Sustainable Food Systems: Building a New Paradigm (Earthscan Food and Agriculture). Este artículo no está disponible.
Idioma: inglés
Editorial: Routledge, 2014
- Tapa dura
- Usado
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N° de ref. del artículo CHL10455169
- Título
- Sustainable Food Systems: Building a New Paradigm (Earthscan Food and Agriculture)
- Editorial
- Routledge
- Año de publicación
- 2014
- Estado
- Used; Very Good
- Encuadernación
- hardcover
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 0415639549
- ISBN 13
- 9780415639545
- Serie
- Libro 11 de 85: Earthscan Food and Agriculture
In response to the challenges of a growing population and food security, there is an urgent need to construct a new agri-food sustainability paradigm. This book brings together an integrated range of key social science insights exploring the contributions and interventions necessary to build this framework.
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Acerca del autor
Terry Marsden is Director of the Sustainable Places Research Institute and Co-Director of the ESRC Centre for Business Relationships, Accountability, Sustainability & Society (BRASS), Cardiff University, UK.
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