Wine Microbiology Practical Applications Procedures

Idioma: inglés

Editorial: Springer, 2006

038733341X / 9780387333410

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Hardcover book bound in glazed pictorial boards. 393 pages. In excellent condition. No ownership marks/writing within. A touch of light shelf wear to the covers otherwise the book is in great shape.

N° de ref. del artículo 6547

Título
Wine Microbiology Practical Applications Procedures
Autor
Charles G. Edwards; Kenneth C. Fugelsang
Editorial
Springer
Año de publicación
2006
Encuadernación
Encuadernación de tapa dura
Idioma
inglés
ISBN 10
038733341X
ISBN 13
9780387333410
Edición
Second Edition.
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