The Prentice Hall Dictionary Of Culinary Arts

Labensky, Steven; Ingram, Gaye G.; Labensky, Sarah

ISBN 10: 0131716735 ISBN 13: 9780131716735

Editorial: Pearson P T R (edition 2), 2005

Idioma: Ingl�s

Condici�n: Usado - Aceptable Encuadernaci�n de tapa blanda

Guardar para m�s tarde

Vendido por BooksRun, Philadelphia, PA, Estados Unidos de America

Vendedor de AbeBooks desde 2 de febrero de 2016

Calificaci�n del vendedor: 5 de 5 estrellas

Ver los art�culos de este vendedor

Ver todos los ejemplares de este libro

Usado - Encuadernaci�n de tapa blanda

Condici�n: Usado - Aceptable

Precio: EUR 4,03 Convertir moneda

EUR 64,15 gastos de env�o desde Estados Unidos de America a Espa�a Destinos, gastos y plazos de env�o

Cantidad disponible: 1 disponibles

A�adir al carrito

Guardar para m�s tarde

Descripci�n

Ship within 24hrs. Satisfaction 100% guaranteed. APO/FPO addresses supported.

N� de ref. del art�culo 0131716735-11-1

Contactar al vendedor

Denunciar este art�culo

Detalles bibliogr�ficos

T�tulo

The Prentice Hall Dictionary Of Culinary Arts

Editor

Pearson P T R (edition 2)

Fecha de publicaci�n

2005

Idioma

Ingl�s

ISBN 10

0131716735

ISBN 13

9780131716735

Encuadernaci�n

Paperback

Ilustrador

Ingram, William E.

Edici�n

Estado

Good

Cat�logos de vendedores

Acerca de

Sinopsis

Rese�a del editor

This unique exceptionally comprehensive dictionary contains over 25,000 entries covering food identification, preparation and cooking methods, nutrition, sanitation, tools and equipment, wine, beer and spirits, cigars, international foods, food chemistry, historical and cultural terms, hospitality terms and prepared dishes. Authoritative yet concise entries Accurate use of capitalization and accent marks Simple, alphabetical listing for all entries, including abbreviations Extensive cross-references 285 line drawings Easy to read typeface and format Phonetic pronunciation guides Additionally, there are 14 appendices covering areas such as: metric conversions, measurement equivalents, commonly used international terms, sugar cooking temperatures, oversized wine bottles and more!

"Sobre este t�tulo" puede pertenecer a otra edici�n de este libro.

Descripci�n de la librer�a

BooksRun helps to save money on textbooks. We are committed to providing each customer with the highest standard of customer service. Please pay close attention to the description of the book and its condition you are ordering. If you have any questions or issues, please make sure to contact us first so we could resolve them. All orders are shipped on the same or the next business day. It usually takes 1 to 5 business days to receive your item if you choose expedited shipping. All orders submitted are eligible for a return within 30 days after the delivery. Thanks for shopping with us!

Ver la p�gina web de la librer�a

Informaci�n empresarial del vendedor

AZ Texts LLC
228 Park Ave S Suite 38827, New York, NY, 10003, U.S.A.

Condiciones de venta y env�o

Condiciones de venta

Derecho a cancelaci�n

Condiciones de env�o

Tarifas de env�o de Estados Unidos de America a Espa�a

Tarifas de env�o de Estados Unidos de America a Espa�a
Cantidad del pedido	De 25 a 45 d�as h�biles	De 8 a 14 d�as h�biles
Primer art�culo	EUR 64.15	EUR 64.15

Los plazos de entrega los establecen los vendedores y var�an seg�n el transportista y la ubicaci�n. Los pedidos que pasan por la aduana pueden sufrir retrasos y los compradores son responsables de los aranceles o tarifas asociadas. Los vendedores pueden ponerse en contacto con usted en relaci�n con cargos adicionales para cubrir cualquier aumento en los costes de env�o de los art�culos.