Vegetable Dishes : Second Supplement to McCance and Widdowson's the Composition of Foods

Holland, B.; Welch, Ailsa; Buss, D. H.; McCance, R. A.; Royal Society of Chemistry (Great Britain) (COR); Great Britain Ministry of Agriculture, Fisheries, and Food (COR)

ISBN 10: 0851863965 ISBN 13: 9780851863962
Editorial: Royal Society of Chemistry, 1992
Idioma: Inglés
Condición: Nuevo Encuadernación de tapa blanda

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