Riverford Farm Cook Book

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Idioma: inglés

Editorial: HarperCollins Publishers, GB, 2008

0007265050 / 9780007265053

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'What we like most is to produce foods ourselves from start to finish - from farm to table, the Riverford way. Food should tell a story and, because we know what it is, we can tell you.' Guy Watson's ethos is simple: he wants to put fresh, flavoursome, seasonal food back onto people's plates. In 1985, armed with a wheelbarrow and a borrowed tractor, he established his first Riverford farm in South Devon. Since then, and largely thanks to a groundbreaking home-delivery vegetable box scheme, a small network of Riverford farms has sprung up across Britain. Packed with tips on growing your own organic vegetables and brimming with hearty recipes from Riverford's celebrated Field Kitchen, the 'Riverford Farm Cook Book' gives an organic farmer's unique insight into great-tasting food grown with care and cooked with passion.

Título
Riverford Farm Cook Book
Autor
Guy Watson, Jane Baxter
Editorial
HarperCollins Publishers, GB
Año de publicación
2008
Estado
New
Encuadernación
Paperback
Idioma
inglés
ISBN 10
0007265050
ISBN 13
9780007265053
Peso del artículo
910 gramos

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