The Vegan ABCs Cookbook : Easy and Delicious Plant-Based Recipes Using Exciting Ingredients--From Aquafaba to Zucchini
Dawn Angerame, Lisa
ISBN 10: 1645672654 ISBN 13: 9781645672654
Editorial: Page Street Publishing Company, 2021
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Sinopsis:
This cookbook is perfect for people new to vegan cooking. From meaty jackfruit and cheesy nutritional yeast to egg-like flax seeds and aquafaba, there are so many ingredients that can be intimidating to those new to the plant-based lifestyle. But there's nothing to fear with Lisa Dawn Angerame, author of Wait, That's Vegan?! guiding you. She breaks down all of the most important - and delicious - vegan ingredients from A to Z in tasty recipes perfect for home cooks. No matter what you're craving there's a nutritious vegan meal for you. This book contains 60 recipes and 60 photos.
Acerca del autor: Lisa Dawn Angerame is the author of Wait, That's Vegan?! and founder of Lisa's Project: Vegan, a blog making delicious vegan meals accessible to all. She is a graduate of Rouxbe Online Culinary School, where she received her title as a Certified Plant-Based Professional, and holds her certificate in Plant-Based Nutrition from eCornell. Lisa and her family live in New York City.
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Detalles bibliográficos
Título: The Vegan ABCs Cookbook : Easy and Delicious...
Editorial: Page Street Publishing Company
Año de publicación: 2021
Encuadernación: Encuadernación de tapa blanda
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The Vegan ABCs Cookbook: Easy and Delicious Plant-Based Recipes Using Exciting Ingredients?from Aquafaba to Zucchini
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