Principles and Practices for the Safe Processing of Foods

Idioma: inglés

Editorial: Butterworth-Heinemann, 2014

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N° de ref. del artículo zk1483132927

Detalles bibliográficos

Título
Principles and Practices for the Safe Processing of Foods
Autor
H. J. Heinz
Editorial
Butterworth-Heinemann
Año de publicación
2014
Estado
Brand New
Encuadernación
Paperback
Idioma
inglés
ISBN 10
1483132927
ISBN 13
9781483132921
Peso del artículo
1,08 kilogramos

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