XXIV, 308 S. ; Revised and expanded Edition. Englischsprachige Paperbackausgabe, XXIV, 308 Seiten. Gutes Exemplar (good Condition). hw1623 ISBN: 9780471405450.

N� de ref. del art�culo 137301

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Detalles bibliogr�ficos

T�tulo

The Recipe Writer's Handbook. Revised and expanded Edition

Editor

John Wiley & Sons Publishers, Hoboken

Fecha de publicaci�n

2001

Idioma

Ingl�s

ISBN 10

0471405450

ISBN 13

9780471405450

Encuadernaci�n

23 x 15,5 cm ; kart. ;

Estado

Gut

Peso

560 gramos

Cat�logos de vendedores

Essen und Trinken

Acerca de

Sinopsis

Praise for The Recipe Writer's Handbook
Revised and Expanded

"Barbara Ostmann and Jane Baker are experienced food editors who know their stuff. To achieve success, a recipe must be written with impeccable accuracy and unambiguous clarity. The Recipe Writer's Handbook achieves both objectives in full measure."-Irena Chalmers, author and professional food writing lecturer at The Culinary Institute of America

"The First Edition of The Recipe Writer's Handbook was a terrific resource, and this revised edition is downright indispensable. It is full of answers to questions about recipe style and substance. Ostmann and Baker have cooked up a delicious addition to any serious food writer's desk."-Mitchell Davis, Director of Publications, The James Beard Foundation

"Writing recipes is a tricky business, and anyone who wants to do so successfully should have this book. The tables, glossaries, and charts alone are worth the price, not to

mention the authors' generous helpings of good, sound advice."-John Willoughby, coauthor, Thrill of the Grill and How to Cook Meat

"The Recipe Writer's Handbook is indispensable in the range and depth of information it offers both the novice and seasoned culinary writer. It contains everything you need to know-all beautifully organized and presented in a handy, easy-to-use format. Ostmann and Baker are masters of their trade!"-Paula Lambert, President of the International Association of Culinary Professionals, founder of the Mozzarella Company, and author of The Cheese Lover's Cookbook and Guide

First Edition Nominated for Best Food Book, 1999 World Media Food Awards

De la contraportada

Praise for The Recipe Writer?s Handbook
Revised and Expanded

"Barbara Ostmann and Jane Baker are experienced food editors who know their stuff. To achieve success, a recipe must be written with impeccable accuracy and unambiguous clarity. The Recipe Writer?s Handbook achieves both objectives in full measure."?Irena Chalmers, author and professional food writing lecturer at The Culinary Institute of America

"The First Edition of The Recipe Writer?s Handbook was a terrific resource, and this revised edition is downright indispensable. It is full of answers to questions about recipe style and substance. Ostmann and Baker have cooked up a delicious addition to any serious food writer?s desk."?Mitchell Davis, Director of Publications, The James Beard Foundation

"Writing recipes is a tricky business, and anyone who wants to do so successfully should have this book. The tables, glossaries, and charts alone are worth the price, not to

mention the authors? generous helpings of good, sound advice."?John Willoughby, coauthor, Thrill of the Grill and How to Cook Meat

"The Recipe Writer's Handbook is indispensable in the range and depth of information it offers both the novice and seasoned culinary writer. It contains everything you need to know?all beautifully organized and presented in a handy, easy-to-use format. Ostmann and Baker are masters of their trade!"?Paula Lambert, President of the International Association of Culinary Professionals, founder of the Mozzarella Company, and author of The Cheese Lover's Cookbook and Guide

First Edition Nominated for Best Food Book, 1999 World Media Food Awards

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Informaci�n empresarial del vendedor

Antiquariat Weber
Germany

Condiciones de venta y env�o

Condiciones de venta

Informe de revocaci�n/ Modelo de formulario de revocaci�n/ Condiciones Generales de Contrataci�n e informaciones del cliente / Protecci�n de los datos personales

Derecho de revocaci�n para el consumidor
(Se entiende por "consumidor" cualquier persona natural que celebre un negocio jur�dico con fines que no puedan atribuirse ni a su actividad comercial ni a su actividad profesional particular.)

Informaci�n sobre el derecho de revocaci�n

Derecho de revocaci�n
Tiene derecho a revocar el presente co...

M�s informaci�n

Derecho a cancelaci�n

Informe de revocaci�n/ Modelo de formulario de revocaci�n

Informaci�n sobre el derecho de revocaci�n

Derecho de revocaci�n
Tiene derecho a revocar el presente contrato dentro de un plazo de 14 d�as sin necesidad de alegar ning�n motivo.
El plazo de revocaci�n es de 14 d�as contados a partir del d�a

en el que usted o una tercera persona designada por usted (que no sea el transportista) tome posesi�n de las mercanc�as, siempre que usted haya solicitado una o varias mercanc�as dentro del marco de un pedido com�n y este se suministre en conjunto;
en el que usted o una tercera persona designada por usted (que no sea el transportista) tome posesi�n de la �ltima mercanc�a, siempre que usted haya solicitado varias mercanc�as dentro del marco de un pedido com�n y este se suministre por separado;
en el que usted o una tercera persona designada por usted (que no sea el transportista) tome posesi�n del �ltimo env�o parcial o de la �ltima unidad, siempre que usted haya solicitado una mercanc�a que deba ser suministrada en varios env�os parciales o unidades;

Para ejercer su derecho de revocaci�n, deber� comunicarnos (Philip Weber, Gro�e Brunnenstra�e 9, 22763 Hamburg, n�mero de tel�fono: +491755635479, Direcci�n de E-Mail: info@antiquariat-weber.de) su decisi�n de rescindir el contrato mediante una explicaci�n clara (p. ej., una carta enviada por correo o un correo electr�nico). + Para ello, podr� utilizar el modelo de formulario de revocaci�n adjunto, aunque no es obligatorio.

Para salvaguardar el plazo de revocaci�n es suficiente con el env�o de la notificaci�n sobre el uso del derecho de revocaci�n antes de que expire el plazo de revocaci�n.

Consecuencias de la revocaci�n

En caso de que revoque este contrato, estaremos obligados a reembolsarle todos los pagos que hayamos recibido de su parte, incluyendo los costes de entrega (a excepci�n de los costes adicionales que se deriven en caso de que usted opte por otra modalidad de suministro diferente a la modalidad de suministro est�ndar m�s econ�mica ofrecida por nosotros) con car�cter inmediato y como m�ximo dentro de un plazo de 14 d�as contados a partir del d�a de la recepci�n de la notificaci�n sobre su revocaci�n del presente contrato en nuestras dependencias. Para efectuar dicho reembolso, utilizaremos la misma modalidad de pago que utiliz� usted al efectuar la transacci�n original, a no ser que se haya acordado algo diferente expresamente con usted. En ning�n caso se le abonar� ninguna contraprestaci�n con motivo de dicho reembolso.

Nosotros podremos negarnos a efectuar el reembolso hasta que hayamos recuperado de nuevo las mercanc�as o hasta que nos demuestre mediante un comprobante que nos ha enviado las mercanc�as, lo cual depender� del hecho que se produzca antes.

Usted est� obligado a enviarnos de vuelta o entregarnos las mercanc�as de inmediato y, en cualquier caso, como m�ximo dentro de un periodo de 14 d�as contados a partir del d�a en el que nos informe de la revocaci�n del presente contrato, lo cual tendr� lugar en nuestra direcci�n . El plazo quedar� salvaguardado si efect�a el env�o de las mercanc�as antes de que expire el plazo de 14 d�as.

Usted asumir� los costes directos de la devoluci�n de las mercanc�as.

Usted solo deber� responder en caso de depreciaci�n de las mercanc�as cuando dicha depreciaci�n se atribuya a una manipulaci�n no necesaria para la comprobaci�n de la naturaleza, las propiedades y el funcionamiento de las mercanc�as.

Motivos de exclusi�n y de extinci�n

El derecho de revocaci�n no tendr� validez en caso de contratos:
relacionados con el suministro de mercanc�as que no hayan sido prefabricadas y para cuya fabricaci�n sea determinante una selecci�n o definici�n individual por parte del consumidor, o bien que hayan sido concebidas un�vocamente en base a las necesidades personales del consumidor
relacionados con el suministro de mercanc�as que pueden corromperse r�pidamente o cuya fecha de caducidad podr�a sobrepasarse r�pidamente
relacionados con el suministro de bebidas alcoh�licas cuyo precio haya sido acordado en el momento de la celebraci�n del contrato, pero que no puedan ser suministradas antes de los 30 d�as siguientes a la fecha de celebraci�n del contrato y cuyo valor actual dependa de las fluctuaciones del mercado, sobre lo cual el empresario no tiene ninguna influencia
relacionados con el suministro de peri�dicos, revistas o revistas ilustradas, a excepci�n de contratos de suscripci�n.

El derecho de revocaci�n se extinguir� de forma anticipada en caso de contratos:
relacionados con el suministro de mercanc�as precintadas que no sean apropiadas para ser devueltas por motivos de protecci�n de la salud o de higiene cuando su precinto haya sido retirado tras el suministro
relacionados con el suministro de mercanc�as que, debido a su naturaleza, hayan sido mezcladas de forma inseparable con otras mercanc�as tras el suministro
relacionados con suministros de grabaciones de sonido o v�deo o software inform�tico en un embalaje precintado si dicho precinto ha sido retirado tras el suministro.

Modelo de formulario de revocaci�n

(Si desea revocar el contrato, rellene este formulario y env�enoslo.)

A Philip Weber, Gro�e Brunnenstra�e 9, 22763 Hamburg, direcci�n de e-Mail: info@antiquariat-weber.de :
Por la presente, revoco/revocamos () el contrato firmado por m�/por nosotros () sobre la compra de las siguientes mercanc�as ()/
la prestaci�n de los siguientes servicios ()
Fecha del pedido ()/ de la recepci�n ()
Nombre del consumidor/de los consumidores
Direcci�n del consumidor/de los consumidores
Firma del consumidor/de los consumidores (solo en caso de notificaci�n en papel)
Fecha

(*) Tachar lo que no proceda.

Condiciones de env�o

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Tarifas de env�o de Alemania a Estados Unidos de America

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Primer art�culo	EUR 10.00	EUR 10.00

Los plazos de entrega los establecen los vendedores y var�an seg�n el transportista y la ubicaci�n. Los pedidos que pasan por la aduana pueden sufrir retrasos y los compradores son responsables de los aranceles o tarifas asociadas. Los vendedores pueden ponerse en contacto con usted en relaci�n con cargos adicionales para cubrir cualquier aumento en los costes de env�o de los art�culos.

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