Restaurant Operations & Controls: A Practical Guide

Escoffier, Marcel Robert: Escoffier, Shirley Dennis

ISBN 10: 0137748035 ISBN 13: 9780137748037
Editorial: Prentice-Hall, 1986
Idioma: Inglés
Condición: Usado - Muy bueno Encuadernación de tapa dura

Vendido por Rare Reads, Athens, GA, Estados Unidos de America

Honoris Librarius
Vendedor de AbeBooks desde 12 de abril de 1999

Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas Valoración 5 estrellas, Más información sobre las valoraciones de los vendedores

Ver los artículos de este vendedor


Usado - Encuadernación de tapa dura

Condición: Usado - Muy bueno

Precio:
EUR 8,67
Envío por EUR 4,51
Se envía dentro de Estados Unidos de America

Cantidad disponible: 1 disponibles

Añadir al carrito