So You Want to Be a Chef?: Your Guide to Culinary Careers

Brefere, Lisa M., Drummond, Karen E., Barnes, Brad

ISBN 10: 0470088567 ISBN 13: 9780470088562
Editorial: Wiley, 2008
Idioma: Inglés
Condición: Usado - Aceptable Encuadernación de tapa blanda

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