Rethinking Consumer Data and Behavior
Idioma: inglés
Editorial: Purdue Scholarly Publishing Services, US, 2026
- Tapa blanda
- Nuevo
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Today's food and agricultural consumers are driven by more than just price-they are influenced by trust, values, and perceptions that are often difficult to measure. Rethinking Consumer Data and Behavior explores what truly shapes consumer choices and how businesses can respond effectively. This book utilizes research on loyalty, risk, sustainability, and ethical considerations, revealing how these factors influence purchasing decisions in ways traditional data often misses. It examines consumers' willingness to pay for local and organic products, the impact of food labeling and safety messaging, and the surprising role of sensory cues such as appearance and taste. The book also addresses the behavioral economics behind decision-making and why stated intentions rarely match real-world actions. Intended for professionals in food and agribusiness, Rethinking Consumer Data and Behavior delivers insights that go beyond the numbers, helping readers interpret consumer signals accurately and adapt strategies to keep pace with a rapidly changing market. By rethinking how we view consumer data and behavior, this book provides a roadmap for building trust, aligning values, and creating lasting connections with today's consumers.…
N° de ref. del artículo LU-9781626713178
- Título
- Rethinking Consumer Data and Behavior
- Autor
- Nicole J. Olynk Widmar, Michael L. Smith, Erin Robinson
- Editorial
- Purdue Scholarly Publishing Services, US
- Año de publicación
- 2026
- Estado
- New
- Encuadernación
- Paperback
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 1626713170
- ISBN 13
- 9781626713178
Today's food and agricultural consumers are driven by more than just price―they are influenced by trust, values, and perceptions that are often difficult to measure. Rethinking Consumer Data and Behavior explores what truly shapes consumer choices and how businesses can respond effectively.
This book utilizes research on loyalty, risk, sustainability, and ethical considerations, revealing how these factors influence purchasing decisions in ways traditional data often misses. It examines consumers' willingness to pay for local and organic products, the impact of food labeling and safety messaging, and the surprising role of sensory cues such as appearance and taste. The book also addresses the behavioral economics behind decision-making and why stated intentions rarely match real-world actions.
Intended for professionals in food and agribusiness, Rethinking Consumer Data and Behavior delivers insights that go beyond the numbers, helping readers interpret consumer signals accurately and adapt strategies to keep pace with a rapidly changing market. By rethinking how we view consumer data and behavior, this book provides a roadmap for building trust, aligning values, and creating lasting connections with today's consumers.
“Sinopsis” puede pertenecer a otra edición de este título.
Acerca del autor
Michael L. Smith is a research scientist specializing in the human dimensions of resource use, applying cross-disciplinary methods in agricultural economics and the social sciences. He works in Purdue University’s Department of Agricultural Economics.
Erin Robinson is a communications and marketing professional with experience in agricultural business and academic research environments. As marketing manager for Purdue University’s Center for Food and Agricultural Business, she develops marketing strategies, creates content and outreach initiatives, drives brand awareness, and evaluates marketing effectiveness.
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El periodo de desistimiento vencerá a los 14 días desde que usted, o un tercero que no sea el transportista e indicado por usted, adquiera la posesión física del último bien o del último lote o pieza.
Para ejercer el derecho de desistimiento, complete de forma electrónica y envíe una declaración clara en nuestro sitio web, desde "Mis compras" en "Mi cuenta". Le enviaremos sin demora un acuse de recibo de dicho desistimiento a través de un soporte duradero (por ejemplo, por correo electrónico).
Para cumplir con el plazo de desistimiento, basta con que envíe su comunicación relativa al ejercicio del derecho de desistimiento antes de que venza el periodo de desistimiento.
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Si rescinde este contrato, le reembolsaremos todos los pagos que hayamos recibido de usted, incluidos los gastos de envío (excepto los gastos adicionales que surjan si elige un tipo de envío que no sea el tipo de envío estándar más económico que ofrecemos).
Podemos hacer una deducción del reembolso por la pérdida de valor de cualquier bien suministrado, si la pérdida es el resultado de una manipulación innecesaria por su parte.
Efectuaremos el reembolso sin demoras indebidas y, a más tardar, 14 días después de que se nos informe de su decisión de rescindir este contrato.
Efectuaremos el reembolso utilizando el mismo medio de pago que utilizó para la transacción inicial, a menos que haya acordado expresamente lo contrario; en cualquier caso, no incurrirá en ningún cargo como resultado de dicho reembolso.
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