indigenous Lumad schools. They reveal new challenges in landscapes spanning the mountainous frontiers of Northern Luzon, the carceral spaces of urban Manila; the disaster-prone coastal communities of the Visayas; the hunger-stricken plantation zones of Mindanao, the ever-changing tides of the archipelago's waterways, and the invisibilized ecologies of the diaspora. These are the emergent environments behind Filipino food, and they compel us to reimagine what, how, and why we eat. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.
Idioma: Inglés
Editorial: University of Hawaii Press, 2025
- Tapa dura
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Condición: New. 2025. hardcover. . . . . .
HaloHalo Ecologies The Emergent Environments behind Filipino Food
Paredes, Alyssa (Editor)/ Montefrio, Marvin Joseph F. (Editor)
Idioma: Inglés
Editorial: Univ of Hawaii Pr, 2025
- Tapa dura
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino UnidoRevaluation Books
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Hardcover. Condición: Brand New. 274 pages. 9.50x6.50x1.00 inches. In Stock.
Idioma: Inglés
Editorial: University of Hawaii Press, 2025
- Tapa dura
Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de AmericaKennys Bookstore
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EUR 109,78
Envío por EUR 8,99Se envía dentro de Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Condición: New. 2025. hardcover. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
Idioma: Inglés
Editorial: University of Hawai'i Press, US, 2025
- Tapa blanda
Librería: Rarewaves.com UK, London, Reino UnidoRarewaves.com UK
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EUR 41,71
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Paperback. Condición: New.
Idioma: Inglés
Editorial: University of Hawai'i Press, US, 2025
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Hardback. Condición: New.
