Sinopsis
Book by Escoffier Marcel R
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Restaurant Operations and Controls: A Practical Guide
Publicado por
Prentice Hall, 1986
ISBN 10: 0137748035
ISBN 13: 9780137748037
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: -OnTimeBooks-, Phoenix, AZ, Estados Unidos de America
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Restaurant Operations and Controls: A Practical Guide
Publicado por
Prentice Hall, 1986
ISBN 10: 0137748035
ISBN 13: 9780137748037
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Prentice Hall, 1986
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ISBN 13: 9780137748037
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Publicado por
Prentice Hall, 1986
ISBN 10: 0137748035
ISBN 13: 9780137748037
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Restaurant Operations & Controls: A Practical Guide
Publicado por
Prentice-Hall, 1986
ISBN 10: 0137748035
ISBN 13: 9780137748037
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Restaurant Operations and Controls: A Practical Guide
Publicado por
Prentice Hall, Englewood Cliffs, NJ, 1986
ISBN 10: 0137748035
ISBN 13: 9780137748037
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