Riverford Farm Cook Book

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9780007265053: Riverford Farm Cook Book

This recipe book charts the rise of Riverford and ethical eating, the new concern for 'food miles' and local food production, and is a must-have guide to growing, sourcing and using the best-quality produce in the most effective and environmentally aware manner.

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About the Author:

Guy Watson began farming organically at Riverford, South Devon, in 1985. What started out as a vegetable-delivery service for local shops soon morphed into a groundbreaking home-delivery box scheme that now has sister farms in Hampshire, Cambridgeshire and Yorkshire. Riverford has now become one of the country's largest independent growers, certified by the Soil Association.Jane Baxter has been head chef at Riverford's Field Kitchen since 2005. She trained with Joyce Molyneux at the Carved Angel in Dartmouth before moving on to the River Cafe in London. Subsequent years of travelling and cooking her way around the Southern Hemisphere have greatly influenced her cooking style.

Review:

`I like Riverford's fruit and vegetables, I like their recipes, and I like their philosophy. This is a super book.' Hugh Fearnley-Whittingstall

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1.

Guy Watson, Jane Baxter
Editorial: HarperCollins Publishers, United Kingdom (2008)
ISBN 10: 0007265050 ISBN 13: 9780007265053
Nuevos Paperback Cantidad: 10
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The Book Depository
(London, Reino Unido)
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Descripción HarperCollins Publishers, United Kingdom, 2008. Paperback. Estado de conservación: New. UK ed.. Language: English . Brand New Book. What we like most is to produce foods ourselves from start to finish - from farm to table, the Riverford way. Food should tell a story and, because we know what it is, we can tell you. Guy Watson s ethos is simple: he wants to put fresh, flavoursome, seasonal food back onto people s plates. In 1985, armed with a wheelbarrow and a borrowed tractor, he established his first Riverford farm in South Devon. Since then, and largely thanks to a groundbreaking home-delivery vegetable box scheme, a small network of Riverford farms has sprung up across Britain. Packed with tips on growing your own organic vegetables and brimming with hearty recipes from Riverford s celebrated Field Kitchen, the Riverford Farm Cook Book gives an organic farmer s unique insight into great-tasting food grown with care and cooked with passion. Nº de ref. de la librería AA89780007265053

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Guy Watson, Jane Baxter
Editorial: HarperCollins Publishers
ISBN 10: 0007265050 ISBN 13: 9780007265053
Nuevos Paperback Cantidad: 2
Librería
THE SAINT BOOKSTORE
(Southport, Reino Unido)
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Descripción HarperCollins Publishers. Paperback. Estado de conservación: new. BRAND NEW, Riverford Farm Cook Book: Tales from the Fields, Recipes from the Kitchen, Guy Watson, Jane Baxter, 'What we like most is to produce foods ourselves from start to finish - from farm to table, the Riverford way. Food should tell a story and, because we know what it is, we can tell you.' Guy Watson's ethos is simple: he wants to put fresh, flavoursome, seasonal food back onto people's plates. In 1985, armed with a wheelbarrow and a borrowed tractor, he established his first Riverford farm in South Devon. Since then, and largely thanks to a groundbreaking home-delivery vegetable box scheme, a small network of Riverford farms has sprung up across Britain. Packed with tips on growing your own organic vegetables and brimming with hearty recipes from Riverford's celebrated Field Kitchen, the 'Riverford Farm Cook Book' gives an organic farmer's unique insight into great-tasting food grown with care and cooked with passion. Nº de ref. de la librería B9780007265053

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Guy Watson, Jane Baxter
Editorial: HarperCollins Publishers, United Kingdom (2008)
ISBN 10: 0007265050 ISBN 13: 9780007265053
Nuevos Paperback Cantidad: 10
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The Book Depository US
(London, Reino Unido)
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Descripción HarperCollins Publishers, United Kingdom, 2008. Paperback. Estado de conservación: New. UK ed.. Language: English . Brand New Book. `What we like most is to produce foods ourselves from start to finish - from farm to table, the Riverford way. Food should tell a story and, because we know what it is, we can tell you. Guy Watson s ethos is simple: he wants to put fresh, flavoursome, seasonal food back onto people s plates. In 1985, armed with a wheelbarrow and a borrowed tractor, he established his first Riverford farm in South Devon. Since then, and largely thanks to a groundbreaking home-delivery vegetable box scheme, a small network of Riverford farms has sprung up across Britain. Packed with tips on growing your own organic vegetables and brimming with hearty recipes from Riverford s celebrated Field Kitchen, the `Riverford Farm Cook Book gives an organic farmer s unique insight into great-tasting food grown with care and cooked with passion. Nº de ref. de la librería AA89780007265053

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Watson, Guy
Editorial: HarperCollins Publishers (2008)
ISBN 10: 0007265050 ISBN 13: 9780007265053
Nuevos Cantidad: > 20
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Descripción HarperCollins Publishers, 2008. PAP. Estado de conservación: New. New Book. Shipped from UK in 4 to 14 days. Established seller since 2000. Nº de ref. de la librería FC-9780007265053

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Guy Watson, Jane Baxter
Editorial: HarperCollins Publishers 2008-09-01, London (2008)
ISBN 10: 0007265050 ISBN 13: 9780007265053
Nuevos paperback Cantidad: 1
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Descripción HarperCollins Publishers 2008-09-01, London, 2008. paperback. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería 9780007265053

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Guy Watson
Editorial: Fourth Estate Ltd (2008)
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Descripción Fourth Estate Ltd, 2008. Paperback. Estado de conservación: New. book. Nº de ref. de la librería M0007265050

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GUY WATSON AND JANE
Editorial: HARPER COLLINS (2008)
ISBN 10: 0007265050 ISBN 13: 9780007265053
Nuevos Paperback Cantidad: 1
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Herb Tandree Philosophy Books
(Stroud, GLOS, Reino Unido)
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Descripción HARPER COLLINS, 2008. Paperback. Estado de conservación: NEW. 9780007265053 This listing is a new book, a title currently in-print which we order directly and immediately from the publisher. Nº de ref. de la librería HTANDREE01023627

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8.

Watson, Guy
Editorial: Fourth Estate Ltd (2008)
ISBN 10: 0007265050 ISBN 13: 9780007265053
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Murray Media
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Descripción Fourth Estate Ltd, 2008. Paperback. Estado de conservación: New. Never used!. Nº de ref. de la librería P110007265050

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Guy Watson
ISBN 10: 0007265050 ISBN 13: 9780007265053
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BWB
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10.

Watson, Guy
Editorial: Fourth Estate Ltd
ISBN 10: 0007265050 ISBN 13: 9780007265053
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Cloud 9 Books
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Descripción Fourth Estate Ltd. PAPERBACK. Estado de conservación: New. 0007265050 New Condition. Nº de ref. de la librería NEW6.0002484

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